Wunye achịcha a na-esi nri bụ nri dị ukwuu, nke ị nwere ike ịnụ ụtọ ndụ gị kwa ụbọchị, ma na-elekọta ndị ọbịa. Jiri ndụmọdụ dị mfe anyị na-eme ma hụ na ọ dị mfe ma dị ụtọ.
Ejiri ya na akwa na akwa
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 0,5 ihe;
- margarine - 150 g;
- ulo ogbugba ulo - 3 tbsp. spoons.
Maka ndochi:
- bulb - 2 iberibe;
- akwa - 3 iberibe;
- achicha uto - 1 ihe;
- cheese - 100 g;
- ngwa nri;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Margarine gbazere na mmiri ịsa mmiri, jiri nlezianya wụsa ntụ ọka ahụ ma gụkọta ya. Mgbe ahụ gbakwunye ude mmiri ahụ, bido ma wepụ mgwakota agwa ahụ ruo minit 35 na oyi. Enweghị oge ọ bụla, anyị na-akwadebe ndozi maka achịcha ahụ: anyị na-ehicha yabasị, na-emepụta obere kịtịkpa ma na-agafe na mmanụ na-esi nri ruo mgbe browning. Wụba àkwá na ude nsí. A gwakọtara mgwakota agwa a na-emepụta, gbasaa eyịm e ghere eghe, fesaa ya na cheese ma ọ bụ ghee ya n'elu. Anyị na-akpọọ achịcha ahụ n'ime ọkụ dị ọkụ tupu minit 35, ma fesa ya na chopped herbs tupu ị na-eje ozi.
Ejiri achịcha na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
Efrata:
Maka ule ahụ:
- kefir - 400 ml;
- mmanụ "onye nkịtị" - 150 g;
- akwa - 2 iberibe;
- ngwa nri;
- acha ọcha - 2 tbsp. ngwunye;
- ntụ ọka - 250 g;
- ntụ ntụ - 1, 5 teaspoons.
Maka ndochi:
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 200 g;
- akwa - 2 iberibe;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Na butter butter butter kefir, anyị na-ewebata nsen nchara, anyị na-atụfu nnu na shuga ka atọ. Sift na-esi ísì na-esi ísì ụtọ, gbanye na mix mixter. A na-ehichapụ ábụl nke eyịm na-acha akwụkwọ ndụ, na-ehicha ya ma na-acha aja aja maka minit ole na ole na mmanụ. Àkwá obụpde, dị jụụ, dị ọcha na iri cubes. Mgbe nke ahụ gasị, jikọta ha na yabasị na ngwa nri. Dị ka ị wụsa obere ntụ ọka, kesaa nkpuchi ahụ, wụsa ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ ma zipu ya na oven maka minit 40.
Ntụziaka maka ihe ndị na-atọ ụtọ mkpụrụ osisi apụl na multivark
Efrata:
Maka ule ahụ:
- kefir - 2 ihe;
- akwa - 2 iberibe;
- ngwa nri;
- soda - tuo;
- acha ọcha - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ oriri;
- ntụ ọka - 200 g.
Maka ndochi:
- akwa - 3 iberibe;
- chiiz - 200 g;
- soseji - 150 g;
- Ugwu nke green onions.
Nkwadebe
A na-agbazi àkwá chicken n'ime nnukwu efere ma jiri nnu sụọ ya. Tinye ncha nke shuga, soda ma wụsa mmanụ ntakịrị ihe oriri. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ewebata kefir ma jikọta ihe niile. Ọzọ, wụsa na ntụ ọka ahụ ma gwakọta ntụ ọka ahụ. Ugbu a, anyị na-akwadebe ndochi maka achịcha ahụ: anyị na-awụnye àkwá, na-ehicha ma na-eme ka ndị cubes ahụ dị ọcha. Nri sliced, na cheese a na-ete na nnukwu grater. Anyị na-ebipụ eyịm nke eyịm ma jikọta ihe niile dị na nnukwu efere. Na efere mmanụ nke multivark wunye obere mgwakota agwa, kesaa ndochi ma jupụta na ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ. Gbanyụọ ngwaọrụ ahụ na "ịsị" na-echere otu awa ruo mgbe ọ ga-adịrị anyị mma ịkwadebe mkpụrụ osisi.