Kpocha zuru okè bụ kuki kuki a kụrụ n'ụlọ. Ịmepụta nri dị otú a dị n'ime ike nke onye ọ bụla na-esi nri onye na-amu amu, ma ọ bụrụ na ọ bụ aka nri dị mma ma kwenye nghọta na ihe ndị dị na ya. A na-edozi ụdị ọgwụgwọ ahụ, dịka iwu, ngwa ngwa, ya mere ndị nwunye nwanyị ga-enwe oge iji mee ya maka ọbịbịa nke ndị ọbịa a na-atụghị anya ya.
Kuki na walnuts - Ezi ntụziaka
Kwadebe kuki na mkpụrụ dị nnọọ mfe, ị nwere ike ịgbaso uzommeputa dị mma, gosipụtara ya na walnuts, hazelnuts ma ọ bụ almọnd, ihe ga-esi na ya pụta mgbe niile.
- Mgwakota agwa maka kuki ga - agbakwunyere ọ bụla: ájá, flaky, oatmeal ma ọ bụ ginger, nanị gị ga-achọ nyochaa àgwà nke mgwakota agwa, ma, ọ bụrụ na o kwere omume, belata ego ntụ ọka ka ị ghara "ịcha" isi.
- Na ntụziaka ụfọdụ, ntụ ọka nwere ike ghara ịnwe, kuki na -eme achịcha ndị a na-azọpịa na crumbs ma ọ bụ ntụ ọka almọnd dị ụtọ nke ukwuu, ma ọ dị ntakịrị.
- Kuki na ihe nko ejuputa bu mpako, bagels, envelopes na ihe ndi ozo. Na-akwadebe ihe dị otú a na-emeso site na ájá, brewed ma ọ bụ puff pastry.
Kuki obere kuki na mkpụrụ
Kuki ndị mkpirisi mkpụmkpụ bụ ụzọ kachasị mfe na ngwa ngwa iji rie pastry, nke ọtụtụ ndị osi nri na ihe ụtọ ji mara kemgbe oge Soviet, mgbe usoro nchịkọta maka shortcakes na sugar powder na nut crumb bụ ewu ewu. Ọ bụrụ na ụdị dị otú a, ọ ga-adịrị mfe ịnagide nsogbu ahụ, ọ bụrụ na enweghi otu, ị nwere ike inye ụdị ọgwụgwọ ọ bụla.
Efrata:
- ntụ ọka - 400 g;
- mmanụ dị nro - 200 g;
- akwa - 1 ibe;
- shuga - 150 g;
- vanilla, ntụ ntụ;
- nkochi - 1 ibe;
- mkpụrụ ọka egosiri - 100 g.
Nkwadebe
- Ghichaa àkwá, mmanụ, sugar, vanilla na ntụ ọka na-ekpo ọkụ tupu i kpochapụ kristal.
- Ghọta ntụ ọka ahụ, gwakọta ntụ ọka ahụ.
- N'ogige na fim, tinye n'ime friji maka minit 15.
- Nyefee mpempe oyi akwa nke 8 mm, bechapụ ya.
- Tinye ihe yiri mgbaaka site na mgwakota agwa n'elu osisi ahụ, tinye n'ime friza maka minit 20.
- Mkpụrụ na-agbanye na oven ruo mgbe okpukpo mara mma gosipụtara.
- Dụnye ihe yiri mgbaaka na nkochi ime akwa, tinye otu akụkụ n'ime mkpụrụ, tinye ya na mpempe akwụkwọ.
- Rie kuki obere mkpirisi maka minit 15 na ogo 190.
Achicha achịcha chocolate na mkpụrụ
Kuki a pụrụ iche na mkpụrụ na chocolate ga-aghọ ihe kachasị mma n'ụlọ ọ bụla. Dịka akụkụ nke ejiji, anaghị eji mkpụrụ ọzọ dochie ya, n'ihi na ha na-emetụta uto ikpeazụ nke ihe ụtọ. Ihe dị oke egwu, nri na-atọ ụtọ na nri America na-atọ ụtọ ezé niile. N'ime ọnụ ọgụgụ ndị a kapịrị ọnụ ga-abụ ihe dị ka kuki 15.
Efrata:
- mmanụ - 80 g;
- koko - 25 g;
- shuga shuga - 100 g;
- nkochi - 1 ibe;
- ihe nkeda - 100 g;
- tụlee nke chocolate - 50 g;
- ntụ ọka - 120 g;
- ntụ ntụ.
Nkwadebe
- Iberibe ogwu na-adighi oke nma, kpoo n'ime oku maka nkeji iri na ise.
- Bọta butter, tinye sugar na nkochi ime akwa, tie ya na ndụdụ.
- Wunye na ntụ ọka ahụ, koko, ntụ ọka, mix.
- Ghaa mkpụrụ na chocolate, nwuo.
- Hichaa bọọlụ ahụ, tinye ya n'olulu mmiri, gbapụ.
- Nri otu bisiki chocolate maka minit 15 na 160.
