Maka oge ezumike ma ọ bụ naanị maka izu ụka, ị nwere ike ịme achicha. Enwere otutu ntụziaka maka achịcha a na-eji megharịa ọnụ, ụfọdụ n'ime ha na-ewu ewu karịsịa na oghere Soviet, dị ka "achịcha ehihie na abalị".
Dị ka anyị nwere ike ịkọ site na aha ahụ, achicha "Day na abalị" kwesịrị ịkwadebe n'ụzọ dị otú ahụ iji wuo achicha sitere na ụda ọkụ, na-acha ọcha ma ọ bụ na-eru nso na-acha ọcha ọcha na components nke ụda ojii, anyị na-enweta ha site na-agbakwunye koko ntụ ntụ na chocolate.
Nri bisicha achicha "ehihie na abali" na ude uto - uzommeputa
Mbido mbụ
Efrata:
- ọka wheat - banyere 100 g;
- anụ ọkụkọ - 3 iberibe;
- shuga - 50 g;
- ọka starch - 2 tbsp. ngwunye;
- vanilla ma ọ bụ pawuda - 1 tuo;
- cognac (mkpụrụ osisi brandy ma ọ bụ rọm) - 1 tbsp. ùkwù;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Kewapụ ndị ọcha ọcha si yolks. Ndị na-edozi etinye n'ime refrjiraeto maka nkeji iri abụọ (oyi na-atụ ka mma), na-ejiri obere akụkụ shuga nweta ụfụfụ anụ. Yolks ji nlezianya na-ete ya na shuga ma na-eti ya ọkụ.
Jikọta ndị ọcha na-acha ọcha na yolks, tinye vanilla, ihe ọṅụṅụ lemon, cognac na ntụ ọka. Ị ka nwere ike ịgwakọta mgwakota agwa ya na igwe agwakọta. Jupụta mgwakota agwa a gwakọtara ya na butter / 2/3 (silicone enweghị ike lubricated), akpọọ nkụ na oven maka minit 25-30. Ụdị oge a na-ahụkarị ka mma. Anyị na-ewepu site na-atụgharị na ndị ọzọ, bisikiiki kwesịrị "zuru ike" maka ọbụlagodi ọkara awa.
A na-edozi kuki bishọl gbara ọchịchịrị n'otu ụzọ ahụ, ọ bụ naanị tupu ịkwanye yolks na sugar, jikọta ya na koko ntụ ntụ (2-3 tablespoons).
Ugbu a ude
Ọ bụ ezie na a na-aṅụ bisikiiki nke abụọ ma "na-ezu ike", anyị na-akwadebe cream cream cream .
Efrata:
- mmiri uto bu oke - 250 ml;
- koko ntụ ntụ - 2 tbsp. ngwunye;
- powdered sugar - 1-2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Gwakọta sugar na koko ntụ ntụ ma jikọta ya na ude mmiri. Jiri nlezianya dee ya na - ude ahụ dị njikere. Site n'ụzọ, ị nwere ike dochie ude mmiri na yogurt ajuju.
Anyị na-ewu achicha ma ọ bụ achịcha abụọ n'otu oge, maka nke a, anyị chọrọ iko chopped ma ọ bụ ahịhịa ala ma ọ bụ hazelnuts na nnukwu ụlọ mmanya chocolate 1.
Iwuli ihe eji achicha "ehihie na abali"
Bee osisi biscuits, ìhè na ọchịchịrị, n'akụkụ nke ọ bụla ruo 2 - gbanwee eriri ọkụ 2 na 2 chocolate. Ma ugbu a, anyị na-ewu otu achicha site na 4 biscuits, ma ọ bụ achịcha abụọ site na biscuits abụọ, ìhè ọzọ na achicha.
Tinye mkpụrụ na efere, wụsa ude ma fesaa ya na mkpụrụ osisi, anyị na-etinye agba dị iche n'elu (megharịa usoro ahụ ma ọ bụ wuo achicha nke abụọ na efere dị iche). Mgbe achicha (ma ọ bụ achịcha) wuru, anyị na-agbanye ha n'elu na ude ma fesa ya na mkpụrụ na grated chocolate ma tinye ebe dị jụụ maka awa 2.
Ị nwere ike icho mma
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta nkwupụta na ịmepụta ihe dị ukwuu nke efere ahụ, ọ bụ ihe ezi uche dị na ịme ude na-acha ọcha site na ngwakọta nke yoghurt ma ọ bụ ude mmirimmiri (ude) na mgbakwunye nke ngwọta gelatinous. Mgbe ude a na-amalite ime ka ọ dị ntakịrị, ị nwere ike ịme achicha gburugburu gburugburu ya site n'enyemaka nke akpa confectionery ma ọ bụ sirinji ma dọpụta anyanwụ, ọnwa na kpakpando na ude na-acha ọcha. Nwee obi ike.
Ị nwere ike ịme achịcha "Day na abalị" n'ụzọ dị iche. Achịcha achịcha biscuit, ọchịchịrị na ìhè, nwere ike belata ọ bụghị naanị site n'aka, kama site n'elu n'elu 2 semicircles. Kwee otu akụkụ nke chocolate ọkara akpụkpọ anụ, nke ọzọ - site na ìhè (ọ na-apụta 2 achịcha). Dessert cake "Day na abalị" na mkpụrụ nke mkpụmkpụ - ngwa ngwa uzommeputa.
Efrata:
- bọta buttery 100 g;
- shuga 50 g;
- ntụ ọka wheat 150 g;
- mkpụrụ osisi - ihe dị ka 100 g;
- ngwakọta maka bisikiiki chocolate (lee nhazi uzom mbu);
- ude (lee n'elu);
- Emechara chocolate dark - 1 tile obere.
Nkwadebe
Kwadebe achịcha dị iche iche. Ihe niile a na-emepụta bụ nke ọma. Mpempe mkpụrụ ahụ n'ụdị nke achicha nke nwere oke ihe dị ka cm 2 ma tinye ya na mpempe akwụkwọ a na-emighị emeri n'ụzọ dị otú ahụ na ọ ga-eme ka akụkụ ya daa. Wụsaa mkpụrụ osisi ndị a kụrụ, jupụta uzo eze na-eji ule bishọp chocolate (lee n'elu) na ime ihe na oven maka ihe dị ka 40-50 nkeji. Nri ude (lee n'elu) ma ọ bụ chocolate glaze, fesa ya na mkpụrụ na grated chocolate.
Anyị na-eji achịcha na-eme achịcha na pies na tii, kọfị ma ọ bụ rooibos.