Nri ihe ọṅụṅụ - ihe ụtọ na-atọ ụtọ nke mmezi mbụ maka ihe oriri ọ bụla

Ihe oriri na ọṅụṅụ Caramel bụ otu n'ime ụtọ ụtọ ụtọ ezé. Ha nwere ike mmiri ice cream, pancakes, syrniki, ọzọ ihe oriri na-eji maka oyi akwa nke achicha. Ọbụna ihe ndị na-edozi ahụ na-eji nri dị otú ahụ ga-aghọ ihe dị ụtọ.

Kedu esi eme caramel ihendori?

Ihe oriri na ọṅụṅụ Caramel maka eji megharịa ọnụ adịghị mfe esi nri ma ọ dị mkpa - ngwa ngwa. A na-enweta ya ọbụna site na ndị kwadebere ya maka oge mbụ. N'ịgbaso ndụmọdụ dị n'okpuru ebe a, nri ụtọ ahụ ga-abụ kpọmkwem, nri ya na ya ga-aghọkwa ihe na-atọ ụtọ.

1. Mgbe shuga gbazere, ọ dịghị mkpa ka ị gbakọta ọnụ.
2. Iji mee ka ihe oriri ahụ nwee ekpomeekpo ụtọ caramel, a ghaghị iwe ọkụ sugar sugar na agba aja aja, ma ọ bụghị na sugar ga-apụta ọkụ na ihe oriri ga-abụ ilu.
3. Achịcha ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ịbanye caramel kwesịrị ịkpachara anya nke ọma - nwere ike ife efere.
4. Ọ bụrụ na ihe oriri na-apụta na ọka, a pụrụ ikpochapu ọka ahụ ma gwakọta ya. Ọ bụrụ na nke a enyeghị aka, a na-ejikọta ihendori ahụ na blender.

Ugboro nri ihe oriri maka achicha - uzommeputa

A na-eme ka ihe ọṅụṅụ mpempe achịcha maka achicha nwere oke ma ọ bụ karịa. Nhọrọ nke mbụ kacha mma maka ịkwado confectionery, nhọrọ nke abụọ ka mma iji mee achịcha achịcha. Maka mmiri ihe ọṅụṅụ, mmiri ude nwere ike ịmalite site na 50-100 ml ma jiri ngwaahịa nke ọdịnaya abụba dị ala.

Efrata:

• shuga - 230 g;
• mmiri 60 ml;
• ude 33% abụba - 200 ml;
• mmanụ - 70 g.

Nkwadebe

1. Na mmiri ozuzo, a na-ejikọta mmiri na sugar na iwe ya ruo mgbe ọ na-agbaze.
2. Ọkụ ọkụ na-ekpo ọkụ na ngwakọta ruo mgbe ọ ga-agba aja aja.
3. Wepu akpa sitere na efere ahụ, tinye ude, bọta ma bido nke ọma.
4. Ihe oriri na ọṅụṅụ Caramel dị njikere iji rụọ ọrụ na ya.

Nri nri na mmiri ara ehi

Mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi na shuga nwere uto na-atọ ụtọ. Maka ekpomeekpo na ya, ị nwere ike ịgbakwunye vanilla ma ọ bụ pinch nke pawuda. Ihe oriri a ga-abụ nnukwu mgbakwunye na pancakes, fritters, pancakes ma ọ bụ achịcha achịcha. Nri achicha achicha nke a na-eri nri a ga-abu ezigbo nri.

Efrata:

• mmiri ara ehi - 100 ml;
• ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• shuga - 250 g;
• mmanụ - 30 g.

Nkwadebe

1. Na efere frying na-ata ntụ ọka ahụ ruo mgbe aja aja aja.
2. Tinye bọta na shuga ma kwe ka igbatu shuga na obere ọkụ.
3. Wunye na mmiri ara ehi ma kpoo ihe niile iji dịrị n'otu.
4. Ọ bụrụ na achọrọ, a ga-ejikọta ya na mmiri ara ehi mmiri ara ehi.

