Kabeeji na-ejuputa na ọ dịghị ọzọ kachasị mma maka nri pancakes, vareniki, pies na mmiri obi ọ bụla. Ihe nzuzo dum bụ na isi nri dị mma ma dị mfe. Na-edozi ndochi si kabeeji na àkwá, ị ga-enwe obi abụọ ọ bụla na ụlọ ahụ dum na-atọ gị ụtọ, ọ bụrụ na ị na-atụgharị ya na ngwaahịa ọkacha mmasị gị na-ese anwụrụ ọkụ, mgbe ahụ, mmiri ahụ ga-esi ísì utọ, ma ọ bụ ihe ụtọ.
Na-ejuputa na kabeeji maka pancakes
Efrata:
- kabeeji - 0,5 n'arọ;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 pc.;
- mmanụ olive - 2 tbsp. l.;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-ehichapụ osisi Cabbage ma gbanye shredded. Mgbe ahụ, hichaa carrots, dị ọcha ma hichaa obere grater, ya na yabasị ga-eme otu ihe ahụ. Mgbe a gwochara akwụkwọ nri ahụ, tinye ha na tebụl frying, tee mmanụ na mmanụ, ma gafee ọtụtụ minit. Mgbe ahụ, wụsa ntakịrị mmiri na stew niile na-emepụta na obere okpomọkụ, na-ekpuchi na mkpuchi. Echefula ịmalite ya. Mgbe kabeeji ghọọ Rosy, nnu nju ahụ na-eju afọ. Ngwakọta pụrụ iche ga-esi nri, ma ọ bụrụ na ị na-etinye ya na kabeeji nri, nke a kwadebere dịka algorithm ahụ dị na mgbakwunye na azụ.
Ụdị na-esote nke kabeeji zuru ezu maka vareniki.
Na-ejuputa na kabeeji na anụ
Efrata:
- kabeeji - 1,5 n'arọ;
- anu ala - 600 g;
- yabasị - 2 pcs.
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. l.;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị kpochapuru kabeeji ma kpochapụ ya. Na pan a na-ekpo ọkụ na-agbanye obere mmiri, tinye mmiri ara ehi na nnu iji detụ ire. Ghaapu kabeeji na obere okpomọkụ ruo mgbe esie ya n'okpuru mkpuchi ekpuchi. Mgbe akwukwo nri wee nweta agba anyi choro, anyi na agbakwunye oku ma kpochapu mmiri ara ehi nke mere na njuputa ahu adighi agu mmiri. Ugbu a, i nwere ike ime ihe nke abụọ. A na-eri nri ahụ, a na-ehichapụ ogwe ma kpochaa ya. Gri ihe abuo abuo n'ime ihe ogwu nke ogwu. Mgbe ahụ, mix anụ ahụ na kabeeji ma bupụta ihe dị iche iche. N'otu aka ahụ, ị nwere ike ịkwadebe ndochi na site na kọlịflawa .