Ezigbo kuki, lush, kuki bisiki, nke na-achọ ụfọdụ nkà, ị nwere ike ime onwe gị. Ọ bụghị ndị niile bidoro ga-enweta achicha zuru okè site na nke mbụ ya, mana ntachi obi, omume, ịmara ihe nzuzo na mmiri a ga-eme ka onye ọ bụla daa.
Esi esi esi nri bisikiiki?
Ezigbo ihe a gwakọtara maka kuki ga-akwadebe naanị n'ụdị dị mma ma jiri ngwá ọrụ egosiri. Na nri nke oge a, a na-edozi achịcha ndị a na mmiri dị iche iche mmiri ara ehi dị iche iche na ọbụna na-enweghị mgbakwunye nke àkwá. N'ezie, bisikiiki elu bụ ngwakọta nke àkwá, ntụ ọka, sugar na ihe ọ bụla na-enweghị atụ! Ọ ka dị mkpa ịrapagidesi ike na nkà na ụzụ nke ọma:
- Protein maka mgwakota agwa kwesịrị iche oyi, a ga-etinye efere na corolla na oyi maka ihe dị ka ọkara otu awa.
- A ghaghị ịchọta ntụ ọka ahụ, i nwere ike ugboro abụọ. Biscuit, uzommeputa kpochapu nke oma, adighi anabata onodu nke soda ma obu ihe ozo.
- Maka nro dị nro ma dị oke, ị nwere ike iji ntụ ntụ kama shuga.
- A na-etinye achicha ahụ na oven e mechiri emechi.
- Bee ihe bisiki ahu mgbe emesiri ka emechaa ka mma, ma obughi na o ga-agwusi ike na obuna otu achicha gi agaghi aru.
Kukiiki na-edozi ahụ na oven - uzommeputa
Ọ bụghị ndị na-esi nri ọ bụla na-esi nri maara otú e si esi kuki bishiki n'ụzọ ziri ezi. Ejiri ezi uzommeputa, mma na ihe ohuru ohuru, ihe ga-esi na ya pụta bu ihe di mma. N'ime ọnụ ọgụgụ a ga-abụ obere, ma nnukwu achicha, ụdị maka mmiri ka mma iji 25 cm. Ghaachaa bisiki naanị mgbe awa 2-3 gasịrị.
Efrata:
- akwa - 6 mbak;
- ntụ ọka - 250 g;
- shuga ma ọ bụ ntụ ntụ - 250 g;
- vanilla.
Nkwadebe
- Akwukwo a na-eme ka ocha di elu, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa shuga.
- Na igbe dị iche, tụọ yolks na vanilla.
- Mee ka yolks jiri nwayọọ nwayọọ banye na ụfụfụ protein ahụ, na-akpali spatula site na ala ruo n'elu, bido n'ime ntụ ọka ahụ.
- Wụsa mgwakota agwa ozugbo na ụdị mpempe akwụkwọ, bake maka minit 30 na 185 degrees.
Ogbo achicha na-enweghị àkwá - nhazi
Nuki kuki a na-edozi anya dị ka achicha, ọ na-enweta ntakịrị mmiri mmiri, ya mere o nwere ike isiri ya ike kewaa ya na achịcha. Ọ bụrụ na ị chọrọ 2 ma ọ bụ 3 achịcha, kewaa mgwakota agwa ka hà hà na akpọọ nkụ biscuits iche iche. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwado chocolate na nha nhata, dochie akụkụ nke ntụ ọka na koko. Jiri ụdị 25 cm kewaa.
Efrata:
- ntụ ọka 450 g;
- shuga - 100 g;
- mmiri - 200 ml;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- ntụ ntụ;
- vanillin - 1 tuo.
Nkwadebe
- Gwakọta ihe niile akọrọ.
- Jiri nwayọọ na-agbanye na mmiri na mmanụ, Na-agwakọta otu ụdị edo edo.
- Wunye mgwakota agwa n'ime mmanu mmanu.
- A na-eme bisikiiki ngwa ngwa a na 200 ogo 40 nkeji.
Achicha biskira chocolate maka achicha
Nri bisiki na-atọ ụtọ ma dị egwu, nke a na-akọwagharịkwu nke ya, n'ụzọ zuru oke na-ejigide ọdịdị ya, dị oke, n'ihi ya ị nwere ike iji obi ike kewaa ya na achịcha. Site na rum na mgwakota agwa, uto nke ngwaahịa a ga-esi ezigbo osere, ya mere enwere ike iji ihe ndi ozo na - eme ihe - syrup esi esi na shuga na mmiri.
