Achọghị m ka onye ọ bụla nwee nkụda mmụọ, mana m ga-amalite site na ịsị na nri na nri kwesịrị ekwesị anaghị adị n'otu. N'oge nri, ahụ gị nwere nchekasị, nke a pụrụ ịkpọ egwu. Egwu nke ọnwụ site agụụ (anyị nwere ihe niile zuru oke). Ọ na-echeta nchegbu a nke ọma, na oge obi ụtọ, mgbe ị na-ahapụ nri ma malite iri nri ma ọ bụ na-abaghị uru, ọ ga-abụ "onye maara ihe" wee malite ịzụ ahịa n'ọnọdụ ụnwụ ọhụrụ. Usoro ịchekwa maka ịchọrọ agụụ na-akpọ mgbochi mgbochi ngwa ngwa, ya bụ, mgbe ị nwụsịrị na nri, ị ga-amalite ịmalite na-arụsi ọrụ ike karịa na mbụ, na site na nri ndị na-adịghị emerụ ahụ.
N'ime ihe niile dị n'elu, ọ naghị esiri ike ikwubi na n'ụkpụrụ nke nri kwesịrị ekwesị, nke a enweghị ihe ọ bụla ị ga-eme. Nri oriri kwesịrị ekwesị bụ nri dịgasị iche iche na-edozi ahụ nke na-eme ka ị nwee ahụ ike na nke uche. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ọ na-ejikọta ahụ ya na ihe niile bara uru ma na-emeju mkpa anụ ahụ - obi ụtọ nke ịmịnye nri.
Nri bara uru - nri di uto
Ị pụghị ibi ndụ gị niile na nri, n'oge a ọ bụghị n'ihi nkwụsị nke metabolism , kama n'ihi nsogbu nke uche nke ga-abịakwasị gị ngwa ngwa. Ezi nri ekwesịghị ịbụ nke na-enweghị ntụpọ. Ruo ugbu a, anyị nwere nri n'ụba dị otú ahụ nke na onye ọ bụla nwere ike ịchọta ihe oriri na-adabere na iwu ndị dị na nri kwesịrị ekwesị, nakwa site na mmasị ndị mmadụ gastronomic.
Enzymes na mgbaze
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwụsị ibu, ma ọ bụ n'ikpeazụ ịgbanwere ndụ ndụ, ọ bụ oge iji ghọta ihe dị na tebụl gị. Nke a bụ ngwakọta dị mfe nke ngwaahịa, nke a abụghị nri dị iche. A na - ekewapụta menu dịka ụkpụrụ nke nri kwesịrị ekwesị na ụzọ atọ:
- albuminous;
- carbohydrates (starches na shuga);
- nri nri.
Iji chekwaa protein ị chọrọ acid. Maka carbohydrates - alkali, nke na-amị glands. Ihe nri nri nwere ma nri na enzymes maka mgbaze.
Ejighi anụ ma ọ bụ mmiri ara ehi rie nri. Naanị n'ihi, ọ na-eme ka usoro mgbaze ghara ịkụda ya ma na-akwalite agụụ, bloating, nsia mgbachi.
Akụkụ anyị
Ka ị ghara ibu ibu, ọ dị gị mkpa itinye ume karịa ikere ma ọ bụ rie obere karịa ka ị na-eji. Ka anyị kọwaa ihe dị iche: ọ bụrụ na ị na-ebi ndụ na-anọkarị otu ebe ma ọ gaghị enwe ike ịbawanye pasent nke ọzụzụ na usoro nlezianya gị, i kwesịrị iri obere. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịlafu ibu, nke mbụ, n'ihi mmega ahụ, ị nwere ike ịhapụ calorie ole na ole, na ụba ibu.
Ọ bụrụ na ị rie 5-6 ugboro n'ụbọchị, ikekwe, ị ga-atụfu ọchịchọ ị ga-eri nri. Gịnị mere o ji dị njọ? Dịkarịa ala n'ihi na ị na-agbatị afọ gị, nke na-abawanye na olu na-amalite ịchọkwu nri.
Oge iri nri
Ewoo, onye ọ bụla maara na ị gaghị eri nri n'abalị, na-achọ, ma ihe ọmụma, adịghị edozi ma ọ bụrụ na ị na-enwe agụụ na-agụ agụụ n'ihi ihe ụfọdụ tupu ị lakpuo ụra.
Ụkpụrụ nke nri na-edozi ahụ kwesịrị ekwesị bụ maka ọnwụ ọnwụ:
- nri ụtụtụ;
- nri ehihie;
- nri abalị;
- nri nri ike.
Nwa obula mara nke a. Ma anyị na-ezutekarị agụụ na ụtụtụ, n'ihi ya, anaghị eri nri ụtụtụ, mgbe ahụ, dị ka domino, ọchịchị dum nke ụbọchị ahụ furu efu. Ka agụụ na-agụ gị n'ụtụtụ, ị gaghị eri nri n'abalị. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịzụ onwe gị maka nri ụtụtụ, erila nri ma ọ bụrụ na i si n'àkwà bilie, saa ahụ, rụọ ọrụ ụtụtụ, ṅụọ otu iko mmiri, mgbe nke ahụ gasịrị, agụụ ga-agụ gị.
Ihe niile dị otú ahụ, n'ihi na n'ihi ihe a dum, ị ga-achọ ibili n'oge na-adịghị anya, ma mgbe niile, ọ ga-efu ya.