Ihe ndi mmadu na-adabere na nri abuo di iche iche, ma iji nwee ike ichota ihe di iche iche a, mmadu kwesiri ibute ihe ndi ozo n'eme ihe n'echetara ma obu cheta ihe ndi ozo eji echefu. Ha abụọ na-eme atụmatụ ime ihe a.
Dumplings na cherị
Vareniki nwere ike ịghọ otu n'ime nri ndị a na-eri mgbe ị na-ebu ọnụ, ebe ọ bụ na e nwere ọtụtụ ụdị nri dị iche iche maka ha. Anyị ga-aṅa ntị na mkpụrụ obi ụtọ ahụ na cherry na mejupụtara.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 255 g;
- mmanụ oriri - 35 ml;
- mmiri 115 ml.
Maka ndochi:
- cherị na-enweghị olulu - 430 g;
- shuga - 35 g;
- Nri nke cinnamon;
- starch - 10 g.
Nkwadebe
Malite na ule ahụ, nke a na-ejikọta ihe niile sitere na listi ahụ ma jikọta ya. Mgbe mgwakota agwa na-enweta ire ụtọ, a na-ahapụ ya ihe àmà maka ihe dị ka ọkara elekere iji kwado usoro ntụgharị, n'oge a, ha na-ejuputa.
Maka ndochi ahụ, cherị cherry na-ekpuchi ya na shuga na starch. A na-eme nke a iji nụchaa mmiri mmiri ahụ niile na mkpụrụ osisi nke mkpụrụ osisi ahụ na-amịpụta. Gbakwunye ngwakọta na pink nke pawuda wee gaa n'ihu na-agbanwe ma na-akpụzi dumplings site na iji usoro ọ bụla a họọrọ. Mgbe a na-akpụzi dumplings, kwadebe ha maka iji ya mee ihe n'ọdịnihu ma ọ bụ malite ozugbo.
Lenten pilaf na mushrooms na multivark
Ihe ọmụmụ nke abụọ na mushrooms bụkwa ndị a ma ama, ma dike nke isiokwu anyị agaghị abụ osikapa osikapa, ma efere nke dabeere na millet - na-amawanye ìhè ma nwekwuo ike inweta ya.
Efrata:
- yabasị - 180 g;
- egwu egwu - 330 g;
- millet - ihe 2;
- alaka rosemary - 2 pc.;
- laurel akwukwo - 1 pc.;
- Ala turmeric - 1/4 tsp.
- ugu - 170 g.
Nkwadebe
A na-ehichapụ ma ọ bụ na-ekpuchi millet, iji wepụ obi ilu ahụ. N'okpo a na-etinye na "Baking", gbanye mushrooms na mkpụrụ osisi ugu, oge ya na nnu, turmeric, wee gbakwunye ya. Mgbe agwakọtara, laurel na rosemary kwesiri igbakwunye ihe ndi ozo, wee wunye iko mmiri 4 nile. Mgbe ị gbakwunye mmiri mmiri ahụ, dozie nhọrọ "Kasha" ma kpoo ihe ọ bụla iji gbanye ụda olu ahụ.
Ugbo ọka kariri nke nwere okpukpu
Ihe oriri nke abụọ na-ebu ọnụ ga-abụ ọ bụghị nanị na ọ tọrọ ụtọ, kamakwa ọ dị mfe, nakwa na ọ bụghị dị oke ọnụ dị ka ihe oriri ndị a na-emepụta na carrots na manga.
Efrata:
- sie millet - ihe 2;
- carrots - 390 g;
- semolina - 35 g;
- smrika paprika, fenugreek osisi - 1 teaspoon;
- ala coriander, turmeric - a tuo;
- pinch nke Fikiere thyme.
Nkwadebe
Na-ata nri na carrots na-etinye ya na ngwa nri na pinch nke nnu. Gbakwunye millet sie na semolina, jiri nlezianya kpoo ma tinye n'okpuru ihe nkiri a ruo okara elekere. Mgbe obere oge gasịrị, uka ga-adịkwu njikere ibikọta ọnụ, ya mere nke a bụ oge kachasị mma iji dochie ya na obere cutlets na aja aja.
Kedu otu esi esi kwadebe otu efere na-esi ike site na eriri eriri maka nke abụọ?
Achịcha na-achazi anụcha, na-atụgharị na klas nke na-egbuke egbuke, nke a ga-arụ ọrụ dịka nri dị n'akụkụ ma ọ bụ dị ka nri na-enye afọ ojuju na ụlọ ọrụ nke achịcha. Iji mee ka usoro nri ahụ dịkwuo elu n'ụzọ kachasị mma
Efrata:
- yabasị - 95 g;
- garlic - 3 ezé;
- akwukwo nri ofe - 115 ml;
- starch - 5 g;
- mmiri ara ehi soy - 115 ml;
- a alaka nke rosemary;
- agwa mkpọ - 980 g.
Nkwadebe
Mgbe iberibe yabasị, tinye ya na garlic wee wụsa ya na efere. Mgbe ofe ogwu, na yabasị ga-adụ, gbakwunye starch na rosemary na-agbaze na mmiri ara ehi. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa agwa ma hapụ ya sie maka ihe dị ka minit 10 ruo mgbe ọ ga-aghọ oke na creamy.