Efrata:
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 2 ihe;
- sugar - 1,5 ihe;
- mmiri ara ehi - 1 tbsp.
- mmiri esi mmiri - 1 ihe;
- mmanụ ọka na rum - 100 ml;
- koko - 200 g;
- soda na ntụ ntụ - 1,5 teaspoons.
Nkwadebe
- Gwakọta ihe akọrọ.
- Iche iche, tie nsen, tinye mmiri ara ehi na bọta na rọm.
- Jikọọ mixtures abụọ ruo mgbe edo edo.
- Wunye mmiri na-esi na mmiri, na-eti nke ọma.
- A na-etinye bisikiiki chocolate maka minit 40 na 185 ogo.
Ntụziaka Achịcha Nri Chiffon
Nri bisiki nke chocolate, nke a na-akpọ mmanu mmanu n'ihi ihe di oke abuba nke abuba. Nkọchi ahụ dị elu, buru ibu na ihe ijuanya na obi dị nro. O nwere ike ịbụ na naanị tii ga-eri, mana ọ ka mma ịme ya, tinye ya na ude dị ụtọ, dịka ọmụmaatụ. Ụdị ahụ ga-achọ cm 27 nke dịpụrụ adịpụ.
Efrata:
- ntụ ọka - 200 g;
- koko - 50 g;
- àkwá - 5 PC.
- shuga - 200 g;
- ntụ ntụ;
- mmiri 100 ml;
- mmanụ maka ugbo - 100 g.
Nkwadebe
- Kpochapụ ndị ọcha ahụ ruo oke ọnụ na ọkara shuga.
- Gwakọta yolks na shuga na butter.
- Na nkochi akwa, tinye n'ime mmiri na, wụsa ntụ ọka ahụ gwakọtara ya na koko, kpochie ya.
- Jiri nwayọọ banye protein.
- Acha maka minit 30 na ogo 180.
Nri Lemon
A ga-enweta bisikiiti na-atọ ụtọ na-enweghị ụtọ ma ọ bụrụ na ndabere bụ ịgbakwunye citrus bee. Achịcha ahụ ga-esi na ya pụta, na-esi ísì ụtọ ma na-atọ ụtọ. Ihe mgbakwunye dị mma na ya ga-abụ mmanụ mmanụ , ma enwere ike iji udeme mee ihe n'enweghị ihe ọ bụla, na imerụ ahụ dị mma ka ọ bụrụ onye na - anọghị - otu shuga sirop shuga. Ụdị ahụ ga-adị mkpa 25 cm, oge nri bụ ihe dị ka ọkara elekere.
Efrata:
- ntụ ọka - 350 g;
- shuga - 200;
- àkwá - 6 pcs.
- lemon - 2 iberibe;
- mmanụ ugbo - 100 g.
Nkwadebe
- Gwakọta butter butter na zest nke abụọ lemons na shuga.
- Na-agagharị n'ihu, tinye yolks.
- Tinye ntụ ọka na nwuo.
- Mee ka squirrels ahụ ruo n'ugwu ma jiri nwayọọ tinye ha n'ime mgwakota agwa.
- A na-etinye biscuit na minit 20 na 190 ogo.
Ogbo ogbo na-aga
Dịka iwu, maka akwụkwọ mpịakọta, dozie bishiki na mmiri ara ehi. Ọ na-agbanwe nke dị nro, na-adịghị mma, ọ dịghị ebili elu n'oge a na-aṅụ mmiri. Nchịkọta ahụ nwere ike ịhọrọ ihe ọ bụla dị ụtọ: jam, jam, curd cream ma ọ bụ mmiri ara ehi a gwakọtara ya na mkpụrụ. Biscuit, nke a na-akọwakwu uzomume ya, ekwesighi ikpo oyi tutu ebuzi ngwaahịa, mechie nkpuchi ahu n'ime ihe ocha.
Efrata:
- mmanụ maka ugbo - 100 g;
- àkwá - 5 PC.
- shuga - 150 g;
- mmiri ara ehi - 5 tbsp. l.;
- ntụ ọka - 300 g.
Nkwadebe
- Ndị na-edozi oyi maka ọkara otu elekere na efere nke ị ga-eti, jide oyi.
