Ọ bụrụ na ọ na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri, borscht na efere ndị ọzọ na-agwụ ike, ma enwere ọchịchọ ịmegharị menu, dozie ofe na prawn na melze chiiz. Ihe mbụ a na-eme na piquant na-eme ka ọ dị mma ma nwee obi uto na-eme ọbụna ihe kachasị mma.
Ofe na shrimps na gbazee chiiz
Ofe na-adịrị mfe, ma na-enye afọ ojuju, a kwadebere ya site na obere ihe oriri, ma ụtọ ahụ dị ụtọ ga-amasị onye ọ bụla.
Efrata:
- fillet nke perch - 0,5 kg;
- yabasị - 1 pc.;
- Ogwu - 100 g;
- poteto - 3 tubers;
- nnu - a tuo;
- nhazi cheese - 150 g;
- eyịm green - 3-4 feathers;
- ose peas keisi - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Kwadebe akwụkwọ nri: gbanye yabasị na poteto, tinye yabasị n'ime mmiri esi mmiri, belata poteto n'ime mpekere ma tinye ha n'ebe ahụ. Mgbe minit 10, gbakwunye iyak azụ, nnu na ose. Anyị ga-ehichapu ahịhịa ahụ na mgbe minit 5 gasịrị, anyị ga-eziga ha na ofe, gbadebekwuo minit 10, ma ofe dị njikere. A na-etinye cheese chiri na friza maka ihe dị ka elekere, ma ọ bụ nwere ike belata ma ọ bụ bee ya na nma. Ka anyi kpocha ocha onunu n'ime efere, tinye chiiz na ogwu erimeri ocha. Ị nwere ike na-efe efe na prawns ma gbazee cheese na mmanya na-acha ọcha tebụl.
Ị nwere ike obụpịa ogwu ahụ. Mgbe anyi tinyechara azụ a, anyi ga-eme ka o siere otu ozo nke otu elekere onu ozo, wee tinye ya na breeze ma mebie ya. Add cheese na mix ọma. Nri na eyịm anyị na-etinye na efere, anyị ga-ejupụta na ofe. O wee ghọọ ezigbo ogbe na ahịhịa na agbazere cheese.
Ofe na akwụkwọ nri na shrimps
Na-agbakwa ihe nkocha ogwu nke oma na akwukwo ogwu na agbazere cheese, o ga-abu ihe karia na oseose ka o rie. Ihe dị iche ya bụ na a kwadebere ya na akwụkwọ nri aja.
Efrata:
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- yabasị anuahade - 2 tbsp. ngwunye;
- celery udara - 3 obere ị ga;
- mmanụ "onye ala" - 2 tbsp. ngwunye;
- carrots tartaya - 3 tbsp. ngwunye;
- poteto - 3 ọkara-sized tubers;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- elu (eyịm, oregano, basil, dil) - 2-3 sprigs;
- Ogwu - 0,5 n'arọ;
- efere azụ - 0,6 l;
- edozi cheese - 150 g.
Nkwadebe
Nke mbụ, kpoo efere ahụ, tinye ya na poteto a kụrụ nke ọma, tụbara na obere okpomọkụ. Na pan frying, gbasasịa butter, wesser, stirring, onions, carrots, celery and chopped pepper finely, ihe dị ka minit 10. Mgbe a na-esi nri poteto, akwụkwọ nri ndị ahụ adịghị ọcha, ị nwere ike nnu na ntancha ọnụ na bọọlụ. Na efere ndị ahụ na-ekesa ihe ndị a kụrụ n'ọkụ, na-ata nri chiri, na-ekpuchi elu ma na-awụpụ efere na-ekpo ọkụ. Achịcha anyị ga-enwe ekpomeekpo ụtọ cheese, ma mee ka ofe na mmiri gbazee na ahịhịa ndị ọzọ na-adị nro ma baa ọgaranya, ị nwere ike iji ude kama efere.