Kedu otu esi eji icho achicha?

Ọ bụrụ na tupu i chee na ihe a na-eme na mgwakota agwa na-enye nsogbu karịa obi ụtọ, mgbe ahụ ntụziaka zuru ezu banyere otu esi eji icho achicha ahụ site na ihe a ga-eme ka ị kwenye.

Esi esi achicha aju ọka?

Ebe ọ bụ na ntụ ọka yist ahụ na-arịwanye elu mgbe a na-aṅụ nri, ihe ndozi ya na òkè ya enweghị ike ịkọwa ya n'ụzọ zuru ezu, ma ọ bụrụ na ọ bụ n'ihi na ebe ọ bụ na ọnọdụ okpomọkụ na-arụ ọrụ niile a ga-agwakọta n'ime otu nnukwu nnukwu. Ọ bụ ya mere o ji dị mma ịrapagidesi ike na ihe dị mma nke ihe na- eko achịcha .

Ụzọ kachasị ewu ewu ma dị egwu nke ịme achịcha achicha e mechiri emechi bụ ebe a na-eko achịcha bụ ịkwa ákwà. Ọdịdịghị ihe nkedo dị mfe nke nwere ike ịme ngwa ngwa site na mgwakota agwa ma tinye ya na elu nke achicha ahụ site n'enyemaka nke àkwá, ma banyere ikpuchi onwe ya mkpuchi nke achịcha mechiri emechi. Mgbe ọ na-atụgharị ọkara nke mgwakota agwa n'ime akwa ahụ dị mkpa, ọ ga-ezuru ya na ibe nke hà nhata ma maliteghachi na-etinye ya na n'elu crosswise.

Njikọ nke obere oyi akwa nke mgwakota agwa na ibe ahụ nwere ike iji nwayọọ jiri ọnụ.

Ụzọ ọzọ dị mfe nke ịchọ mma bụ ihe eji achọ mma. Mgbe ị na-ezochi ndochi dị n'etiti okpukpu abụọ nke yist mgwakota agwa, ị na-egwu ụra dịka egosiri na foto a. Mgbe mmiri gwakọtara ya, ọ ga-adịgide. N'aka nke ọzọ, ịnwere ike ịgagharị gburugburu ebe a na-eji achịcha ahụ eme ihe.

Mee ka okpo apia ghara iguzo ya na mpempe nri, ma site na ya. Akụkụ ikpeazụ nke mgwakota agwa ga-enye site na ịkụda ígwè. Ọ bụrụ na ị na-asa achịcha na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - na-ekpuchi elu na epupụta nke mgwakota agwa, ị nwere ike ịkpụ okooko osisi, gburugburu na ihe ọ bụla ị chọrọ. Emesịchaa, a na-awụnye iberibe ahụ, na-ekpuchi nri ahụ dum.

Ọ bụrụ na ị maghị otú ị ga-esi na-eme mkpọtụ nke puff pastry , jiri nwayọọ jiri usoro niile akọwapụtara n'elu. Ebe ọ bụ na pastry ahụ na-arịwanye elu na oven - a dị mfe na minimalistic imewe ga-abụ ihe ngwọta kasị mma.

Kedu ihe magburu onwe ya ịchọta otu achịcha achicha?

Ọtụtụ mgbe, a na-emeghe pies site na obere pastry, n'ihi na ọ ka mma karịa ndị ọzọ ka ha na-ahụ ya mgbe ha risịrị ma mee ka nri ahụ dị mma.

Dịka ọ gbasara ihe ndị na-eko achịcha, obere mgwakota agwa bụ ihe kachasị mfe iji icho mma. Gbanwee ndị nchebe, nakwa iji ngwaọrụ dị iche iche improvised, ị nwere ike ịmepụta ihe ndozi pụrụ iche site n'oge ruo n'oge.

Nkọwaputa bụ usoro nke ịmepụta ihu na obere ihe. Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike iji mkpịsị aka gị na-agagharị na nsọtụ, na-atụnye mbem mgwakota agwa site n'akụkụ nke ọzọ n'aka nke ọzọ.

Ị nwere ike ịmegharị ọsọsọ ọsọ ọsọ na gburugburu ebe niile site n'enyemaka nke mkpịsị aka mkpịsị aka abụọ.

Dị ka ihe ọzọ dị mfe karị, buruo mkpịsị ụkwụ ya na eriri anụ ahụ na-eme ka ọ dị ka ọkpụkpọ ụkwụ, na-ebugharị denticles na nsọtụ ma ọ bụ n'akụkụ.

Amaghi otua eji eji ule eme ihe icho nma nke oma? Ejiri aka ma kpochapụ ha n'ule ule na nha anya. Iberibe kpochapu na-agagharị site na otu iji nweta mkpanaka serrated na-adọrọ mmasị.

Ihe ọzọ dị mfe nke ihe ndozi ahụ dị mfe itinye aka site n'enyemaka nke ọnụ ọnụ elu nke ngaji ahụ, bụ nke a na-eme ka semicircles dị nso ma ọ bụ na-aga n'ihu site na etiti achịcha ahụ.

Ụzọ dị mfe iji ichota azụ azụ, pies na akwụkwọ nri, anụ na ihe ndị ọzọ dị mfe na-enye gị ohere inye ngwa ngwa na efere ahụ, nke ndị ọkachamara nke oge a kwanyere ùgwù. Kpochapu ihe na-esi na ya ma malite ịgbanye ya na obere iberibe n'elu ibe ya. Ihe ndozi omenala adịghị mfe!