Ọ dịghị onye na-echeta kpọmkwem mgbe ndị Arab malitere ịkwalite ihe esi ísì sitere India ruo Mediterranean. Ma njem ya na Europe na-esi nri marjoram si ebe ahụ malite. Akwukwo marjoram na uru ya bara site na ndi Gris oge ochie, ndi Rom, ndi Arab, ndi Ijipt. Osisi a na-echezi oyi oyi, ya mere na Russia ọ bụ ihe dị egwu. E nwere ubi ndi ohia na ubi na-acho na Mediterenian (site na Gercia na Algeria na Morocco) na Asia. Ruo taa, ebe mmepụta ihe na-emepụta ihe oriri bụ marjoram bụ Oké Osimiri Mediterenian nke North Africa: Algeria, Tunisia, Egypt. A na-ahụkwa ọhịa dị n'ebe ndịda nke Europe (Italy, France, Hungary) na Asia Minor (Turkey).
Marjoram: ihe bara uru
Dika akwukwo ahihia ndi ozo, marjoram nwere otutu mmanu na ihe oriri. Ruo ugbu a, ndị ọkà mmụta sayensị achọpụtabeghị ihe dị mkpa maka isi ísì ụtọ nke marjoram.
Na mgbakwunye na mmanu mmanu mmanu, marjoram nwere ntutu, nke na-ewusi ihe ndi obara, na enyere aka na mmuputa obara, bara uru maka ogbugba obara. Ihe ọzọ na-arụsi ọrụ ike bụ carotene, bụ nke na-eme ka ndị mmadụ ghara ikpochapụ onwe ha ma gbochie ọdịdị ha. Ascorbic acid, nke dị na marjoram, na-eme ka membranes dị ike, na-eme ka ha ghara ịdaba na nje, na-eme ka ọgụ ghara ịdị.
Marjoram achọtala ngwa ngwa na ọgwụ ndị mmadụ. N'ihi ihe ndị dị na ya, marjoram na-eme dị ka antiseptic, onye na-agwọ antimicrobial. A na-eji marjoram a na-agwọ ọrịa na ịgwọ ụkwara, nsogbu digestive, ọbara ọgbụgba na isi ọwụwa. Ọ na-enyere aka na ụkwara ume ọkụ, ọrịa afọ na eriri afọ, ọnya afọ, spasms, nsogbu okirikiri n'ime ụmụ nwanyị.
Ntuziaka, esi eji marjoram akpọnwụ, si na omimi nke ọtụtụ narị afọ. Ruo ogologo oge, ejiji marjoram omenala maka ọgwụgwọ na nkà mmụta ndị mmadụ.
Ime ka tii buru 1-2 teaspoons nke herbs, wunye 250 ml nke esi mmiri, na-esi ọnwụ 15 nkeji. Ị ga-aṅụ nke a tii 1-2 ugboro n'ụbọchị. Ma ekwesiri icheta na marjoram na-eme mkpesa na ime na ime umuaka, na thrombosis na trommophlebitis. Ọzọkwa, usoro ọgwụgwọ ekwesịghị ịfe izu 2-3, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ dị mkpa imebi oge ọbụlagodi otu ọnwa.
Marjoram: jiri nri
Dị ka akụ na-esi ísì ụtọ, a na-eji marjoram mee ihe n'ịkwadebe nri anụ, salads, soups. Ọ bụghị nanị na-enye ekpomeekpo, kama ọ na-enyekwa aka nri dị arọ iji ghọtakwuo ya. Oge egwu marjoram na-aga nke oma na oregano, thyme, basil na ihe ndi ozo. Ya mere, e nwere ọtụtụ ntụziaka, ebe agbakwunyere marjoram.
Ugbu a, a na-ewere marjoram otu n'ime oge kachasị mma maka anụ. Ma ọ bụghị mgbe niile. Ndị Gris oge ochie kweere na marjoram nọ n'okpuru aka Aphrodite, ma tinye ya na mmanya ahụ. Site na mgbasa ozi na Medieval Europe, a malitere itinye marjoram na nri anụ, ihe esi nri , soseji na spaghetti sauces .
N'oge a, a na-eji marjoram mee ihe maka canning, maka pickling cucumbers na skwọsh, mgbe ha na-akwadebe sauerkraut.
Ojiji nke marjoram na nri dị oke obosara.
N'asụsụ ọdịnala nke ndị Russia, a naghị eji marjoram eme ihe. Nke a bụ n'ihi n'eziokwu ahụ na n'ókèala Russia enweghi ihe ọ bụla kwesịrị ekwesị maka ịkọ nri nke marjoram. Ma, taa, mgbe ngwa ngwa dị iche iche dị, ntụziaka na-eji marjoram aghọwanye ewu ewu.