Mgbe ike gwụrụ mmanụ ndị na-emebu, ndị na-eri nri ga-abịa napụta - eghe achịcha. Ha kwadebere dị ka ihe dị ụtọ, mgbe ahụ, na-apụ na ihe dị mma na tii, na nnu na ọbụna nkọ - ị na-enweta nri dị ụtọ ma na-atọ ụtọ. Otu esi edozi nnu site na achicha maka oge nile anyi ga agwa gi ugbu a.
Ntụziaka maka ihe oriri na-atọ ụtọ si otu ogbe achịcha
Efrata:
- mmiri ara ehi gbazere - 200 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ogbe achịcha - 1 ibe;
- shuga - 5 tbsp. ngwunye;
- mmanụ nri maka frying.
Nkwadebe
Ejicha ya na mpekere ihe dịka 1.5 cm. Na-etinye àkwá na mmiri ara ehi gbazee na whisk. Anyị na-etinye ihe ndị a na-esi na mpempe achịcha nke achịcha ahụ, ha ga-eme nke ọma, ma adịrịla ka mmiri gwụ. Gbasaa mpekere ndị a kwadebere n'ime ite frying na mmanụ na-esi nri nke ọma na fry si n'akụkụ abụọ ruo mgbe e guzobere eriri. Njikere croutons fesaa na sugar, na tupu ị na-eje ozi na tebụl, ọ bụrụ na achọrọ, tinye jam, jam ma ọ bụ mkpụrụ.
Kedu esi ehicha ogwu site na achịcha na soseji?
Efrata:
- ogbe achịcha - 12 mpekere;
- sieseji sie - 200 g;
- mmiri ara ehi - 250 ml;
- àkwá - 3 iberibe;
- chiiz siri ike - 100 g;
- Dill - 1 ụyọkọ;
- nnu - 0,5 tsp.
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Wụba nsen na nnu. Chiiz na soseji atọ na ezi grater na mix ọma. Anyị na-ekpo ihe oriri na mmanụ na frying pan. Na nnukwu efere, anyị na-awụsa mmiri ara ehi ahụ, na-etinye mpekere nke achịcha ahụ na ya, ma tinye ha n'ime akwa ahụ ma ghee ha na ite frying na obere ọkụ. Mgbe obosara na-acha uhie uhie, tụgharịa gaa n'akụkụ nke abụọ, dowe nsị skwọsh-cheese, na-ekesa ya. Na-ekpuchi pan nke frying na mkpuchi ma na-esi nri maka nkeji ọzọ.
Toasts site na ogbe achịcha na cheese
Efrata:
- ogbe achịcha - 3 mpekere;
- cheese na ọkpụrụkpụ nke ihe dị ka 4 mm - 3 Mpekere;
- akwa - 1 ibe;
- bọta - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Efere whisk na mgbakwunye nke 3 tablespoons mmiri na pinch nke nnu. Na pan frying na obere ọkụ, gbazee butter, ma tinye mmanụ mmanụ. A na-ebube nkebi ọ bụla nke ogbe achịcha ahụ na batter, wee gbasasịa na frying pan, ighe ruo mgbe aja aja aja aja. Mgbe ahụ gbanwee croutons na n'akụkụ dị ọkụ wee gbasaa otu kichis. Kpuchie ite frying na mkpuchi ma gbanye maka minit 2-3 na obere okpomọkụ. Anyị na-eje ozi dị otú ahụ na croutons na okpokoro ozugbo, mgbe ha ka na-ekpo ọkụ.
Nri ụtọ na ogbe achịcha
Efrata:
- Ogbe achịcha - 8 mpekere;
- mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi - 200 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- mmiri - 3 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Dichaa àkwá, tinye mmiri ara ehi na mmiri, gwakọtara. Diputa ogbe a na ngwakọta a ka o wee ju ya. Mgbe ahụ, anyị na-edina n'elu ite frying na mmanụ na-esi nri na ihe oriri na-esi nri site na n'akụkụ abụọ.
Toasts site na ogbe achịcha na akwa, mmiri ara ehi na jam
Efrata:
- achịcha - 10 mpekere;
- àkwá - 3 iberibe;
- mmiri ara - 200 g;
- bọta maka frying;
- cinnamon, nutmeg - nụrụ ụtọ;
- jam - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị na-ewe 5 mpekere ogbe achịcha ma gbasaa nke ọ bụla na jam. N'elu ya na nkeji abuo. Nsen agwakọtara na mmiri ara ehi, gbakwunye ka o rie nutmeg, pawuda na whisk. Anyị na-etinye ohere ahụ n'ime ngwakọta a ga-esi na ya pụta. N'okpuru frying, gbazee bọta ahụ, dọọ croutons na ighe si n'akụkụ abụọ ruo rouge.
Toasts site na ogbe achịcha na garlic
Efrata:
- ogbe achịcha - 1 ibe;
- Mayonezi - 100 g;
- sie sie - 3 iberibe;
- garlic - 4 cloves;
- cucumber dị ọhụrụ ma ọ bụ nnu - 1 ibe;
- sprats - 1 ụlọ akụ;
- mmanụ nri maka frying.
Nkwadebe
Ejichapu ya na mpekere ma tinye ya na tee ihe na-esi ísì ụtọ. Fri si n'akụkụ abụọ gaa eriri uhie. Mgbe ahụ, jiri ihe na-esi ísì na-ete nri na garlic, tupu etinye ya nnu. Sie àkwá na kukumba ịkpụ n'ime akpa. Maka ncha ọ bụla anyị na - etinye nsen, kukumba na otu nke sprats. Ọ bụrụ na ịchọrọ, a ga-eji greens na-achọ mma ndị dị otú ahụ.