Ugbu a, anyị ga-agwa gị uzommeputa maka ọ bụghị naanị tọrọ ụtọ, kamakwa ọ bara uru eji megharịa ọnụ. A na-akwadebe apụl na caramel ngwa ngwa na ngwa ngwa, a chọrọ obere ngwaahịa dị iche iche, mana uto ha nwere bụ nanị ihe na-atọ ụtọ.
Mee umu gi na onwe gi obi uto. N'okpuru ebe a bụ ụfọdụ ntụziaka dị mma. Anyị ji n'aka na ị ga-ahụ nhọrọ dị mma maka onwe gị.
Apụl na caramel - uzommeputa
Efrata:
- apụl - 4 iberibe;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tsp.
- shuga - 300 g.
Nkwadebe
Mbụ anyị na-akwadebe apụl - m ha ma jiri nlezianya kpochapụ ha. Ọ dị mkpa na mkpụrụ osisi ahụ dị kpamkpam. Anyị na-etinye ha na osisi skewers. A efere nke anyị ga-etinye ngwaahịa ahụ gwụrụ, anyị na-esi griiz mmanụ mmanụ. Anyị na-etinye pan nke a na-eme ka ọ bụrụ obere ọkụ, gbanye shuga n'ime ya, tinye ihe ọṅụṅụ lemon na, na-akpali, na-echere ruo mgbe shuga malitere ịmalite. Ozugbo shuga dị ka mmiri sirop, anyị na-etinye apụl na ya, anyị na-etinye ya na n'akụkụ niile. N'otu oge ahụ, a ghaghị belata ọkụ ahụ na opekempe. Anyị na-etinye apụl dị njikere na caramel na efere a kwadebere iji mee ka ọ dị jụụ. Ọfọn, nke ahụ bụ, apụl na caramel na osisi dị njikere!
Esi esi esi nri apụl na caramel?
Efrata:
- apụl - 6 iberibe;
- shuga - 300 g;
- bọta - 20 g;
- apụl cider mmanya - 1 tbsp. ùkwù;
- mmiri - 1 tbsp. ùkwù;
- ude nke 20% abụba ọdịnaya - 30 ml.
Nkwadebe
Na-asacha apụl ahụ nke ọma, na-ehichapụ ọdụ ya, ma kama ha ka anyị tinye skewers. A na-etinye ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ n'ime ihe oriri, weere ya ma tinye ya na obere ọkụ maka minit 10-15. Anyị na-elele njikere nke caramel dị ka ndị a: anyị na-atagharị ntakịrị na efere ahụ, ọ bụrụ na mmiri ahụ gwụla, mgbe ahụ, ọ dị njikere. Anyị na-etinye mkpụrụ osisi apụl na caramel ma dina n'elu, kpuchie ya na akpụkpọ anụ.
Kedu esi eme apụl na caramel?
Efrata:
- ọka wheat - 180 g;
- apụl - 2 iberibe;
- àkwá - 1 ibe;
- shuga - 175 g;
- mmiri - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanụ sesame - 35 ml;
- mmanụ ihe oriri - 400 ml;
- sesame -25 g.
Nkwadebe
Nke mbụ, anyị na-esi nri ahụ. Iji mee nke a, jikọta ntụ ọka, mmiri na amị a kụrụ akụ. Anyị na-agwakọta ya nke ọma. Akpụkpọ anụ, wepụ isi ma bee n'ime mpekere. Anyị na-agbanye ha ntụ ọka. Na-esote, gbanye ntụ ọka na-atụfe ya ma tinye mmanụ apụl na batter. Ọ ga-ekpuchi ọ bụla. N'ime nnukwu mmiri anyị na-ekpo ọkụ na mmanụ ihe oriri ma, ozugbo ọ malitere igbasa, anyị na-etinye mkpụrụ osisi apụl ahụ . Ozugbo eriri uhie na-apụta, ịnwere ike wepụ ha ma gbasaa ha na akwa akwa akwa ka o wee weba abụba. Ugbu a, anyị na-akwadebe caramel: na tebụl frying na-ekpo ọkụ saame mmanụ, mgbe ahụ tinye sugar na, na-akpali akpali mgbe nile, weta ya na steeti caramel. Ozugbo ọ gbanwere ọlaedo, ọkụ dị ntakịrị, wụpụ mkpụrụ osisi sesame na mpekere apụl. Ihe niile na-eme nke ọma, caramel kwesịrị ikpuchi ibe ọ bụla. Anyị na-agbasa apụl n'elu, na-ete ya na mmanụ ihe oriri. Anyị na-enye mkpụrụ osisi dị otú ahụ na tebụl na-acha ọkụ ọkụ. Ọ dị mma iji ya mee ihe na mmiri oyi - ekele nke caramel a ga-ajụkwa oyi, ghọọ ihe na-emebi emebi ma ghara ịrapara.
Akụ na chocolate na caramel
Efrata:
- obere apụl - 600 g;
- shuga - 1 iko;
- mmiri 100 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 teaspoon;
- pawuda ala - na njedebe nke mma;
- chocolate - 1 tile;
- mkpụrụ ala.
Nkwadebe
A na-amị mkpụrụ osisi apụl na ọdụ na n'akụkụ nke ọzọ. Nke a dị mkpa ka ọ bụrụ na ha na-esi nri ha anọgide na-emebi. Akpa osisi na skewers ma tinye n'ime mmiri mmiri na nkeji 3. Mgbe ahụ debe ha na efere wee kpoo ya. N'ime nnukwu efere, gbanye shuga na mmiri, gbanye ya na obere ọkụ ruo caramel. Ugbu a, tinye ihe ọṅụṅụ lemon na pawuda, mix. A na-etinye apụl ọ bụla na caramel ihendori . Na efere dị iche na mmiri ịsa mmiri, gbazee chocolate ma tinye mkpụrụ osisi n'ime ya, wee tụgharịa mkpụrụ ha.