Ọtụtụ n'ime anyị hụrụ mandarins n'anya, mana ọ bụghị mmadụ niile maara na ọ bụghị naanị na anụ ahụ kwesịrị ekwesị maka iri nri. Enwere ike ịchọta ngwa maka crusts. Nri ahụ ga-atọ ụtọ. Anyị na-atụ aro ka ị kwadebe mkpụrụ osisi candied site na mandarin crusts, anyị ga-enyere gị aka na nke a. Ihe kpatara okwu a bụ ihe na-emetụ n'ahụ, ma ọ ga-aba uru. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi Candied candied na-adịkarị akọrọ, na ákwà akwa ahụ nwere ike ịbụ ebe ahụ, ihe ndị ahụ e ji eme ụlọ bụ ihe na-atọ ụtọ, na-esi ísì utọ na àgwà ha ka ị ga-abụ 100%.
Kedu ka esi mee ka mkpụrụ osisi candra na-eri n'ụlọ?
Efrata:
- tangerine bee - 500 g;
- shuga - 1 n'arọ;
- mmiri - 200 ml.
Nkwadebe
Tupu ịkwadebe mkpụrụ osisi candied, a na-asachasị mkpụrụ osisi ndị na-esi nri, ma belata n'ime obere ma ọ bụ ọnyá. Mgbe ahụ, jupụta na mmiri na ime ụlọ okpomọkụ na sook maka ụbọchị 3. N'otu oge ahụ, ọ dị mkpa ka a gbanwee mmiri kwa ụbọchị maka ugboro 3. Mgbe nke ahụ gasịrị, mmiri nke anụ ahụ dị na ya, jikọta, na kama nke ahụ, anyị na-agbakwunye mmiri maka sirop na nchịkọta nke 100 ml maka 250 g nke anụ ahụ, tinye ọkụ, weta obụpde na esi nri maka minit 10 , edemede. Ugbu a, a pụrụ idozi ntụpọ ahụ, ma gbakwunye shuga na mmiri mmiri ma saa ruo mgbe o buru ibu, na-akpali nke mere na syrup adịghị ọkụ. A na-ejupụta na kredit na-ezigara maka awa iri na abụọ, nke mere na ha ejighị ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye ha n'ọkụ ọzọ ma na-atụgharị ha ka ha sie. Ọzọ, tụfuo anụ ahụ n'ime colander, nke mere na mmiri fọdụrụnụ ga-abụ iko. Anyị na-etinye mkpụrụ osisi candiedine mkpụrụ osisi na tebụl ma ọ bụ ihe nkedo nke na-edozi ahụ, nke mere ka ha kpoo. Usen ke usen emi edin̄wan̄ ọfọnde ama. Enwere ike iji ya mee ihe dị ọcha, ma ọ bụ ya nwere ike iji ya mee ihe na mmiri.
Candger tangerines sitere na skins mandarin - gosiputa uzomume
Ntụziaka gara aga maka ịme mkpụrụ osisi candied bụ ihe magburu onwe ya, ma na-achọ ndidi na oge. Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ihe niile ngwa ngwa, usoro nchịkọta ọzọ bụ maka gị.
Efrata:
- skins mandarin - 200 g;
- shuga - 400 g;
- citric acid - nụrụ ụtọ;
- mmiri;
- nnu.
Nkwadebe
Bee ikpo na saucepan, gbanye n'ime mmiri (ihe dị ka 1.5 lita), tinye ọkụ, wetara obụpde na obụpde maka minit 10. Ghicha ya na colander, kpochapu ha n'okpuru mmiri na-agba agba ma gbanye mmiri na mgbakwunye nke ọkara teaspoon nke nnu. A chọrọ nnu iji wepụ ilu ahụ site na kpara. Were na obụpde, ọzọ, obụpde maka minit 10, kpochapu na nke ugboro atọ anyị na-emegharị usoro ahụ. Mgbe nke a gasịrị, a na-atụghachighachi eriri ahụ na colander ma bee n'ime obere eriri ma ọ bụ na-ekewa ya na mpekere. Na saucepan wụpụ sugar, tinye otu iko mmiri, wetara obụpde. Ugbu a, anyị na-etinye bee na syrup ma na-esi nri ruo mgbe ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ịkụcha zuru ezu. Akpa akpụkpọ anụ kwesịrị ịghọ ihe na-emepe. Ugbu a na mkpụrụ osisi candied bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ dị njikere, anyị na-atụbaghachi ha n'ime colander, si otú ahụ wepụ ihe fọdụrụ na syrup. Ị nwere ike ịgbanye ha na shuga ma ọ bụ shuga powdered shuga ma kpoo ha. Iji mee nke a, ị nwere ike ịhapụ ha ka ha na-emeghe na mbara igwe, ị nwere ike ịtọ ha n'ọdụ mmiri
Ọzọkwa, ị nwere ike ịkwadebe mkpụrụ osisi candied na tangerines maka ọdịnihu: ị nwere ike sterilaiz Mkpọ na candied mkpụrụ osisi na ha, kpuchie ha mkpuchi, ma na-na a friji. Ma jiri ya mee ihe n'onwe gị. N'agbanyeghị, syrup adịghịkwa ngwa ngwa iji wụsa, ọ ga - eme ka ọ dị mma maka impregnation maka achịcha.
Mkpụrụ osisi Candied nwere ike ịkwadebe naanị site na mandarin, ị nwere ike ime ihe dị iche iche, ma jiri ogwu citrus ọ bụla mee ihe: oroma na lemon na mkpụrụ osisi grapfruit adabara. Ihe mere ezi ihe na-apụ n'anya, ọ bụrụ na ị nwere ike esi nri dị ụtọ!