Anụ ezi anụcha na-atọ ụtọ mgbe nile, na-atọ ụtọ na afọ ojuju. Anụ anụ dị otú a jikọtara ya na eyịm na poteto, ma ọ bụrụ na ị gbakwunye ya na frying na ihe oriri kwesịrị ekwesị, mgbe ahụ, nri ahụ na-eme ka ọ bụrụ ezigbo ihe oriri.
Ọzọ, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri anụ ezi nke ọma na akwụkwọ nri ma belata nkọwa nke nkwadebe ya na ihendori na multivarquet.
Nri e ghere eghe na frying pan na iberibe yabasị - uzommeputa
Efrata:
- anụ anụ ezi (olu) - 620 g;
- yabasị bọlbụ - 160 g;
- ájá sugar - 10 g;
- obere ogbe odo - 1 tuo;
- nnu nwochi - 10 g.
- mmanụ sunflower na-enweghị ekpomeekpo ma ọ bụ anụ abụba maka frying.
Nkwadebe
Iji kpoo anụ ezi ahụ na frying pan, belata ya na mpempe akwụkwọ ka ọ dị ntakịrị karịa akara ahụ, tinye ha na ngwakọta nke nnu, shuga na obere ose oji ma tinye mmanụ na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ abụba dị na frying pan na-enweghị frying. Gri anụ ahụ na elu ọkụ ruo mgbe sliced na-acha ọbara ọbara na-acha uhie uhie, gbakwunye ya na peeled na mbụ ma bee n'ime nnukwu semicircle yabasị bọlbụ na ighe, na-akpali akpali, ruo mgbe obi ụtọ na mkparị nke akwukwo nri.
Ihe mgbakwunye dị mma na anụ a ga-esi sie poteto na akwụkwọ nri ọhụrụ, ma ọ bụrụ na achọrọ ya, ị nwekwara ike iji ya na buckwheat ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ.
Nri anụ ezi na soy ihendori - uzommeputa na multivariate
Efrata:
- anụ ezi (anụ ahụ) - 520 g;
- soy ihendori - 75 ml;
- starch potato ma ọ bụ ọka - 75 g;
- yabasị bọlbụ - 130 g;
- cloves garlic - 3-4 pcs.;
- mkpụrụ osisi sesame - 15 g;
- mmanụ aṅụ mmiri - 35 g;
- ájá sugar - 10 g;
- Pineapples mkpọ - 180-220 g;
- mmanụ na-esi ísì mmanụ - 45 ml;
- oji ala ose - 5 g;
- nnu iodized - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-enweta ezi anụ ezi na-atọ ụtọ na soy sauce, anyị ga-akwadebe ya n'ọtụtụ. Iji mee nke a, anyị na-ehicha ma belata bọlbasị na mpempe akwụkwọ ma belata ezé galik dị ọcha n'ime akụkụ anọ. Anyị na-etinye akwụkwọ nri ndị a kwadebere n'ọtụtụ ahụ, na-agbanye mmanụ mmanụ a nụchara anụ ọkụ n'ime ya ma na-agbanwezi ngwa ahụ na ọnọdụ "Hot" ma ọ bụ "Baking".
Mgbe eberibe eyịm na galik na-agba aja aja ma na-ehichapụ, anyị na-ebute ha na efere, ma tinye obere mmanụ ka ha nwee ike ịkwanye ya, gbanye ya n'ime obere akụkụ ma gbasaa na anụ ezi. Fri anụ ahụ n'otu oge ahụ tupu ọnụ na-agba ụta n'akụkụ abụọ.
Mgbe anụ ahụ na-agba aja aja, anyị ga-akwadebe ihe oriri na anụ ezi anụ. Na ihe kwesịrị ekwesị, gbanye ihe oriri soy, mmanụ aṅụ mmiri mmiri, sugar, nnu, iodized na ala oji ose.
Na njedebe, tinye ya na garlic na galik, tinye mkpụrụ osisi sesame, wụsa ihe oriri niile ma gbasaa mpekere apiapulu azu n'elu. Anyị na-asụgharị ngwaọrụ ahụ na-arụ ọrụ "Kwụsị" ma kwadebe efere maka nkeji iri abụọ ọzọ.
Anụ ezi anụcha na poteto na frying pan
Efrata:
- Pọp nke anụ ezi (olu ma ọ bụ ubu) - 380 g;
- poteto - 980 g;
- yabasị bọlbụ - 80 g;
- mmanụ sunflower a nụchara anụcha - 120 ml;
- nnu iodized - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-asa akwa ubu ma ọ bụ n'olu, nke a mịrị amị, bee n'ime obere mpekere ma tinye ya na ite frying na mmanụ ọkụ a nụchara anụcha. Mgbe ị na-acha anụ ahụ, tinye ya na chopped chopped yabasị ma gbakọọ ọnụ maka atọ atọ ọzọ. Ugbu a tinye poteto. A ghaghị ịsacha ya, kpochaa ma bee n'ime okirikiri. Nkeji nkeji asaa fri poteto ahụ na anụ ahụ na mkpuchi meghere, mgbe nke ahụ gasịrị anyị gbakwunye efere ahụ, jikọta ya ma nọgide na-esi nri ya n'okpuru mkpuchi ruo mgbe poteto dị nro.