Kuki oatmeal na mkpụrụ na mịrị
Kuki oatmeal na mkpụrụ bụ ihe na-asọpụrụ ndị na-agbaso iwu nke iri nri dị mma. Na nhazi, enweghi ọka wheat na shuga, mmanụ aṅụ na-eme dị ka onye na-esi ísì ụtọ, ma ọ bụrụ na ekwesighi ịnweta ya, i nwere ike iji sweetener ma ọ bụ stevia. Oatmeal nwere ike ime n'onwe ya, na-egbutu flakes nke nri ozugbo na kọfị grinder.
Efrata:
- mmanụ dị arọ - 100 g;
- akwa - 1 ibe;
- mmanụ aṅụ - 3 tbsp. l.;
- Oatmeal ntụ ọka - 2,5 ihe;
- vanilla, ntụ ntụ;
- lemon bee - 1 tbsp. l.;
- mịrị - ½ st.;
- mkpụrụ akụ - ½ ihe;
- ude uto - 2 tbsp. l.
Nkwadebe
- Bụrụ butter na mmanụ aṅụ na àkwá.
- Ịmeghe ude mmiri, vanilla, zest.
- Tinye ntụ ọka, ntụ ọka ntụ ọka, na-agwakọtaghị ntụ ọka.
- Yet mkpụrụ na mịrị.
- Iji mee ka kuki kuki, mechie nkeji iri abụọ na 200.
Nri achicha na-enweghị ntụ ọka
Kuki si na mkpụrụ na-enweghị ntụ ọka ga-esi nro, nke dị ụba na obere mmanu. Ị nwere ike itinye nut na-agbanwe dị iche iche, dị ka ihe na-agwakọta crumbs nke almọnd, hazelnuts na walnuts. Ntụziaka na-esonụ bụ minimalistic, ọ nwere ike ịgbakwunye na vanilla, pawuda.
Efrata:
- hazelnut - 1 ihe;
- sugar - ½ ihe;
- protein - 4 pcs.;
- nnu - 1 tuo.
Nkwadebe
- Hundoo kpochara, ntanye na blender na sugar ruo mgbe ntụ ọka.
- Ghichaa protein ahụ na nnu ruo mgbe dị elu.
- Jiri nlezianya jikọta meringue na nut uka.
- Tinye mgwakota agwa n'ime akpa achịcha, tinye ihe ngosi.
- Acha maka minit 30 na ogo 160.
Kuki kichọn nut
Ntụziaka maka kuki kuki n'ụlọ nwere ike ime site na ntụ ọka almond, na-enweghị na-agbakwunye ọka wit ntụ ọka. Nri na-atọ ụtọ, na-agbaze n'ọnụ, nri ọ bụla nwere ike esi nri. Mee ka ihe uto site n 'uz o di ntakiri ma obu gbakwunye ya na mkpuru ihe ndi ozo - walnuts ma obu hazelnuts, nke kwesiri iji dochie almond crumbs.
Efrata:
- ntụ ọka almọnd - 50 g;
- sugar powdered - 50 g;
- akwa - 1 ibe;
- sugar - 1,5 tbsp. l.
Nkwadebe
- Sift ntụ ọka na powdered shuga.
- Ghichaa protein na shuga ruo mgbe oke elu.
- Tinye meringue na ngwakọta almond, jikọta ya na spatula.
- Wepu ya na akpa eji eme ihe na akwukwo nri na nchicha.
- Kpoo kuki kuki 90 nkeji na ogo 110 na oghere ọnụ ụzọ ọ bụla.
Pasta kuki - uzommeputa
Kuki na pasta pasta - ihe a na-ahụkebe, ya na kịtịkpa na-esi ísì. Achịcha na-abịa na ekpokpo na ahụ ụtọ uto peanut, dị njikere ngwa ngwa, nanị. Ngwaahịa ndị e ji mee ihe kwesịrị ịdị na ọnụ ụlọ okpomọkụ, shuga dịkwa mma iji were reed, o nwere ekpomeekpo nke caramel.
Efrata:
- ntụekere peekere - 150 g;
- akwa - 1 ibe;
- shuga - 100 g;
- mmanụ dị arọ - 100 g;
- ntụ ọka - 200 g;
- ntụ ntụ.
Nkwadebe
- Gwakọta ntụ ọka na ntụ ntụ na otu efere.
- Ghọta butter butter, pasta na shuga.
- Na-agwakota ruo mgbe e guzobere ihe dị iche.
- Gwa akwa ahụ, gwakọta ihe nro nke na-adịghị egbuke egbuke, kechie ya na fim, hapụ maka minit 15.
- Mgwakota agwa iji kesaa, gbasaa bọọlụ, gbasaa, prick na ndụdụ.
- Nri maka minit 10 na 180.
Nri bisicha na mkpụrụ
Nri bisite - uzommeputa, nke a na-akọwa n'okpuru ebe a, ọ bụghị na mgbagwoju anya, a na-akwadebe nri ahụ ngwa ngwa, a pụkwara inye ụdị nke mbụ ahụ site n'enyemaka nke ịda "bea". Na mgbakwunye na ginger, uto osere, pawuda na cloves gbakwunye na ọgwụgwọ ahụ, ha jupụtara ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ nke ememe nke ụlọ, na-echeta oge ezumike.
