Achịcha bụ ihe na-enye afọ ojuju ma na-atọ ụtọ, na-enweghị nke ọ na-esiri ike iche n'echiche ụfọdụ. Ihe mara nma nke achicha bu na otutu di iche iche ya di, onye obula nwere ike ichota ihe na uto ya. Ihe dị iche iche na-atọ ụtọ bụ achịcha sitere na ntụ ọka ọka, nke dị mfe ịkwadebe.
Kasị ọka na oven
Ya mere, ọ bụrụ na ịchọrọ ime achicha ọka n'ụlọ, anyị ga-agwa gị otu.
Efrata:
- ọka ọka - 1 ihe;
- ọka wheat - 1 ihe;
- akwa - 1 ibe;
- kefir - 1 ihe;
- ntụ ntụ - 2 tsp;
- mmanụ oriri - ¼ nke otu narị afọ;
- nnu - ½ tsp;
- shuga - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Ọka na ọka wit na-agha mkpụrụ, wee gwakọta ya, na-agbakwunye ha nnu na ntụ ọka. Na - ejikọta bọta, akwa na yogọt, wee wụsa ngwakọta mmiri ahụ n'ime ntụ ọka na mix. I kwesịrị inwe oke nkuku, nke ga-arapara na ngaji ahụ, ma ghara iwepụ ya.
Dicha mmanụ gri na mmanụ, zipu mgwakota agwa ahụ ma tinye ya na oven, kpụ ọkụ na 180 degrees. Ime achịcha maka minit 25-30. Mgbe ọ dị njikere, ka achịcha ahụ dị mma, bee n'ime mpekere ma nwee obi ụtọ.
Nri ọka na multivariate
Ọ bụrụ na ịnwe multivarker, mgbe ahụ, anyị ga-ekekọrịta ụzọ esi esi nri ọka ọka na ya. Na uzommeputa a, ihe ndi ozo maka obere multivarka nke 2.5 lita na-egosi.
Efrata:
- ọka ọka - 150 g;
- ọka wheat - 200 g;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- mmiri 100 ml;
- akọrọ yist - 1 teaspoon;
- shuga - ½ tsp;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Iji malite, jikọta mmiri ara ehi na mmiri, tinye shuga, yist na 2 tbsp. ntụ ọka nke ọka bali nke okpokoro. Zipu ihe a nile n'ime oku maka nkeji iri na ise, rue mgbe ufodu uzo oyi di n'elu.
Mgbe oge ahụ gafere, gbakwunye ụdị ntụ ọka abụọ, nnu, bọta na ntụ ọka ahụ ma gwakọta ya.
Debe ọnọdụ "Ịkpọ oku" na minit 10, gbanyụọ ma hapụ ngwakọta ahụ ka o bilie. Cheta na mgwakota agwa a, gri na pan nke multivark mmanụ, tinye mgwakota agwa n'ime ya ma gbanwee "Heat" maka nkeji ise. Kwụpụ ma hapụ maka oge 30-40 nkeji ịga. Mgbe mgwakota agwa kwesịrị ekwesị, gri ya mmanụ, fesa ya na ntụ ọka ọka ma gbanwee ọnọdụ "ịsị" maka minit 50.