Nye ọtụtụ ndị, achicha dị ụtọ bụ ihe oriri na-atọ ụtọ, ọbụnakwa n'ụdị ụdị ọka dị iche iche na-adọrọ adọrọ adịghị ada mbà. A na-eme nke a site na nrịta dị nro nke nri nri, na ịdị mfe nke usoro teknụzụ n'oge e kere ya.
Nri Nri Ogwu Sour
Mgbe ị kpebisiri ike ịme achicha achicha nke achicha achicha, otu uzommeputa a kachasị mma kwesịrị ịbụ nke mbụ, nke ị ga-asọpụrụ na uche gị. N'ịbụ ndị nwere nkà na ụzụ dị mfe ma nwee ekele maka ọchịchọ nile nke ezigbo nsụgharị ahụ, ị nwere ike ịbanye na nyocha nke ngwọta ndị ọzọ.
Efrata:
- achicha uto na ntụ ọka - 300 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- soda - 10 g;
- sugar granulated - 180 g;
- koko - 60 g;
- ude uto - 900 g.
Nkwadebe
- Gwakọta ihe ndị na-eme ka a gwakọta ya, kesaa n'ime akụkụ abụọ.
- N'ime otu n'ime ha, a na-egbochi koko ma na-aṅụ biscuits.
- Bee na ọkara, kpochapu impregnated na nakọtara dessert, na-agbanwe agbanwe agba.
Nri Ucha na Mkpụrụ
Ncha na ìhè, ihe na-enye ume ọhụrụ na ihe ijuanya mara mma, ị na-enweta achicha achicha uto na gelatin na mkpụrụ osisi. Maka ndebanye aha gị, ị nwere ike ime brediki ma ọ bụ achicha ọ bụla ọzọ, buru kuki dị nro ma ọ bụ mkpirisi ma weputa mkpụrụ nke mkpụrụ osisi na tomato kachasị amasị gị.
Efrata:
- mechara kuki bisiki - 300 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- mmiri - ½ cup;
- gelatin - 3 tbsp. ngwunye;
- shuga - 200 g;
- ude mmiri - 500 g;
- ihe mgbu, mkpụrụ osisi, tomato.
Nkwadebe
- A na-eji mmiri na-agba Gelatin mmiri, mgbe minit 30 gasịrị, ha na-ekpo ọkụ ma na-akpali akpali tupu ha agbaa.
- A na-akụ mmiri ara ehi mmiri ara ehi a na-egbuke egbuke ruo mgbe ọ ga-ejupụta na vanilla, a na-ewebata ngwakọta gelatin dị mma ma gwakọta ya.
- Tinye bisikiiti, bee n'ime iberibe, mpempe osisi na tomato n'ime nnukwu efere, kpoo ihe nile di iche ma gbasaa ya n'omume kpuchie ya na ihe oriri.
- Mgbe ị na-agbazi achicha achicha ahụ dị na friji, gbanye ya na efere, wepụ ihe nkiri ahụ.
Nri chiiz-ogwu ocha
Nri achicha achicha achicha na-enweghị mmiri, nke a na-agbanye n'ọkwá ndị dị n'okpuru ebe a, adịghị anya ka a na-eme ya dịka uzommebe omenala. Iji mepụta ya, ị ga-achọ ngwaahịa ndị na-enye mmiri ara ehi na mkpụrụ osisi na enweghị ntụ ọka, nke na-eme ka a ghọtakwuo ìhè na ịdị nwayọọ.
Efrata:
- obi cheese na utoojoo ude - 400 g;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- gelatin - 30 g;
- shuga - 150 g;
- koko - 60 g;
- vanilla, tomato.
Nkwadebe
- Akpokọta mmiri ara ehi na gelatin, nke dị afọ iri anọ, na-ewe iwe ruo mgbe nsogbu ahụ ga-amalite oge ntoju.
- Wunye ihe a na-eme ka mma ghọọ ngwakọta ntụ nke cheese chiri na ude na-egbuke egbuke na vanillin.
- Kewaa ihe na-esi na ya pụta n'ime akụkụ abụọ.
- Na otu, a na-ejikọta koko, na nke ọzọ - bred ma ọ bụ mkpụrụ osisi.
