Nri anụ ezi - otu n'ime nri ndị na-atọ ụtọ, nke dị mma iri nri mgbe ọ na-ejegharị ije, karịsịa n'oge oge oyi na-atụ oyi. A na-ewere anụ a na-akpọ Intercostal ka ọ dị nro, dị ụtọ, dị ụtọ. O zuru oke ma n'inwe onwe ya na ụlọ ọrụ na akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi mịrị amị ma ọ bụ na nri.
Obere anụ ezi anụ - Ntụziaka
Ọzọ, ị ga-amụta otú e si esi nsị anụ ezi a kwụrụ akwata ka ọ ghara ịchekwa ọdịdị anụ ahụ ha, kama iji mesie ndị dị otú ahụ ike site na ijikọta ngwaahịa ahụ na ihe ndị kwesịrị ekwesị. N'ịgbaso ndụmọdụ ndị dị mfe ma na-ahụ usoro ziri ezi, ị ghaghị ịkwadebe nri dị ụtọ maka nri abalị ma ọ bụ nri abalị.
Akịrị azụ, na-ata ya na poteto
Ọ bụrụ na ị na-aga esi nri nsị anụ a kwụrụ agbacha, uzommeputa na poteto ga-enye gị nnukwu efere onwe ya zuru ezu, ọ ga-azọpụta gị site na mgbakwunye ọzọ na ejiji. Ihe ísì ụtọ nke ihe oriri, nke na-agbasa gburugburu ụlọ n'oge nri ya, ga-eme ka agụụ gụchaa ya ma mee ka nri ahụ ghara ichefu echefu.
Efrata:
- ụdọ - 700 g;
- poteto - 1 n'arọ;
- eyịm, carrots - 100 g;
- mmanụ olive - 40 ml;
- laurel - 2 iberibe;
- ngwa nri, herbs.
Nkwadebe
- Bee nsị, yabasị na karọt sliced na-ejikọta ya na pan ma gbakwunye ihe niile na pan.
- Wunye ihe ndị ahụ na mmiri mmiri na-ekpochapu mmiri ruo mgbe ọ ga-ekpuchi ya kpam kpam ma kwe ka ọkara elekere.
- Na-etinye ihe dị n'ime arịa ahụ, na-esi ísì ụtọ, na-esi ísì ụtọ, na-atụba nduku cubes ma na-edozi nri n'okpuru mkpuchi ka ọ dị nro niile.
- Na-efe nri anụ ọhịa stewed tọrọ ụtọ na mkpị akwụkwọ ọhụrụ na pickles.
Akwụsị na-ata ụra na kabeeji
Osisi ahụ na- emepụta ihe na-eme ka ọ dị ụtọ. N'ịbụ nke jupụtara na abụba, a na-agbanwe ihe oriri na-eme ka a ghara ịba uru, dịka, n'eziokwu, anụ ndị na-aṅụ mmiri na-eri anụ n'onwe ya ma bụrụ ihe a na-apụghị ichefu echefu ma na-agwụ.
Efrata:
- ụdọ - 700 g;
- kabeeji - 1 n'arọ;
- eyịm, carrots - 100 g;
- pasta tomato - 60 g;
- abụba abụba - 40 g;
- ngwa nri, condiments.
Nkwadebe
- A na-eji anụ ezi anụ na-eri nri na-acha ọkụ na nnukwu ọkụ ma gbasaa n'ime ite ma ọ bụ ite.
- Na otu abụba ahụ, a na-esi nri sliced ma gbasaa anụ.
- Rụba mmiri na-esi na mmiri, ma saa ihe dị n'ime 40 nkeji.
- Dina na mado, ngwa nri, oge ihe, shredded kabeeji na stew ruo mgbe anụ anụ na kabeeji.
Akara ụgbụ na-ata ya na prunes
Nri anụ ezi na-esi ísì ụtọ, nke na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ, ihe nchịkọta nke na-egosi na ha ga-ejikọta ya na prunes, ga-aghọ nri dị mma maka tebụl ọ bụla. A kwadoro ha n'ụzọ dị mfe, ihe ga-esi na ya pụta karịa nkwenye kachasị ike.
Efrata:
- ụdọ - 900 g;
- akpọrọ prun na-enweghị pips - 200 g;
- salad uhie yabasị - 200 g;
- acha uhie uhie edere - 3 pcs.;
- mmanya ọcha ọcha - 400 ml;
- hops-suneli - 10 g;
- nnu.
Nkwadebe
- Ekewara ya n'òkè, a na-edebe anụ ezi a na-eri nri n'ọkụ na-ekpo ọkụ ọkụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọ na-etinye ọgaranya.
- Mpekere podsalivayut, flavored hops-suneli, tinye ha na mgbaaka nke eyịm uhie na ighe ntakịrị ihe.
- Mgbe a gwakasịrị ya na mpekere ya, a na-atụgharị akwụkwọ ndị a na-etinye na ntanaka.
- Mgbe minit ole na ole gasịrị, a na-emepụta mmanya ahụ, a na-agbakwụnyekwa ihe ndị a na-etinye na ya ma ọ bụrụ na a ga-asacha ya.
