Anyị na-enye gị ezigbo ntụziaka nke jam maka oyi si sweetel tomato , nke anyị ga-agwa gị otu esi esi ya na osisi, n'ụlọ.
Esi esi nri dogwood na nku - uzommeputa
Efrata:
- mmiri ọṅụṅụ - 900 ml;
- ezigbo shuga - 1,4 n'arọ;
- mfri eke ofụri tomato - 1,8 n'arọ.
Nkwadebe
Na mmiri esi esi na mmiri na-ehicha ọkụ, jiri nwayọọ nwayọọ wụnye shuga shuga kwesịrị ekwesị ma na-emegharị syrup mgbe niile, gbanye ya maka minit 17.
Na nnukwu efere dị iche iche nke igwe anaghị agba nchara, anyị na-agbasa ma jiri nlezianya na-asacha ma na-edozi dogwood. Dejupụta ihe niile a napụrụla na syrup na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, kpuchie ya na mkpuchi kwesịrị ekwesị ma tinye ọkwa ahụ n'ebe dị mma maka abalị. N'isi ụtụtụ, buru jam ma tụba ya na colander dị ọcha. A na-ebute bọta n'ime nnukwu efere, ma na-enwezi flavored ma nweta ezigbo osisi sirop na-edozi ma na-acha ọkụ na-ekpuchi ha dogwood. Ugbu a anyị na-ewepụta nkịta dogwood ruo mgbe chi bọrọ. Mgbe ahụ, tinye ya (tinyere tomato) na usoro ọkụ ọkụ ma jiri nwayọọ na-akpali ya maka ihe dị ka nkeji iri na abụọ. Ọbụna anyị na-awụpụ jam na-atọ ụtọ na ite ndị ahụ, na-a ṅara n'ọkụ, na-atụgharịkwa ha na lids na-edozi ma wụnye ite ndị ahụ.
Kedu esi esi nri site na dogwood na oranges?
Efrata:
- cornelian (na ọkpụkpụ) - 900 g;
- oranges (nnukwu) - 2 PC.
- mmiri - 2/3 ihe;
- sugar granulated - 850 g.
Nkwadebe
Anyị na-akwagharị anụ ahụ na-asa ahụ, ugboro abụọ na-ehicha ya n'ime nnukwu efere na-enweghị iko. A na-agbanye tomato niile na shuga. Ọzọ, nke ọ bụla oranges bee n'ime abụọ halves ma na-ekpochapụ ha nile ihe ọṅụṅụ kpọmkwem n'elu sugar. Ebe ọ bụ na ihe ọṅụṅụ oroma a agaghị ezu maka sirop, anyị tinye naanị 2/3 nke otu iko mmiri. Na sugar nwere ike gbasaa ngwa ngwa na mmiri mmiri anyị na-eziga iko na efere ọkụ na ọkụ kacha nta. Mgbe anyị hụrụ na shuga agbazewo, na sirop dị na ebe ị na-esi esi, anyị na-eme ka ire ọkụ ahụ dịkwuo ike, anyị na-agwakọta jam na esi nri na ọnọdụ a ruo minit 25. N'ihe nha anya nke syrup na tomato, anyị na-awụnye jam na ite nke iko (bụ nke a na-eme ka obụm ) ma tụgharịa ha na nkwụsị zuru oke site na lids. Ụlọ akụ na-eche ihu ala na, tupu ha ewepu ha n'ime ime ụlọ, anyị ga-echere ka obi dị jụụ.