- Debe ihe abụọ a na-akpụ na ihe nkiri na ntanye, ka ha sie ike ma tụgharịa n'elu efere.
Chocolate-utoojoo achicha achicha
Ndị na-achọ ime achịcha chocolate na-egbuke egbuke, usoro nchịkọta dị mfe, akọwapụtara n'okpuru, ga-aga ma kwado ọrụ ahụ. Ịchọ ihe eji eme ihe nwere ike ịka mma, dịka ọmụmaatụ, na-ekpuchi ya site na elu mgbe ịchọrọ, impregnating na jụrụ chocolate glaze ma na-agbakwunye ihe ndozi kwesịrị ekwesị.
Efrata:
- ntụ ọka - 160 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- koko - 60 g;
- ude mmiri - 500 g;
- shuga - 300 g;
- Soda slaked - 10 g;
- Mkpụrụ ma ọ bụ chocolate ibe.
Nkwadebe
- Akara nke akụkụ shuga na mmiri ara ehi na-egbuke egbuke ka a na-agbanye na puff maka ude, ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ bụ ndị a jikọtara na àkwá, koko, vanilla, soda ma hazie ya na mixer.
- Gwakọta ntụ ọka n'ime isi ule ahụ, mechie na 180 degrees nke achịcha, bee ya n'ime 2 akụkụ na-ehichapụ impregnation.
- Wụpịa achicha achicha na-egbuke egbuke na crumbs nke chocolate ma ọ bụ mkpụrụ.
Nri uto achicha na prunes
Achịcha na-egbuke egbuke dị ụtọ, nke a gbakwunyere na prunes, nwere ike ịka mma ma dị nwayọọ. Isi ihe - iji dozie ude dị ọcha, ọ bụghị iji mmiri na-eri nri ma na-eme ka ọ ghara ịdị na-emetụta ha. Otu esi emezue ihe kwesiri ekwesighi ma ghara imeri ihe ndi mmadu na-acho onu.
Efrata:
- ntụ ọka - 150 g;
- starch - 30 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- hydrated soda - 5 g;
- sugar na ntụ ntụ - 200 na 250 g;
- ude mmiri - 700 g;
- prunes - 150 g;
- vanilla, chocolate.
Nkwadebe
- Tupu ịmee ude mmiri na-egbuke egbuke, achọrọ 100 grams nke mmiri ara ehi nke a na-etinye na mmiri maka mgwakota agwa, ma tinye ya na gauze, kwụsịtụrụ ruo ọtụtụ awa, e mesịa, a na-atụ ya na ntụ na vanilla.
- A na-ejikọta ngwaahịa ahụ ahọpụtara na mmanụ ọkụ na shuga, starch, a ghagidere ya na mixer, mgbe ahụ, a na-ejikọta ihe ndị ahụ dị ọcha.
- Ime achịcha abụọ site na isi ma belata mgbe obi jụrụ gị.
- Debe akụkụ ya na ude, tinye ya na prunes, ma jiri ya chocolate.
Utoojoo ude bred na udara
Ọzọ, ị ga-amụta otú e si akwadebe achicha achicha dị ụtọ maka uzommere dị mfe, ma ka iju ndị ezinụlọ na ndị ọbịa ọbịa na ihe dị iche iche na-emepụta ihe dị iche iche na ihe ndị na-adịghị atọ ụtọ. Nhọrọ na cherry bụ ihe ị chọrọ.
Efrata:
- ntụ ọka - 160 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- shuga na ntụ ntụ - 200 na 120 g;
- ude nnu 750 g;
- wepụ nke vanilla - 1 teaspoon;
- cherị na-enweghị olulu - 800 g;
- jam udara - 100 g.
Nkwadebe
- A na-etinye otu iko nke ude mmiri na-egbuke egbuke maka mgwakota agwa, ma ndị ọzọ ejiri uzuzu kwụọ ma wepụ.
- A na-ejikọta akụkụ nke fọdụrụ na egg eggened sweetened, ntụ ntụ ntụ, ntụ ọka, atọ a na-eme ka a kpụọ ma sie.
- Gwa ha na jam, kpuchie ya na uda ihe di iche iche, na itinye aka na cherị.
