Ị ka nwere pound ole na ole nke plums zuru? Mgbe ahụ, anyị na-atụ aro ka ị jide n'aka na ị kwadebere ha nri nri zuru ụwa ọnụ na nke mbụ nke ga-adabara na nri ọ bụla, ma n'oge ememe na n'ụbọchị izu. Ngwurugwu ya na-adọrọ mmasị ga-abụ nkocha kacha mma maka mmiri, achịcha achịcha na nri ndị ọzọ. Ogologo ego na obere oge ịkwadebe mkpụrụ osisi n'oge okpomọkụ na nri dị ụtọ, nkwadebe nke ọma ga-atọ gị uto na-atọ ụtọ n'oge oyi na n'oge mgbapụta, na-eweta dịgasị iche iche ma na-egbochi ike ọgwụgwụ.
Ngwurugwu na-esi ísì ụtọ - ihe nchịkọta na oven maka oyi
Efrata:
- nnukwu osisi buru ibu - 1,5 n'arọ;
- ọhụrụ rosemary - 2-3 sprigs;
- thyme na basil - a nụrụ ụtọ;
- mmanụ aṅụ mmanụ aṅụ - 25 g;
- garlic - 5-6 denticles;
- mmanụ a nụchara anụcha ma ọ bụ oliv Virgin Virgin - 125 ml.
Nkwadebe
Maka ihicha, mfri na-agbanwe agbanwe ma ọ bụ na-agbanwe agbanwe ga-adabara na-enweghị dents na mmebi. Anyị na-asacha mkpụrụ dị na mmiri oyi, ma ọ bụ kpochapụ ma kpochapụ akọrọ, bee na ọkara ma wepụ ọkpụkpụ. Ị nwere ike kewaa halves n'ime ebe, mgbe ahụ, oge ịkọ nkụ ga-ebelata ntakịrị.
Anyị na-etinye halves ma ọ bụ quarts nke plums na mpempe ọka, na-ekpuchi ya na foil, fesaa obere nnu nnu ma wụsa mmanụ aṅụ na mmanụ oliv. Rosemary agbanyechachacha mma ya na mma aka ya, nke a gwakọtara na basil na oregano na ude pritrushivaem na mpempe mmiri. Ngwurugwu nile ma o bu ohuru ohuru di na ya, oburu na enweghi rosemary di ohuru, i nwere ike wepu ahihia a ma jiri ya dochie anya basil na oregano na ogwu ogwu ohuru.
Anyị na-etinye pan na oven ọkụ na ogo 120, na-ahapụ ụzọ obere ajar na-ekwe ka ude na-iru ogo nke chọrọ ihicha. O yikarịrị ka ọ na-ewe site na atọ ruo awa ise.
Na njikere, anyị na-etinye plums a mịrị amị na ite na-adịghị ahụkebe, na-agagharị na garlic, na-ekpocha ya ma na-agba ya na mpekere, na akọrọ ma ọ bụ nke ọhụrụ herbs. Kpoo mmanu olive ma obu akwukwo nri n 'achachapucha, abughi ihe ozo, gbanye ha ka ha gbanye ahihia n'ime ite. Kpochie mkpuchi, mee ka billet ahụ dị jụụ ma debe ya na ebe nchekwa dị mma.
Mkpụrụ osisi na-esi ísì ụtọ na oven maka oyi
Efrata:
- plums nnukwu - 2 n'arọ;
- sugar granulated - 0,4 kg.
Nkwadebe
Nhọrọ dị mma maka ihicha ga-abụ nnukwu anụ ahụ dị iche iche "Hungarian", nke a ghaghị idozi ya n'oge gara aga.
Bee mkpụrụ osisi na ọkara, wepụ ọkpụkpụ ma tinye ha na akpa ahụ, na-ekesa obere sugar. Site n'elu anyị na-etinye ibu na plums na-etinye ya na ebe dị jụụ ruo ọtụtụ awa iji kewaa ihe ọṅụṅụ.
Mgbe ahụ, a na-agbazi ihe ọṅụṅụ ahụ, anyị na-ewepu plums na colander, nke mere na iko ahụ enweghị oke, ma tinye ya na mpempe akwụkwọ nchịkwa. Anyị na-achọpụta mkpụrụ osisi ahụ ọkụ na-ekpo ọkụ na ọkwa iri isii na ise, na-emeghe ọnụ ụzọ obere. Anyị na-edebe plums na nchịkọta dị mkpa maka ihicha. Ọ dị mkpa ka ị ghara imebiga ha ókè
Mgbe a kwadebere, anyị na-etinye plums na ite ndị a kwadebere na-adịghị ọcha, kpoo ha lids ma chọta ha na ebe nchekwa dị mma.
A na-egbute ihe ọṅụṅụ mmiri n'oge mbụ maka oyi wee jiri ya mee ka compotes, kissels, syrups na efere ndị ọzọ. Iji mee nke a, kpoo ya na obụpde, obụpde maka nkeji ise, gbanye ọkụ n'ime ite ndị na-adịghị mma ma tụgharịa mkpuchi. Na omenala, anyị na-etinye ihe ọṅụṅụ na-enye onwe anyị ọgwụ sterilization n'okpuru blanketrị na-ekpo ọkụ tupu ị dị jụụ ma tinye ya maka nchekwa na mpempe akwụkwọ ndị ọzọ.