- Yolks paụnd na ụfụfụ na shuga na mmanụ, wụsa na mmiri ara ehi.
- Mee ka ndị na-edozi ahụ dị jụụ ruo mgbe osisi siri ike, tinye ha n'ime ngwakọta nkedo.
- Tinye ntụ ọka ahụ, ntụ ọka ahụ ga-adị ntakịrị.
- Gbasaa mgwakota agwa na mpempe mmiri na nchicha asa, mechie nke 10-15 minit na ogo 180.
Achicha kuki red velvet
Naanị ihe dị iche iche ị nwere ike ime achịcha bisiki na kefir na oven. Onye a ma ama "Red velvet" na-enweta agba mara ya n'ihi mmeghachi omume mgbe ọ na-agwakọta kefir na koko. Maka ụrọ jupụtara na ya, ị nwere ike ịbanye n'ụdị gel gwakọtara ma ọ bụ ihe ndọtị nke ihe ọṅụṅụ. N'ụzọ dị irè, achicha a na-ele ụlọ ọrụ ọcha dị ọcha.
Efrata:
- mmanụ maka ugbo - 200 g;
- ogulu;
- shuga - 300 g;
- àkwá - 5 PC.
- dye - 1,5 st. ngwunye;
- kefir 3,2% - 300 ml;
- ntụ ọka - 3 ihe;
- koko - 4 tbsp. ngwunye;
- nnu - a tuo;
- ntụ ntụ.
Nkwadebe
- Bọta butter, vanilla na mixer whisk.
- Kwa otu, tinye nsen n'emeghi ka igwekota.
- Na kefir, gbanye koko ma gbanye ma tinye ya na mgwakota agwa.
- Gwakọta ntụ ọka ahụ, nnu, ihe na-eme achịcha ma jiri nwayọọ nwayọọ banye n'ime ntụ ọka ahụ.
- Nri na 180 degrees maka minit 45.
Nuki bisiki na multivark
A na-eme ka bishiki dị mma maka achicha nwere ike ịme ya na multivarquet, n'otu oge ahụ àgwà nke achicha ahụ agaghị ekwe omume nke ọma ma nke kachasị mkpa bụ na ọ na-agbanwe mgbe nile ka ọ bụrụ ikuku, oke na ọbụna. Achịcha a na-atọ ụtọ ma buru ibu nke atọ, ma ọ bụrụ na ị na-eme ya na udeme kachasị amasị gị. Ị nwere ike ịme bishọm chocolate, a na-ejikọta uzommeputa na koko, dochie ụfọdụ ntụ ọka ya.
Efrata:
- àkwá - 5 PC.
- shuga - 250 g;
- ntụ ọka - 250 g;
- ntụ ntụ;
- vanilla.
Nkwadebe
- Tie ihe dị ka minit 10 nke àkwá na shuga,
- Gwakọta ntụ ọka ahụ, vanilla na ntụ ntụ, tinye n'ime akwa egg.
- Esi nri maka minit 60.
Ogbo ogbo na ngwa ndakwa nri
A na-eji bisikiiki kachasị mfe mee ihe na kichin ngwa ngwa. Na oven microwave, achicha ahụ ga-adị njikere n'ime nkeji ole na ole. Maka mmepụta ya, ọ dịghị mkpa maka ihe ọmụma pụrụ iche na nri, a na-agwakọta ihe nile dị na ya ma gwakọta ya na 1000 watts. Ọ bụrụ na ngwá ọrụ gị adịchaghị ike, mee ka oge na-ekpo ọkụ dịkwuo oge ole na ole. Site na uzommeputa a, i nwere ike ime obere mpempe akwụkwọ obere kuki site n'ịgbasa mgwakota agwa n'ime iko 4.
Efrata:
- akwa - 2 iberibe;
- shuga - 150 g;
- ntụ ọka - 150 g;
- ntụ ntụ;
- starch - 1 tbsp. ùkwù;
- mmiri ara ehi - 5 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ihe oriri - 100 ml.
Nkwadebe
- Na usoro ọ bụla, jikọta ihe niile e ji eme ihe, hichaa ya na mixer.
- Wunye mgwakota agwa n'ime efere ndakwa nri, nkeji 15-20 cm.
- Nri maka minit 3-5 na ike kachasị nke ngwaọrụ ahụ.