Ihe na-ekpuchi ihe bụ ihe niile, ọ nwere ike ịme ọkụkọ, azụ, squid na ọbụna akwụkwọ nri. Na mgbakwunye na ntụgharị ya, keyboard dị ịrịba ama maka usoro ntụziaka dịgasị iche iche, dịka a na-eme batter maka batter dị ka mmiri nkịtị ma ọ bụ ịnweta mmiri, na mmanya, biya, na ọbụna na-enweghị àkwá! Na-achọ ịmụta otú e si eme bred na-atọ ụtọ, mgbe ahụ nkuzi ole na ole na-esote iji nyere gị aka.
Kedu esi eme ọkụkọ maka ọkụkọ?
Efrata:
- akwa nkochi ime akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 100 g;
- vodka - 20 g;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- mmanya ọcha - ka ọ dị mkpa.
Nkwadebe
Mix nkochi akwa, ngwa nri na vodka, tinye ntụ ọka ma gbakọọ ọzọ. Jiri nwayọọ nwayọọ wụsa mmanya ahụ ruo mgbe mgwakota agwa ahụ ga - abụ nhazi.
Kedu ka esi eji nri chiiz na azụ?
Efrata:
- akwa - 1 ibe;
- ahihia ahihia - 1 teaspoon;
- mmanya ọcha ọcha - 100 g;
- grated chiiz - 1 tbsp. ùkwù;
- ose - nụrụ ụtọ;
- ntụ ọka - na-agbanwe agbanwe;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Jiri nwayọọ na-akụ anụ ahụ na ose, nnu na akwụkwọ a mịrị amị. Tinye mmanya akọrọ ma gbakọọ ọzọ. Jiri nwayọọ nwayọọ wụsa na ntụ ọka ahụ, ruo mgbe njiri a chọrọ na mgwakota agwa (banyere otú oke ude mmiri ude kwesịrị isi), na-akpali. Na-esote, tinye grated cheese ma jikọta ihe niile ọzọ. Ụrọ dị njikere.
Kedu ka esi mee batter na-enweghị àkwá?
Efrata:
- ntụ ọka - 250 g;
- turmeric - 3 hectare;
- biya - 500 g;
- Nnu, ose oji, pasili - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Mix turmeric, ntụ ọka na ose oji. Ghichapu pasili ma gbakwunye ya na ngwakọta. Tinye biya ma jikọta ya na oke nkuku.
Kedu otu esi eme ihe eji megharịa ọnụ?
Efrata:
- mmiri oyi sie - 250 ml;
- akwa ọcha - 1 pc.;
- ntụ ọka - 5 tbsp. ngwunye;
- nduku starch - 1 tbsp. ngaji na slide;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Kpoo protein na nnu. Yet mmiri oyi (ma ọ bụ ọbụna mma ice), tinye ntụ ọka na stachi. Anyị na-agwakọta ihe niile. Ọ bụrụ na ụrọ dị oke mmiri mmiri, ị nwere ike itinye obere ntụ ọka, ma ọ bụrụ na oke oke, nyezie mmiri oyi.
Kedu esi eme squid maka squid?
Efrata:
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 100 g;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- biya - ruo na njupụta agwakọta a chọrọ.
Nkwadebe
Anyị na-akụ akwa ahụ na ngwa nri, tinye biya na ntụ ọka. Mmadụ niile na-ejikọta ya na mixer (blender).
Kedu otu esi eme bred biya?
E nwere ọtụtụ nhọrọ maka ịṅụ mmanya, ma ụfọdụ n'ime ha ka ekwuru n'elu. Na ebe a bụ ụdị ọzọ nke nri bred batrị.
Efrata:
- ntụ ọka - 1 iko;
- Aṅụ mmanya (mma karịa ìhè) - 250 ml;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- akwa - 2 iberibe;
- nnu, curry - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Mix yolks, biya, butter na ntụ ọka. Na efere dị iche, whisk ndị na-edozi, gbakwunye na ngwakọta, nnu, wunye curry na whisk ọzọ.
Kedu otu esi eme nri mkpụrụ osisi?
Mkpụrụ nwere ike na-esi ya na batter, na e nwere ọtụtụ ụdị nke batter dị otú ahụ. Nke a bụ naanị di na nwunye, ma na ike gị iji ihe dị iche bịa.
Mkpụrụ Ejiji # 1
Efrata:
- akwa - 3 iberibe;
- ntụ ọka - 125 g;
- mmanụ aṅụ - 1 teaspoon;
- mmiri ara ehi - 6 tbsp. ngwunye;
- sugar - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Kewapụ yolks n'aka ndị na-edozi ahụ. Na-acha ọcha ọcha ruo mgbe ụfụfụ ọcha. Gwakọta yolks na bọta, mmiri ara ehi na ntụ ọka. Gbakwunye nnu ma kpoo ihe ngwakọta ahu ruo mgbe o di ire. Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka ikuku dịkwuo elu, mgbe ahụ ugbu a bụ oge ịgbakwunye obere ntụ ntụ. Jiri nlezianya gbakwunye ndị na-edozi ma jikọta ọzọ.
Mkpụrụ Ejiji # 2
Efrata:
- akwa - 3 iberibe;
- shuga - ½ iko;
- ntụ ọka - 1 iko;
- ude ude - ½ cup;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Kewapụ ndị na-edozi ahụ na yolks. Gwakọta ntụ ọka, yolks, ude nnu, nnu na shuga. Mee ka uka ahụ ruo mgbe ọ dị ire. Na efere dị iche, whisk ndị na-edozi ahụ na ụfụfụ ọcha. Jiri nlezianya wụnye ndị na-edozi ahụ na ngwakọta ma gbanye ọzọ. Ọ bụrụ na ọ bụrụ na ị chọghị iji ude mmiri, ị nwere ike iji yogọt kama. Ụdị claret dị otú a ga-abụ ihe na-atọ ụtọ karị. Na ogwu ose ga-enye aka mee ka ọ bụghị yoghurt, ya bụ mkpụrụ osisi.