Nkwadebe nke efere sukiyaki, uzomume ya dị mfe, agaghị ewe oge dị ukwuu, ihe ga-esi na ya pụta ga-eju onye ọ bụla ọbịa na ụlọ anya, ọ bụghị ihe oriri Japanese.
Efrata:
- amịrị - 200 g;
- mushrooms - 100 g;
- spaghetti - 200 g;
- tofu - 100 g;
- shallots - 100 g;
- inine - 50 g;
- Chicken egg - 2 pcs.;
- eggplant - 150 g;
- soy ihendori - 50 ml;
- - 50 ml;
- mmiri 75 ml.
Nkwadebe
O doro anya na ọtụtụ n'ime unu anụla banyere nri ndị a na omenala ndị Japan na-eche ma esi esi nri sukiyaki n'ụlọ? Ntụziaka anyị ga-enyere gị aka ịzụ ezinụlọ ahụ dum na efere a pụrụ iche.
Akpa, bee beef na efere mpekere nke 1-2 mm. Egwu ndị na-egbu nri na ọkara. Maka nhazi a, ọ ka mma iji shititake ma ọ bụ aja aja mushrooms. Ulo na-agba n'ime mpekere obliquely, na tofu - cubes 1-2 cm. Eggplant gbanye mgbanaka na oke nke millimita. Enwere ike iji ọgwụ skwọg dochie ya, ma na nke a, a ga-eme ka efere ahụ dịkwuo.
Spaghetti esi nri ruo ọkara ejiri - aldente. Ọ bụrụ na ị na-eme sukiyaki udon ahụ spaghetti na-dochie anya udon noodles. Iji dozie ihendori, jikọta ihe niile mmiri na-etinye n'ime mmiri dị omimi.
Ugbu a amalite usoro ịkwadebe okpokoro okpokoro. Ntụziaka a bụ maka mmadụ abụọ, ọ bụrụ na ị kpebie iri nri abalị maka ndị ọzọ, mee ka ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ngwaahịa ndị ahụ dịkwuo mma. Tinye ebe elekere eletrik dị n'etiti okpokoro ahụ, ma n'elu ya tinye pan nke frying nke nwere nnukwu ájá. Onye ọ bụla ọ bụla nwere ikike ịnweta nnukwu efere jupụtara n'anụ anụ.
Dee ala na akụkụ nke pan nke frying na otu abụba, wụsa ihe ndori n'ime ya ma weta uka ahụ. Tinye ihe niile dị n'ebe ahụ ka ha dịrị n'otu. Njikere iri nri na ncha. Gbanwee ihe oriri ị na-eri site na ịpị ha na àkwá. N'ịmara otú e si esi sukiyaki esi nri, ị nwere ike ịhazi mgbede Japanese maka ndị enyi gị na ebe obibi gị na -eche bred kimchi na ọkụkọ na teriyaki sauce .