Nut cutlets - uzommeputa

A na-esi nri anụ, azụ ma ọ bụ akwụkwọ nri, ma ọ bụ site na mkpụrụ. A ga-eji nri ndị dị ụtọ dị ka ndị na-eri anụ na-eri nri dị ụtọ dị ka ndị na-eri anụ dị iche iche, na-ebu ọnụ ma na-egbu nri. A pụrụ ime ngwa ngwa n'ụzọ dịgasị iche na ogo dị iche iche, ya mere ekwesịrị ịdebe na mgbakwunye nke ngwaahịa dị ka cheese ka na-achọsi ike. Imepụta chiiz si na mmiri ara ehi adịghị etinye ndụ nke ihe dị ndụ egwu, ndị cutlets na ya ga-apụ, n'ezie, na-atọ ụtọ.

Anyị ga-agwa gị otu esi eme ka cutlets si walnuts, ọ bụ ezie na, n'ezie, ị nwere ike iji ụfọdụ ụdị mkpụrụ, dịka ọmụmaatụ, osisi ma ọ bụ obereekere (nke na-ekwu okwu na-abụghị nke a).

Ntụziaka maka nri nri

Efrata:

• mkpụrụ nke walnuts ma ọ bụ obere ego - 1 iko;
• poteto - 2-3 PC. nkezi nha;
• nri achicha - 200-300 g;
• ụfọdụ mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri;
• Ike kụrụ (nhọrọ) - banyere 100-150 g;
• sesame (nhọrọ) - 1 tbsp. ùkwù;
• garlic - 1-2 cloves;
• ala akọrọ ala (ị nwere ike iji ihe oriri dị iche iche dị njikere nke na-enweghị glutamate, nnu na nchebe, dịka ọmụmaatụ, curry ma ọ bụ hops-suneli);
• elu dị iche iche;
• nri frying ma ọ bụ gbazee butter;
• achicha.

Nkwadebe

Na-ekpo ọkụ na-ekpocha mkpụrụ nke mkpụrụ na pan nke frying. A ga-ehichapụ ya ma ṅụchaa yaekere karịa ogologo ndụ. Ghichaa mkpụrụ na igwe nri, ọ bụchaghị ala ntụ ọka, ka mma maka ala nke obere ọka dị ka manki, mgbe ahụ nri ahụ ga-abụ ihe ederede dị mma. A na-etinye achịcha na mmiri, ọ ga - akacha mma - mmiri ara ehi, ma jiri nwayọọ gwakọta ya ma gwakọta ya (ya na ndụdụ ma ọ bụ nke na-agbanye n'ọkụ).

A na-esite ihe na-esi na poteto "na-edo edo", nke nwere mmiri oyi, na-ehicha ma na-ehicha ya. Chiiz na-ede na etiti n'etiti. A na-agwakọta ihe niile e ji esi nri na nnukwu efere. Jiri nwayọọ tinye nnu. Tinye sesame, ngwa nri na garlic.

Ọzọkwa, anyị nwere nhọrọ abụọ. Ebe ọ bụ na ihe oriri niile a kwadebere nwere ike iri na-enweghị frying (dịka anyị na-echeta, ụdị ọgwụgwọ a, iji mee ka ọ dị nro, abaghị uru), anyị nwere ike itinye obere butter butter na nnukwu efere ma kpochaa ihe niile. Mepee cutlets, tụgharịa na achịcha . Ma ọ ka mma - na ntụ ntụ na, ọ bụghị frying, ịtọgbọ na efere nri, na-enye elu.

Ọfọn, ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ighe abụọ n'akụkụ frying na mmanụ, ma ọ bụ megharịa n'ime oven maka minit 20-25 na okpomọkụ nke ihe dị ka Celsius Celsius 200. Karịsịa, ọ bụ ihe ezi uche dị na ya ma ọ bụrụ na ị kpebie ịghara ibu ọnụ ma gbakwunye ya akwa.