- Rib ribido n'okpuru mkpuchi ruo mgbe juu, ma gbasaa ha na edere na plums na efere, ma siere ihe siere ruo mgbe agwusi ma wụfuo n'elu.
Akwukwo ugbo na-esi na akwukwo nri
Ọ bụrụ na ị gbalịrị ịkwadebe ụgbụ anụ ezi na-esi na oven, jide n'aka na ị ga-eji uzommeputa a ma mejupụta ọdịiche a. N'okwu a, a na-ejikwa akwụkwọ nri na ihe caloric nke ngwaahịa bụ isi na-eme ka ọ dị mma, na ikpo ọkụ ọkụ na-enwe mmetụta dị mma karịa àgwà ọma nke nsị anụ.
Efrata:
- ụdọ - 1 n'arọ;
- soy ihendori - 50 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 40 ml;
- eto eto zucchini - 300 g;
- Bulgarian ose - 300 g;
- carrots na bulbs - 150 g;
- garlic ezé - 3 iberibe;
- pasili na basil - alaka abụọ ọ bụla;
- efere, ngwa nri, nnu.
Nkwadebe
- A na-egbutu anụ ezi n'ime akụkụ, podsalivayut, nke a na-eji soy sauce, ihe ọṅụṅụ lemon, ose na aka ekpe ruo ọtụtụ awa.
- Ka ọ dị ugbu a, dozie akwụkwọ nri site na ịkpụ na ịkụ ha na nnukwu ihe ma ọ bụ eriri.
- Ghaacha pasili na-acha odo odo na garlic.
- Na ite dị mma, kazanok ma ọ bụ akpa ọzọ na mkpuchi maka oven na-etinye alaka promarinovannye, na-agbanye ya na akwukwo nri na elu.
- Jupụta ihe niile na efere maka abụọ ụzọ n'ụzọ atọ wee zipu otu awa na ọkara ka ọ ghara ịda mbà n'okpuru mkpuchi na ogo 200.
Obere anụ ahụ na-ata na ihendori
Ngwurugwu na-edozi ahụ na-edozi ahụ na poteto ndị a kụrụ esi na ya ga-abụ ụgbụ anụ ezi na-esi ísì ụtọ. Akụkụ nke ihe mgbochi osere na- egbuke egbuke na- emetụta anụ ahụ, na-eme ka ha dịkwuo nro, dị nro, tastier na ihe ndị ọzọ dị ụtọ.
Efrata:
- ụdọ - 1 n'arọ;
- achicha ogbugba nke na-ajụ abụba - 400 g;
- ọhụrụ tomato - 300 g;
- bulbs - 200 g;
- garlic ezé - 3 iberibe;
- ngwa nri.
Nkwadebe
- A na-agba anụ ezi si n'akụkụ ọ bụla, gbakwunye yabasị, ma ghee ihe ndị ọzọ eji eme ihe maka minit ise ọzọ.
- Debe cubes tomato, wepu ha na akpụkpọ anụ ahụ, ma mgbe minit ise gbakwunye ude mmiri, wụsara oge na ihe ndị dị ụtọ iji detụ ire.
- Kwadebe ụrọ anụ ezi stewed na ude mmiri ruo mgbe nro dị n'okpuru mkpuchi na obere okpomọkụ, na-agbakwunye na njedebe nke nri nri peeled na squeezed site na pịa garlic ezé.
Obere anụ ezi a na-atụ anya na multivark
Iji mee ka ọkpụkpụ anụ ahụ gwakọtara, otu uzommeputa na multivark nke na-agụnye imepụta nri na eyịm, ị ga-emerịrị ngwaahịa ahụ na ngwakọta osere nke dabeere na soy sauce. Nke a ga-enwe mmetụta dị mma n'àgwà anụ ahụ nke anụ, ọ ga-eme ka ọ bụrụ nke dị nro ma dịkwuo ụtọ.
Efrata:
- ụdọ - 1 n'arọ;
- soy ihendori - 80 ml;
- thyme, oregano, basil - site na tuo;
- yabasị bulbs - 300 g.
Nkwadebe
- A na-egbutu ihe a kwadebere na mpekere, na-eri ya na soy sauce, oregano, thyme na basil nke a mịrị amị na aka ekpe iji gbanwee ire ụtọ maka awa anọ.
- Dina isi nke efere na ntanye igwe.
- Tọọ ngwaọrụ ahụ "Ụka" ma ọ bụ "Frying" ma kwadebe ọdịnaya ahụ maka nkeji iri anọ, mgbe ị tụgharịrị.
- Tinye yabasị sliced ma ghee ya n'otu usoro ahụ maka ntakịrị ihe, mgbe ụfọdụ na-akpali akpali.
- Wunye mmiri ndị a kpochara ọkụ na mmiri na mmiri ruo mgbe ị na-ekpuchi ma nọgide na-esi nri na "Nkwụsị" maka otu awa.
- Na-eje ozi nsị anụ, na-ata ya na eyịm n'akụkụ nri ọ bụla.