- Jiri ichikota ude mmirimmiri mara mma.
Mmanụ aṅụ na-esi ísì ụtọ
N'okwu a, ọ bụghị naanị na emetụtaghị ya, ma a na-ejikwa mmanụ aṅụ mgwakota agwa mee ihe, bụ nke, na njikọta mmanụ aṅụ, na-eme ka ngwaahịa ahụ ghọọ ezigbo ọrụ nke ihe eji emepụta ihe. Mkpụrụ na-anọkwa na - ha na-eme ka ihe dị mma na-atọ ụtọ.
Efrata:
- ntụ ọka - 200 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- walnuts - 100 g;
- mmanụ aṅụ - 150 g;
- shuga - 150 g;
- soda - 15 g;
- nnukwu ogbugba - 700 g;
- Mmiri arahụ - 380 g.
Nkwadebe
- A na-eji mmanụ aṅụ ma ọ bụ gbazee mmanụ aṅụ na soda ma hapụ maka minit 10.
- Tinye mkpụrụ osisi dị ụtọ, mkpụrụ.
- A na-ejikọta otu iko nke ude mmiri na-esi ísì ụtọ na ntụ ọka na ntụ ọka, na nke fọdụrụ na mmiri ara ehi.
- Achicha bisiki na-acha mmanụ aṅụ, belata ya n'ime akụkụ atọ, tinye ya n'ime ihe ọ bụla creamy.
Achịcha "Nri" ude mmiri ude
Ihe eji eme ihe eji eme ihe, nke umuaka na-achota, bu nke a na-akwadebe site na ogbo ocha nke obere mmiri, nke ị ga-eji tinker na mmiri. Ma ọ ga-ekwe omume iji uzo gafee uzo a ma dozie achicha achicha uto na unere site na kuki . Ọ gaghị abụ ihe tọrọ ụtọ na nke mbụ.
Efrata:
- kuki kuki shortcut ma ọ bụ kuki gingerbread - 700-900 g;
- achicha uto - 1 n'arọ;
- unere - 3-4 iberibe;
- mmanụ - 200 g;
- sugar nkịtị na vanilla - 200 na 30 g;
- chocolate glaze maka mma.
Nkwadebe
- A na-amịpịa ude mmiri na onye na-agwakọta ya na ịma mma, na-agbakwụnye ihe dị ụtọ na kristel vanilla na usoro ahụ, nakwa na mmanụ dị nro.
- Kuki na kuki n'ime ikuku creamy ma gbasasịa na efere efere, na-agbanye na akpa nke unere.
- Jiri nlezianya achicha na-eme ka ọ dị mma, na-ekpo ọkụ na mmiri.
Utoojoo achicha achicha "Mishka"
Site na ịkwadebe achicha achicha dị ụtọ, ihe nchịkọta dị mfe n'ime oven, ị ga-enwe ike ịkwanyere ùgwù nke usoro ntụziaka ndị a nwapụtara ọhụrụ, nwee ezigbo obi ụtọ ma nye akwa nri abalị.
Efrata:
- ntụ ọka - 480 g;
- koko - 90 g;
- soda - 15 g;
- mmanụ - 50 g;
- sugar granulated - 500 g;
- ude uto - 1,5 n'arọ;
- vanilla, nnu, ghari.
Nkwadebe
- A na-ejikọta otu iko nke ude mmirimmiri na butter butter, soda, nnu, otu iko shuga na nwuo.
- Kewaa uka n'ime akụkụ abụọ, a na-ejikọta koko n'ime otu n'ime ha, mgbe ahụ, a na-awụnye ntụ ọka n'ime akụkụ abụọ ahụ ma tinye ntọala abụọ. Ha abụọ kwesịrị ịdị nro, ma ọ bụghị nke nnyapị.
- Komki ekpuchire ya na fim ma kpochapu ya maka ọkara otu awa na oyi.
- Kewaa nke ọ bụla n'ime ụzọ atọ, tụgharịa ma sie achịcha isii.
- Saturate nke ọ bụla na kristal dị ụtọ na mmanụ na-egbuke egbuke, nchịkọta, na-achagharị agba, n'elu ibe ya ma na-ekpuchi achicha na-egbuke egbuke dị ụtọ.