Nri nri na kefir

A na-esi nri ya na efere nri n'ụlọ ma ọ bụghị na mmiri ara ehi ma ọ bụ ude, na keficha dessert na-atọ ezigbo ụtọ. Ọtụtụ ndị dị ka nke a ọbụna karịa, n'ihi na ihe oriri ahụ nwere ihe ọhụụ na-aghọtaghị banyere obi ụtọ. Mmanụ aṅụ na ihendori dị mma ịgbakwunye n'ụdị mmiri mmiri, ọ bụrụ na ọ na-esiwanye ike, mgbe ahụ ọ ghaghị ibu ụzọ kpoo ọkụ na mmiri bat.

Efrata:

• kefir - 180 ml;
• mmanụ aṅụ - 2 tsp;
• shuga - 350 g;
• mmanụ - 100 g;
• soda - 1/2 teaspoon;
• nnu - a tuo;
• vanilla - 1 sachet.

Nkwadebe

1. Ngwurugwu nile, ma e wezụga maka mmanụ aṅụ, na-agwakọta, wetara ya na obụpde na obere okpomọkụ na obụpde maka minit 3.
2. Mgbe caramel nri ga-ajụkwa ntakịrị, tinye mmanụ aṅụ ma nwuo nke ọma.

Nri nri na ude mmiri

A na-eji efere mikpu na achicha uto maka achicha maka achịcha a na-etinye na ya, na ịkwado elu. N'iburu n'eziokwu na ihe oriri na-apụta nke ukwuu ma na-atọ ụtọ, ọ ka mma iji ya maka wụsa achicha ahụ site n'elu, na maka interlayer nke achịcha ahụ, n'ọnọdụ a, ọ bụ ihe kachasị mma ka ọ bụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ iji caramel sauce maka oyi akwa, ọnụọgụ ude mmiri a ga-amụba site na ihe dị ka 100 ml ma họrọ ngwaahịa nwere ọdịnaya abụba dị ala.

Efrata:

• shuga - 250 g;
• mmiri ọkụ - 4 tbsp. ngwunye;
• ude nnu 21% abụba ọdịnaya - 150 g;
• vanilla.

Nkwadebe

1. Wunye shuga n'ime mgbidi siri ike, kpoo ya ruo mgbe agbaze na caramelization.
2. Kwunye mmiri ọkụ, gbasaa, gbasaa ude mmiri.
3. Ọzọ tinye uka na ọkụ na, edemede, wetara a obụpde.
4. A na-eme ka ihe ọṅụṅụ na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke, nke kpuchie ya na mkpuchi ma chekwaa na oyi.

Mmiri ihe ọṅụṅụ mbadamba

Ihe na-acha efere na ude bụ ihe dị ụtọ, dị mfe n'ịkwadebe na ihe oriri niile. A pụrụ iji ude ma ọ bụ pasent ọ bụla nke abụba mee ihe, ọ bụ naanị na ị ga-atụle na elu nke ọnụ ọgụgụ a, ọ ga-abụ na ọ ga-adịkwu arọ. Nke a na ihe oriri ga-abụ ihe dị 300 ml nke delicious ihendori.

Efrata:

• shuga - 1 iko;
• ọka sirop - 1 tbsp. ùkwù;
• mmiri 50 ml;
• ude nke 40% abụba ọdịnaya - 100 ml;
• Bọta - 2 tbsp. ngwunye;
• wepụ nke vanilla - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. A na-awụsa mmiri na pan, saa na shuga ka a wụsara.
2. Na-emegharị, na-esi nri ruo mgbe uka wee ghọọ caramel.
3. Kpoo ude ahụ ma wụsa ha n'ime shuga.
4. Nwuo na caramel ihe oriri na-agbaze butter na vanilla wepụ.

