Ruo ugbu a, e nwere efere dị iche maka nri na ntụziaka dị mfe nke na-ekwe ka onye ọ bụla mepụta na kichin ọ bụghị nanị na ọ tọrọ ụtọ, kamakwa nri dị mma. Akụkụ ahụ zuru oke, ma n'etiti nri mbụ na nke abụọ, na n'etiti desserts na snacks.
Achịcha maka nri - agbụ nke ọkụkọ na zukini
Nke a bụ efere magburu onwe ya maka nri ọ bụla, ọ na-ewu ewu na ụmụaka.
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 300 g;
- obere zucchini - 1 pc.;
- akwa - 1 ibe;
- starch - 0.5 tbsp. ngwunye;
- bọta - 25 g;
- nnu nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na-asacha ụmị nri na-akụ na grater, ma jikọta ya na anụ ndị a mịrị amị, àkwá na starch. Tinye nnu, gbakọta ma gbasaa uka n'elu ebu. Top na obere mpempe mmanụ. Kpoo ume na steamer maka ọkara awa. Ị nwere ike ije ozi site n'ịwụsa cheese n'elu.
Nri ụtọ na nri - Panacota
Idebe nri na-edozi ahụ siri ike ịhapụ ụtọ, ma e nwere nri ndị na- eri nri .
Efrata:
- gelatin - 1 tbsp. ùkwù;
- mmiri ara ehi 0,5% - 100 ml;
- obere cheese cheese cheese - 400 g;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- mkpụrụ ma ọ bụ tomato - 100 g.
Nkwadebe
Nke mbụ, gelatin kwesịrị itinye ya n'ime iko mmiri ọkụ, ma belata mkpụrụ ahụ n'ime iberibe. Mgbe gelatin na-agba, gbakwunye ya na mmiri ara ehi ma tinye obere ọkụ, na-eweta ya na obụpde. Gwakọta mmanụ aṅụ, cheese na mmiri ara ehi. Ọ kachasị mma iji kpoo ihe ọ bụla n'ime bọtịnụ. N'okpuru ihe ndị a, tinye mkpụrụ osisi ahụ ma wụsa ha na mgbatị. Tinye ụtụtụ na refrjiraeto.
Achịcha na nri maka ọnwụ ọnwụ - ọkụ-kebab
Na efere a dabara maka nri ehihie na nri abalị, a pụkwara ịrụ ya na oriri. Dị ka nri dị n'akụkụ, ị nwere ike ịhọrọ inine na-esi na oven ma ọ bụ esi esi ya.
Efrata:
- fillet - 400 g;
- yabasị - 0,5 iberibe;
- nnu na ose.
Nkwadebe
A ga-egbucha fillet ahụ kpamkpam, a ga-eji ya mma ma ọ bụ jiri anụ grinder. Gakwunye ya chopped yabasị, nnu na ose, wee kpochaa ihe niile. A na-atụ aro ọtụtụ ugboro iji tie aka na tebụl, nke mere na ikuku adịghịzi. Na aka mmiri, na-etolite oblong cutlets ma kụọ ha na skewers. Ghaa keba na oven, na-etinye billets na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya. Nri na ogo 200 maka ọkara otu awa.