Ngwá ọgwụ ọgwụ na-enye aka na mgbu na nkwonkwo, abụghị ọnụ ala, ọtụtụ ndị na-aṅa ntị na ntụziaka ndị mmadụ. Ọtụtụ ndị enweela ike ịghọta uru nke osikapa kvass maka nkwonkwo. Ihe ọṅụṅụ a dị mfe ịkwadebe ma onye ọ bụla nwere ike ime ya.
Uru na osikapa kvas maka nkwonkwo
Ọ bụrụ na enwere nsogbu na nkwonkwo ahụ, ọ dị mkpa ịhapụ àgwà ọjọọ ma gbanwee ihe oriri ha, wepụ ya na ngwaahịa ndị na-abaghị uru. Ọ dị mkpa ịgbaso ndụmọdụ niile. Na mgbakwunye, ị nwere ike ịṅụ kvass si osikapa, nke na-enyere aka wepu salts achọrọ na nkwonkwo. Mmiri a na-enye aka wepu nsị, wepu nsị, mee ka ọdịmma dị mma, yana ọ na-enwe mmetụta dị mma na usoro mmezi ahụ. Ndị mmadụ na-aṅụrị mmanya ahụ na-ekwu na n'ime izu abụọ, a ga-achọpụta mgbanwe ndị mbụ. Ikwesiri ịṅụ ihe ọṅụṅụ 3-4 ugboro n'ụbọchị maka 150 g. Usoro ọgwụgwọ ga-adịru izu 4-5, ma ọ bụghị karịa. Mgbe nke a gasịrị, a na-atụ aro ka ịmebie izu abụọ na, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, a ga-emeghachi omume ahụ ọzọ.
N'ihe banyere ịjụ osikapa kvass, ihe ọṅụṅụ ahụ enweghị ike ịṅụbiga mmanya ókè n'ihu onye ọ bụla. Harm kvass nwere ike iji ya jiri ya buru ibu. Tupu ịmalite ịnara ya akwadoro ịjụ dọkịta.
Ntuziaka maka osikapa kvass maka nkwonkwo
Ihe ọṅụṅụ a na-agwọ ọrịa dị mfe iji mee n'ụlọ.
Efrata:
- gburugburu osikapa - 4-5 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 1 l;
- shuga - 4 tbsp. ngwunye;
- mịrị - a njuaka.
Nkwadebe
Nke mbụ, kpochasị ihe ndị ahụ n'ọhịa ọtụtụ ugboro ka mmiri wee dị ọcha. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa ya na mmiri sie, gbakwunye sugar na mịrị . All mix na-ahapụ maka 3-4 ụbọchị na ọchịchịrị ebe. Mgbe oge ahụ gachara, a ga-edozi kvass na ị nwere ike ịṅụ mmanya, ma ọ ga-echekwa ya na friji.