Urbech bụ otu n'ime sweets dị n'ebe ọwụwa anyanwụ nke sitere na mkpụrụ, mkpụrụ, akụ, mmanụ na mmanụ aṅụ na mmanụ aṅụ. Urbech bụ nnukwu mgbochi-dịka uka a na-enweta site na ịme ihe niile na dilution na mmanụ na mmanụ aṅụ.
Ebe omumu nke ngwaahịa a bụ Dagestan, ebe a na-eji ya dị ka ntụwichi, agbakwunye na ọka na desserts, nakwa ọgwụgwọ ndị mmadụ. A na-eji ihe dịgasị iche iche - almọnd, obereekere , walnuts, mkpụrụ osisi sesame, osisi poppy, sunflower osisi na ugu, apricot kernels. Ma ihe kachasị ewu ewu bụ ịkọ flax, uru bara uru bụ nke dị oké ọnụ ahịa nye ahụ mmadụ.
Uru na nsogbu nke Urbeki sitere na osisi flax
A na-eji mkpụrụ osisi flax eme ihe n'ọtụtụ ndị na-agwọ ọrịa na ihe ịchọ mma nke ọdịnala dị iche iche na ndị dị iche iche, a makwaara ngwongwo ọgwụ nke ngwaahịa a kemgbe oge ebighi ebi. Isi ihe bụ uru ọ bara site na flax, ihe ndị dị na ya. Ebe ọ bụ na nkwadebe nke osisi Urbetsch flax anaghị emetụta ọgwụgwọ ọ bụla, uru ha bara uru na ihe ndị dị iche iche dị iche iche na-echekwa ya kpam kpam n'ime ngwaahịa a rụchara.
Ojiji nke Urbets sitere na flax kpebiri site na ọdịnaya nke nkwụnye ego nke vitamin na mineral, ihe bara uru abụba acids na antioxidants:
- vitamin nke otu B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9) bụ akụkụ kachasị mkpa nke ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ usoro niile nke anụ ahụ anyị, gụnyere intracellular metabolism; ha na-ahụ maka mmepụta ume, ụda ahụ, ọrụ nhụjuanya na ahụ ike nke ọtụtụ akụkụ ahụ ;
- vitamin F bụ mgbagwoju nke omega-3 na Omega-6 acid fatty acids, nke bụ ihe dị mkpa maka imekọ ihe njikọ intercellular, mmepụta hormon, oxygen metabolism na ike ike; a na-akpọkwa vitamin a "anticholesterol" maka ikike ịkụda cholesterol n'ime ọbara;
- vitamin E - vitamin kachasị nke "nwanyi", nke na-echebe mkpụrụ ndụ nke ahụ dum site na ikuku oxygen, oxidation na ịka nká, dịkwa mma maka ụmụ nwanyị na ọ nwere ike ịkwụ ụgwọ maka enweghị hormones nke estrogen, na-egbochi ọrịa menopausal na rejuvenate sel ahụ;
- Vitamin A bụkwa otu n'ime ihe ndị dị mkpa nke usoro metabolic anụ ahụ, nke na-eme ka ịka nká na ịmịcha, otu n'ime isi ihe oriri na-edozi anụ na ọdịdị ọhụụ;
- selenium bụ mineral nke dị na obere obere ihe oriri, ma ọ dị mkpa iji doxins, toxins, metal dị arọ dị ọcha, gbochie mmepe nke etuto neoplastic, mee ka ụbụrụ na ọhụụ dịkwuo mma;
- amino acids - osisi flax nwere akụkụ dịgasị iche iche protein (lysine, methionine, tryptophan, valine, threonine, leucine), bụ ihe dị mkpa maka ụlọ na anụ ahụ.
Na mgbakwunye na ihe ndị dị n'elu, ọdịdị urnec nke flax gụnyere micro- na macroelements nke ígwè, zinc, ọla kọpa, manganese, potassium, phosphorus, iron, magnesium,
Ojiji Urbets sitere na osisi flax dị na mmetụta ahụ ike na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ akụkụ niile nke anụ ahụ na usoro ntanetị - na-ewusi ihe ndị ahụ ike ma na-akwalite usoro mgbochi, na-eme ka mgbaze na mgbawa mgbawa, na-enye aka wepụ toxins na toxins.
Mana dịka ngwaahịa ọ bụla, nke a na-esite na flax, na mgbakwunye na nke ọma, nwere nsogbu nke ya, nke bụ isi na-emetụta ndị buru ibu ma chọọ ịkwụsị ibu. Urbech nwere uru dị caloric dị elu ma ọ dị mkpa iji ya mgbe ọ na-ebelata dị oke na oke nke ọkara n'ụbọchị.