Draniki nwere ike ịchọta nri ụtụtụ zuru oke nke ụbọchị ahụ, nke nwere ike iji pancakes siri ike na-esi na poteto nwere ike jụọ ya na ude ma ọ bụ yogọt, kwụnye ya na anụ ezi, nchara anụcha, eyịm ma ọ bụ salad ọhụrụ. N'okpuru ebe a, anyị ga-atụle uzommeputa kpochapụla maka nduku pancakes site na kichin nke ndị dị iche iche.
Draniki - uzommeputa uzo
Maka oge Draniki Belarusian oge ochie, ọ dịghị ihe dị mkpa ma e wezụga maka mma na poteto starchy na obere bọlbụ. A na-ahụkwa isi ihe dị otú a n'ọtụtụ ọdịiche, ma ọ bụrụ na ịchọrọ nhazi uzomume ziri ezi, mgbe ahụ, ọ ka mma ịnọ na minimalism.
Dee di na nwunye nke nnukwu starchy nduku tubers. Mgbe ahụ, igwu na bọlbụ. Oge na-etinye aka na ntanetụ na nnu. Gwuo ihe nkedo a na-eji ígwè na-esi ísì ma gbazee otu abụba na ya. Ighe pancakes ke esi na abụba ruo mgbe ruddy. Ije nri pancakes kwesịrị ịbụ ozugbo, tinyere ude mmerụ ahụ ma ọ bụ ka ọ na-anọgide na-agba agba.
Omuma nduku pancakes - uzommeputa
A na-anakakwa nsen na ntụ ọka na poteto grated na nri ndị Juu, ebe a na-ewere draniki dị ka omenala ọdịnala na Hanukkah. Ihe mere nke a ji dị mfe - ọ bụghị ezuru poteto na-ejide ọdịdị nke ọma, ya na akwa na ntụ ọka na-arụ ọrụ dịka ezigbo ihe. Ya mere, ọ bụrụ na ị maghị ụdị àgwà ndị tubers ji mee ihe, rịba ama nhazi a.
Efrata:
- poteto - 540 g;
- yabasị - 115 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- ntụ ọka - 55 g.
Nkwadebe
Usoro maka nkwadebe nke kpochapụwo potato pancakes dịka uzommeputa ndị Juu bụ otu: bee nduku tubers ma kpochapụ ha kpamkpam. Ọzọkwa grate na eyịm. Gwakọta ihe ndị a na-emekọ ọnụ, oge mmesapụ aka na nnu na oge na ose oji. Dụ akwa ahụ na poteto ma wụsa na ntụ ọka ahụ. Ghichaa ya ma jiri ya ghee ya na mmanu ihe ozo tupu ya agbae aja.
Esi esi nri crispy nduku pancakes - uzommeputa
Ka onye draniki wee bụrụ ihe na-acha ọkụ na ìhè dị ka o kwere mee, jide n'aka na ị ga-amanye mmiri mmiri na-eru oke ma gbakwunye obere citric acid iji gbochie poteto ka ọ ghara ịchọta.
Efrata:
- poteto - 740 g;
- yabasị - 45 g;
- ọcha ọcha - 3 pcs.;
- ntụ ọka - 45 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 25 ml.
Nkwadebe
Kpochapu poteto ya na yabasị. Kpochapu mmiri na mmiri na nnu. Tinye akwa ọcha na ntụ ọka, wụsa na mmiri lemon ma jikọta ihe niile na-emepụta ọnụ. Kwuputa ihe dika 2-3 cm nke mmanu ihe oriri n'ite frying ma gbanye pancakes nduku na agba odo odo.
Kedu esi esi esi nri nduku na oven?
Efrata:
- poteto - 1.2 n'arọ;
- yabasị - 115 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 45 g;
- garlic - 3 ezé.
Nkwadebe
Gbano osisi ndị a kụrụ akpa na ọka dị mma. Iri yabasị ma ọ bụ nduku nakwa poteto. Pịa nchịkọta akwụkwọ nri na oge ihe ọ bụla nwere ezigbo nko nke nnu. Na-esote, zipu nsen, bee chives ma fesaa ya na ntụ ọka. Mee ka ihe ndi ahu nile gbasaa ma gbasaa uzo nke ngwakota nduku n'elu uzo. Nri na 180 degrees maka 25-30 nkeji.
Akpanaka nduku pancakes na celery
Efrata:
- celery mgbọrọgwụ - 65 g;
- poteto - 135 g;
- garlic - 1 nha;
- yabasị - 115 g;
- ntụ ọka - 65 g;
- akwa - 1 pc.
Nkwadebe
Tinyere raw na-ekpuchi poteto, gbanye mgbọrọgwụ celery na eyịm. Ghaa akwụkwọ nri, nnu ha, wụsa na ntụ ọka ahụ ma tie otu akwa. Mee ka ihe ndị ahụ dị n'otu. Fri pancakes ruo na aja aja aja na otutu ihe oriri.