Achịcha salmel carat - uzommeputa

Achịcha salmel salted dị nnọọ iche, mana tọrọ ụtọ. Ọ bụrụ na onye ọ bụla na-eme ihere dị ka nnu, hapụ ya ka ọ gbalịa ma ọ dịkarịa ala otu ugboro na ihe oriri dị ụtọ. Ọ gaghị adị nnu, n 'uzommeputa a na - ahọrọ ihe niile ka uto nke ngwaahịa ahụ gwụrụ ga - aga nke ọma.

Efrata:

• mmanụ - 150 g;
• mmanụ aṅụ - 2 tbsp. ngwunye;
• shuga shuga - 150 g;
• acha ọcha - 120 g;
• ude 33% abụba - 200 ml;
• nnu - 3/4 tsp.

Nkwadebe

1. A na-ebipụ bọta na-eme ka ọ dị nro, gbasaa n'ime ite ma wụsara mmanụ aṅụ.
2. Mgbe butter na-agbaze, wụsa shuga niile, na-akpali akpali, weta obụpde.
3. Obụpde maka nkeji ise, na-enweghị ịkwụsị iji gbochie.
4. Wunye ude na nnu nnu, bidogharịa.
5. Wunye ihe oriri na chara chara n'elu ite, kpuchie ya na lids ma zipụ ya na nchekwa na oyi.

Otu esi eme ka caramel ihe si esi

Ihe na - eme ka ihe oriri na - edozi - ihe a na - edozi nke nkwadebe ihe uto kachasi nma. Achịcha ahụ na-eme ka ọ bụrụ ụwa dum - ha nwere ike ịme achịcha maka achicha , ihe ọ bụla pastries na ọbụna ndị nkịtị na-eri nri na ya ghọọ ihe dị ụtọ. A pụrụ iji ude dị na nke a mee ihe na abụba ọ bụla.

Efrata:

• mmiri ara ehi - 125 ml;
• ude - 125 ml;
• Ogologo ala - 20 pcs.
• yolks - 3 PC.

Nkwadebe

1. Na saucepan jikọta mmiri ara ehi na ude, gbasaa okwute na kpoo ya ruo mgbe o kpochapu.
2. Mee ka yolks na ndụdụ, wụsa mmiri ara ehi n'ime ha, nwuo nke ọma.
3. Obụpde uka ruo mgbe ọ ga-eme ka ọ dị jụụ.

Mmiri ihe ọṅụṅụ si na mmiri ara ehi

Ngwongwo chamel na-enweghị ude, ma site na iji mmiri ara ehi emebi, ọ na-enyo dịka ihe tọrọ ụtọ, ma otu oge ahụ dị ụtọ. Nri a dị mma maka icho elu nke confectionery . Ozugbo nkwadebe ahụ gasịrị, ọ na-eme ka ọ ghọọ mmiri mmiri, ma mgbe ọ gbasịrị ya ọkụ, ọ na-adịwanye njọ ozugbo.

Efrata:

• mmiri ara ehi condensed - 300 g;
• shuga - 50 g;
• mmanụ aṅụ - 100 g;
• Bọta - 100 g.

Nkwadebe

1. A na-etinye mmanụ na saucepan ma gbazee.
2. Tinye mmanụ aṅụ, sugar na, edemede, weta uka ahụ na obụpde.
3. Na-adịghị ike obụpde, obụpde maka 2 nkeji.
4. Wunye n'ime ite nke mmiri ara ehi na-eme ka mmiri gwakọtara, ma na-akpali, gbanye ya ruo mgbe ọlaedo.
5. A na-atụba ihe oriri na-acha na caramel n'ime ite, kpuchie ya na mkpuchi ma chekwaa maka nchekwa na oyi.