Efrata:
- mmanụ dị arọ - 100 g;
- agba aja aja - 100 g;
- akwa - 1 ibe;
- koko - 1 tbsp. l.;
- ala ginger - 1 tsp;
- ginger (grated) - 1 tsp;
- ala cinnamon - 1 tsp;
- ala cloves - 1/3 tsp;
- ntụ ntụ;
- almọnd dum.
Nkwadebe
- Bọta butter na sugar na akwa.
- Mee ka ntụ ọka ahụ, ntụ ọka, n'ala ngwa nri, ginger na koko, mix.
- Tinye mgwakota agwa na fim, tinye ya na oyi maka minit 20.
- Nyefee mbadamba ntụ ọka, 5 mm oke.
- Bee "bea" bekee n'etiti etiti ihe ọ bụla a na-etinye na nut, na-agbanye "mkpịsị aka."
- Rie maka minit 10 na ogo 180.
Kuki ndị Italian na mkpụrụ
Biscotti bụ uzomatị Ịtali maka kuki na mkpụrụ, nke a ghọtara na nkebi abụọ: nke mbụ gwakọta "achicha" nke mgwakota agwa, mgbe ahụ bee n'ime agba ma gwo ya ruo mgbe ọ ga-esi ike. Na mbu, nri nwere ike iyi ihe mgbagwoju anya na nsogbu, ma na omume, ihe niile dị mfe ma kwata na nri ndị a kwadebere bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ gaghị ekwe omume.
Efrata:
- sugar - 1 ihe;
- agbaze butter - 100 g;
- almọnd a ṅara n'ọkụ - 1 ihe;
- ntụ ọka - 3 ihe;
- ntụ ntụ, vanillin.
Nkwadebe
- Ghichaa shuga na nsen, tinye bọta na vanillin.
- Wunye na ntụ ọka ahụ na ntụ ọka, gwakọta ntụ ọka ahụ n'enweghị lumps.
- Nwuo na almọnd.
- Iji mepụta ogbe achịcha abuo na iri.
- Eri maka minit 25.
- Wepu na oven, dị mma maka minit 10.
- Bee n'ime agba 1 cm.
- Kesaa ihe ndị a na-egbutu, mechie maka minit 10 n'akụkụ nke ọ bụla.
Kuki na mkpụrụ - uzommeputa
Kuki Georgian na mkpụrụ na-apụta Ejighị - friable puff pastry, nke a kwadebere ngwa ngwa, nanị, ma ka ọ detụ ire ya dị nnọọ iche. Nri nwere ike ịkwadebe site na azụta bezdozhzhevogo ma ọ bụ site na obere pastry, njuputa ahụ na-ejikwasị na mpịakọta, a na-ebipụ ya na ngalaba. Ọ bụrụ na achọrọ, ịnwere ike itinye mịrị na mpempe akwụkwọ, belata shuga shuga site na 50 g.
Efrata:
- puff pastry - 500 g;
- shuga - 150 g;
- ntụ ọka - 3 tbsp. l.;
- mmanụ - 100 g;
- ala walnuts (eghe) - 1,5 tbsp.
Nkwadebe
- Gaa na ighe na pan ruo mgbe na-egbuke egbuke, edemede mgbe niile.
- Gbanyụọ ọkụ, gbakwunye mmanụ, sugar, gbakọta nke ọma. Chere ruo mgbe ọ na-akwa.
- Nyefee mgwakota agwa, griiz na bọta na ntụ ọka ntụ ọka, fesa ya na mkpụrụ.
- Rịgharịa n'ime akwụkwọ mpịakọta, gbanye n'ime agba 2-3 cm.
- Tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na akpụkpọ anụ, griu ya na akwa.
- Rie maka minit 20 na 180.
Anụ achịcha pastry na ahịhịa
Na-akwadebe kuki a na ngwa ngwa na mkpụrụ na-etinye sesame, ọ ga-agbakwunye ihe ndetu ọhụrụ na achịcha eghe. N'ime ihe ndị a chọrọ na ihe dịka iberibe 15, ihe a na-emeso dị nro, nke dị nro ma na-esi ísì ụtọ. Ngwakota agwa ahuru n'adighi oke oke, o nwere ike imeputa ngwaahịa site n'enyemaka nke nkpachapu ndi mmadu ma obu na-ebughari buli ma na-agba ha ntakiri.
Efrata:
- obi cheese - 250 g;
- ataekere ocha - ½ st.;
- ntụ ọka - 150 g;
- akwa - 1 ibe;
- sugar - ½ ihe;
- ntụ ntụ, vanillin;
- sesame - 2 tbsp. l.
Nkwadebe
- Kpoo akwa ahụ na shuga.
- Mkpụrụ na-atụgharị ya na blender, gbanye n'ime ngwakọta akwa.
- Tinye obi cheese, mix.
- Tinye ntụ ọka, gwakọta mgwakota agwa.
- Na-akpụzi kuki ahụ, tinye ha na traktị a na-esi mmanụ, fesa ya na mkpụrụ osisi sesame.
- Acha maka minit 30 na ogo 200.