Anyị na-eji ugbo mee ka ọ dị ka ihe na-eme ka a na-eme ka ọkpụkpụ na-esi ísì. Ma echiche nke iji ihe oriri maka jam nri adịghị ama ọtụtụ. Ma nkwadebe dị otú ahụ abụghị ihe na-atọ ụtọ karịa ndị ọzọ analogues na-atọ ụtọ, dabere na mkpụrụ osisi ma ọ bụ tomato ndị na-emekarị anyị. Na mgbakwunye, ọ na-apụta na ọ ga-abawanye uru ma na-eburu usoro dum vitamin ọhụrụ nke ga-abụ n'oge kwesịrị ekwesị n'oge oyi na oyi iji bulie ma wusie ike. Mee ka uru ahụ dịkwuo ụtọ ma jikọta ihe ụtọ dị iche iche site n'ime ya na oranges na lemons.
Otu esi eme ka jam na ugu na oma na lemon - uzomume maka oyi
Efrata:
- ugu (pulp) - 995 g;
- oranges - 720 g;
- lemon - 280 g;
- sugar granulated - 995 g;
- buds nke cloves - 5 PC.
Nkwadebe
Iji malite, anyị na-akwadebe anụ ahụ nke ugu n'ụzọ ziri ezi. A na-eji akwukwo nri dị iche iche na-eme ka ọ dị ọcha, belata na ọkara, kpochapu mkpụrụ ndị ahụ na-esote ya, a na-atọpụkwa pulp ahụ site na akpụkpọ ahụ siri ike ma na-atụkọta ya ma ọ bụ na-atagharị ya na mmanụ ma ọ bụ jikọta ya.
A na-edebe oranges na lemons maka minit ole na ole n'ime mmiri mmiri, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-egbutu n'ime mpekere, anyị na-ewepu ya n'ihu ọnụ nkume, ma pulp dị n'ala n'ụzọ ọ bụla. Naanị ị ga-egbutu ya na cubes ka ọ dị ntakịrị ka o kwere omume, ma ọ bụ gwerie ya na blender, ikpokọta, ma ọ bụ onye na-akpụ anụ.
Anyị na-ejikọta ya na citrus, na-ekpuchi ihe nile na shuga ma tinye ya n'ọkụ maka ịmalite ọkụ na ịme. Anyị na-atụba ụbụrụ jam nke ụbụrụ na-adabere na jam, anyị na-afụnye ihe ndị ahụ maka otu awa na ọkara, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị nwere ike ibute ọgwụ ahụ na mgbochi ma ọ bụ jiri ya kpochapụ ya. A na-ekpuchi ihe ndị ahụ edere akara ruo mgbe a gwọchara ha kpamkpam nakwa maka ịmịnye onwe ha n'okpuru blanketị.
Ugu kporo na oroma, apricots apịtị na lemon
Efrata:
- ugu (pulp) - 995 g;
- oranges - 320 g;
- lemon - 140 g;
- sugar granulated - 995 g;
- akpọrọ apricots - 220 g.
Nkwadebe
Nke a dị iche iche nke ụtọ ugu nri na-agụnye iji nke apịtị apricots na citrus mkpụrụ osisi na mgbakwunye na akpọrọ apricots, nke na-eme ka uto ọbụna bara ọgaranya ma baa uru, na ihe mejupụtara bara uru. Kwadebe anụ nke ugu ahụ, dị ka ọ dị na mbụ, kpochapụ bee na osisi, ma hichaa oranges na lemons si na bee, bee n'ime mpekere ma hapụ ha na olulu (ma ọ bụrụ na ọ dị). Mkpụrụ apricots a mịrị amị wee jiri nlezianya wụsa mmiri ọkụ maka ihe dị ka nkeji iri atọ.
Ugbu a, anyị na-agbagharị akụkụ ndị a kwadebere site na nri anụ ma ọ bụ na-etinye ya na blender, wee kpochie ala na sugar granulated, jikọta ya ma tinye ya n'elu efere ọkụ, tinye ya na ọkụ ọkụ. Anyị na-ekpo ọkụ site na jam na obụpde ma na-eme ka ọ nọrọ ala iri ise. Mgbe nke ahụ gasịrị, ị nwere ike ịmịnye jam ahụ ruo mgbe ị ga-enweta ụdị edozi karị, ma na nke a, ịkwesịrị ikwe ka ọ gbasaa ọzọ. Ihe na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na mmiri na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ, nkpuchi na mgbe obi jụrụ anyị na-eziga ya na ebe nchekwa maka nchekwa.
Gem si ugu, apụl na oroma - uzommeputa na lemon na ginger
Efrata:
- ugu (anu aru) - 620 g;
- apụl (anụ ahụ) - 620 g;
- oranges - 220 g;
- lemon - 80 g;
- sugar granulated - 995 g;
- Ginger ọhụrụ - obere obere.
Nkwadebe
Nri uto na jam na oroma na lemon na-ejikọta apụl, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-ewepụta ihe ndị ahụ na nha nhata. N'okwu a, akara ngosi ginger ga-enyekwa aka pụrụ iche maka jam. Iji mezue uzommeputa, anyi na akwadebe ugu na apple pulp. Na mkpụrụ osisi ndị ọzọ na mkpụrụ osisi ndị ọzọ na-ekpochapụ anụ ahụ, mkpụrụ na ihe ị ga-ebi, belata anụ ahụ dị ọcha ka ọ bụrụ mpempe akwụkwọ, ma gwerie ya na onye na-eri anụ ma ọ bụ na-eri nri. N'otu ụzọ ahụ, anyị na-etipịa lemons na oranges na-enweghị ọnyá na ọkpụkpụ na otu ọkpụkpụ a na-eji esiji. Anyị na-ada n'ụra nke gbagọrọ agbagọ nke sugar granulated, mix ya, nye ya obụpde na-aga n'ihu na-akpali akpali, wee sụsaa na njupụta chọrọ.
A na-etinye jam na-edozi ya na ite ndị mgbochi, mechie ma debe ya n'ebe gbara ọchịchịrị.