Ihe Nri Chocolate Chocolate

Nkwadebe nke caramel sauce na mgbakwunye nke koko ntụcha bụ ọrụ dị ngwa ma dị mfe. Iji mee nri na-atọ ụtọ, ihe niile eji eme ihe ga-adị elu naanị. Achịcha anaghị esi na ya pụta, ya mere, ọ dị mma ma dị mfe ịṅụ achịcha nke achicha ọ bụla.

Efrata:

• shuga - 100 g;
• koko - 2 tbsp. ngwunye;
• mmanụ aṅụ - 2 tbsp. ngwunye;
• ude nke 20% abụba ọdịnaya - 300 ml.

Nkwadebe

1. A na-awụsa shuga ahụ n'elu pan frying ma na-eguzo ruo mgbe ọ na-atụgharị na caramel.
2. Gwakọta ude na mmanụ aṅụ na koko, kpoo uka ahụ, wụsa ya na caramel ma bido ruo mgbe ọ dị.
3. Mee ka ihe oriri ahụ dị jụụ, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ dị njikere ije ozi.

Achịcha caramel

Iji kwadebe caramel ihe oriri maka achicha nke dabeere na ihe ọṅụṅụ oroma, ọ dịghị ihe ọmụma pụrụ iche a chọrọ, ọ ga-enwe ike ịmegharị bishọm nkịtị ka ọ bụrụ ihe osise kachasị mma. A na-eji ihe oriri eme ihe maka ihe ọ bụla - ya na ihe okike, ya na ngwaahịa a kwakọbara, ihe oriri ga-atọ ụtọ. Maka ísì ahụ, a na-agbakwunye ya na aromatic mmụọ: rum, rum ma ọ bụ brandi.

Efrata:

• shuga - 1 iko;
• ihe ọṅụṅụ oroma - 150 ml;
• mmiri 60 ml;
• mmanụ - 30 g;
• brandy.

Nkwadebe

1. Na saucepan mix sugar na mmiri, na obere ọkụ na-eme ka igbari sugar na obụpde maka nkeji 5 tupu e guzobe caramel.
2. Wepu akpa ahụ site na ọkụ ma jiri nwayọọ wụsa ihe ọṅụṅụ oroma.
3. Tinyekwa ụgbụ ọkụ na stovu ma na-ekpo ọkụ, na-akpali akpali, ruo mgbe agbazere caramel.
4. Na-agbanye na mmanụ, detụ ire brandy na-atọ ụtọ na caramel ihe oriri iji mee ka achicha ahụ dị ọcha.

Nnụnụ Vanilla na-emepụta ihe oriri

A pụrụ ịkwadebe ihe oriri nke mbadamba maka pancakes ngwa ngwa - ihe dị ka nkeji iri na ise, ihe dị ụtọ ga-adị njikere ije ozi! Achịcha ahụ na-ebuwanye ibu mgbe ọ dị jụụ, ya mere ọ ga-eji ya mee ihe ọ bụghị nanị dị ka mgbakwunye, kamakwa dịka njuju maka pancakes. Maka ekpomeekpo, tinye vanilla, cinnamon ma ọ bụ ndị ọzọ flavored ngwa nri.

Efrata:

• ude - 300 ml;
• shuga - 200 g;
• vanilla wepụ - 1 tbsp. l.;
• Bọta - 150 g.

Nkwadebe

1. Wunye sugar n'ime chandan nwere nnukwu mmiri ma kpoo ya na obere obere oku ruo mgbe o kpochapu ma malite inweta aja aja.
2. Wunye ude mmiri na, na-akpali akpali, na-esi nri ruo mgbe ndị toro eto, wee wepụ ya na efere ahụ.
3. A na-akụda bọta na-agbaji maka nkeji ise, a na-agbanye ihe ahụ, na nke nta nke nta ka a kwadebere ngwakọta bọta nke ọma, ọ bụghị ịkwụsị iti.
4. Ngwakọta caramel na-eri nri maka pancakes ga-adị njikere maka ije ozi, n'oge na-adịghị anya.