Kedu esi esi esi nri anụ ọkụkọ?

Taa, anyị ga-atụle ntụziaka anyị otú ọ ga-esi sie nri na-atọ ụtọ, nke mbụ na-abụkarị ụkwụ anụ ọkụkọ, nke mere na ụlọ a na-eji agba chaa chaa na agba ọhụụ na-atọ ụtọ.

Kedu ihe na-atọ ụtọ iji esi nri ọkụkọ na oven?

Efrata:

Nkwadebe

Jiri mmiri oyi na-asa mmiri ọkụkọ na akwa akwa na akwa akwa akwa. Na efere, jikọta nnu, paprika, turmeric, curry, chili ma kpoo eyịm ma kpochaa ọkụkọ ahụ na ngwakọta nke ose na-esi na ya. Hapụ ya na ụlọ okpomọkụ maka nkeji iri abụọ.

Mgbe ahụ, anyị na-ehicha ma na-atachapụ ezé nke galik, jikọta ya na Mayonezi ma kpuchie ngwakọta nke ụkwụ. Anyị na-akọwa ha n'ebe dị jụụ maka ịkwọ ụgbọ mmiri maka ọ dịkarịa ala otu awa.

Anyị na-etinye ụkwụ ọkụkọ ndị a na-emegharị ahụ ọnụ n'otu ụdị mpempe akwụkwọ tupu etinye mmanụ ma tinye ya n'eme ọkụ dị ọkụ maka 175 degrees maka minit iri anọ na ise.

Na njikere nke ụkwụ, anyị na-agafe na efere ma na-eje ozi ya na tebụl ozugbo.

Kedu esi esi nri ụkwụ ọkụkọ n'ime ite frying?

Efrata:

Nkwadebe

Anyị na-eji ụkwụ na-asacha anụ ọkụkọ a na-asacha, nnu, na ose, nke na-etinye ya n'ime nnukwu efere ma wụsa ya na mmanya ọcha. Anyị na-enye ha nkwalite n'ime otu elekere, n'otu oge n'oge a, na-agwakọta.

Ghichaa ntụ ọka ahụ na ose na-acha odo odo, paprika na nutmeg, paniruem na ngwakọta ngwongwo promarinovannye, mgbe ha jiri mmiri na-ehichapụ ha na mmiri, wee debe ha n'ime ite frying na mmanụ na-esi nri. Anyị na-ete shins na n'akụkụ abụọ na oké okpomọkụ, mgbe ahụ na-ekpuchi ite frying na mkpuchi ma na-eguzo na efere ruo mgbe njikere, ibelata ọkụ.

Kedu ihe na-atọ ụtọ iji esi nri ụkwụ ọkụkọ - a uzommeputa?

Efrata:

Nkwadebe

Anyị na-asacha ụkwụ ọkụkọ, kpochaa ya ma gaa n'ihu nkwadebe maka ihe ndabere maka nri ahụ. Anyị na-eme ka akpụkpọ anụ ahụ dị nro na ntanye, na-ehichapụ mkpịsị ụkwụ na mkpa, ebe ọ dị mkpa, ma wepụ pulp na ọkpụkpụ, kewaa ya site na nkwonkwo na ịhapụ otu cartilage na akpụkpọ ahụ. Mgbe ahụ, bepụ anụ ahụ site n'ọkpụkpụ ma gwerie ya na obere mpekere. Nakwa nke m, anyị na-ehicha ma na-ezuru obere ndị ọkachamara, na garlic garlic na mbụ ma na-asacha elu. Anyị na-ejikọta na nnukwu efere ọkụkọ, mushrooms, garlic na elu, oge na nnu, ala na ngwakọta nke ederede, tinye grated chiiz ma jikọta ya. Jupụta na ngwakọta nke a na akpụkpọ anụ si na ncha, nye ngwaahịa a mara mma, na-ekpuchi ogologo akụkụ nke akpụkpọ ahụ, dịka envelopu na pịa obere. Ị nwere ike ịcha akpụkpọ ahụ gị na nịịpịiki maka izi ezi.

Wunye n'ime saucepan nwere ike buru ibu ma ọ bụ na frying pan vegetable oil. O kwesiri ibu nke ukwu nke mere na a na-agbaba ụkwụ na ya mgbe ọ na-ese frying. Anyị na-ekpebi efere na mmanụ na ọkụ ma na-ekpo ọkụ ntakịrị. Anyị na-etinye shins na mmanụ nwere nkedo na-ekwe ka ha na-browned si n'akụkụ ọ bụla, na-atụgharị oge.

Mgbe ị dị njikere, wepụ mmanụ ụkwụ ahụ na akwa akwa ma jiri ya na tebụl ma ọ bụ nri ọ bụla n'akụkụ gị.