Ihe oriri nke buckwheat dị mma maka ndị na-achọ idalata na-enweghị nsogbu ha. Ihe oriri a bụ otu n'ime mkpụrụ ọka ndị kacha baa uru. Ọgaranya na mineral na vitamin , buckwheat ọ bụghị nanị na-eme ka ọnọdụ ntutu, akpụkpọ anụ na mbọ dị mma, kama ọ na-ewusi arịa ndị ahụ ike, na-eme ka enwekwu ntachi obi nke ahụ. Ọ dị mkpa ịmara mgbe ị na-ahụ ihe oriri buckwheat, esi esi nri buckwheat n'ụzọ ziri ezi.
Uru nke nri buckwheat
Iri nri na buckwheat maka ọnwụ nke ga-eme ka ihe dị mma nye ndị ga-atachi obi ruo ọgwụgwụ. Hụ na ọ na-eso 14 ụbọchị. N'ime oge a, ị nwere ike ida ruo n'arọ 12, ọ bụ ezie na ọ dị mfe ịnakwere, a pụghị ịkpọ ya nri agụụ na-agụ . N'ikpuru, ọnụ ọgụgụ calorie nke ị na-eri nri nri bu ihe dị ka 970 kcal, ma n'adịghị ka nri ndị ọzọ, ị naghị enwe agụụ. Ọrụ, n'ezie, nke arụ ọrụ mbụ gị, ma na ihe ọ bụla, ihe ga-esi na ya pụta.
Kedu esi ezuru buckwheat maka nri?
Buckwheat nwere ike ime ahụ dị ka eriri n'ime, na-azọpụta ya site na toxins, ma iji mezuo ihe mgbaru ọsọ a, ọ ghaghị ka esi ya ya dị ka usoro nhazi pụrụ iche. Ejiri mmiri na-esi na mmiri buckwheat wụsara 200 grams na mmiri sie ike maka nkeji ise, mgbe e mechara mmiri mmiri, a wụsara mmiri 500 ml ọzọ. Achịcha ndị nwere porridge ga-ekpuchi na blanketị ma hapụrụ ruo ụtụtụ. N'oge a, ọ ga-ezu ohi wee dịrị njikere maka ojiji. Enwere ike iri ya maka nri ụtụtụ, nri ehihie, na nri abalị, na ọnụ ọgụgụ nke servings kwesịrị ka ọ dịkarịa ala.
Nri na buckwheat na mmiri ara ehi
N'ihe banyere ụdị nri a, a na-ehichapu croup nke irighiri ihe, saa ya na mmiri oyi, wee wụsara mmiri dị nnu. Mgbe a na-asa ya, a ghaghị esie ya maka ihe dịka minit 15 na obere ọkụ. Mgbe mmiri ahụ na-agbaze, mmiri buckwheat siere jupụtara na mmiri ara ehi na pasent nke abụba dị arọ, a na-atụkwasị bọta na ya ma gbanye ya ọzọ. Mgbe ị na-agbọ mmiri ara ehi, a ghaghị sie ya maka minit ole na ole.