A na - esi ya esi nri dị ka ihe ọ bụla dị ọhụrụ, na site na nke a mịrị amị, na nke ndị na - eme ka oyi sie. Na otu esi eme ya n'enweghị nsogbu ọ bụla anyị ga-ekwu n'okpuru ebe a na ntụziaka anyị.
Esi esi nri tọrọ ụtọ ero ofe si oyi kpọnwụrụ mushrooms?
Efrata:
- oyi na-atụ oyi - 520 g;
- yabasị bọlbụ - 70 g;
- leeks - 25 g;
- poteto buru ibu - 2 PC.
- carrots - 70 g;
- onye nkịtị uzo - 35 g;
- nwa ose ohuru n'ala - 1 tuo;
- a kpochara mmiri - 1,7 lita;
- nnu nnukwu - 2 tuo;
- ngwa nri ịhọrọ site;
- Ọhụrụ elu.
Nkwadebe
A na-etinye mushrooms a na-ekpo ọkụ na saucepan, wụsara ya na mmiri dị ọcha, salọ ka ọ detụ ire ma tinye ya n'ọkụ ka esi nri.
N'oge a, anyị na-ehicha poteto ma bee ha n'ime cubes nke ọkara nha, na carrots, eyịm na yabasị bọlbụ na-egwepịa ma ghee ya na bọta na frying pan ruo mgbe juu.
Nyefee ihe dị n'ime pan ahụ na-eme ka o siere ya ike, tinye ncha nke ose, ihe ndị a chọrọ ngwa nri, kpuchie akpa ahụ na mkpuchi na esi nri na-esi nwayọ ruo mgbe nro dị nro.
Na njikere anyị na-enye ofe maka minit iri iji belata na-eje ozi, na-enwe obi ụtọ na obere mkpụmkpụ osisi ọhụrụ.
Esi esi nri ero ofe puree sitere na mushrooms.
Efrata:
- Mịrị mushrooms - 75 g;
- mmiri a kpochara - 1.1 lita;
- yabasị bọlbụ - 130 g;
- poteto nke ọkara nke - 3 PC.
- akwa carrots - 1 PC;
- ude na abụba ọdịnaya nke 10% - 480 ml;
- onye ọgaranya butter - 65 g;
- aromatic ngwa nri ịhọrọ site;
- ọka ọhụrụ ọhụrụ;
- nnu nnu.
Nkwadebe
Iji dozie ofe puree na-asacha nke ọma, akpọrọ mushrooms, wụsa ha na mmiri na obụpde maka nkeji iri anọ. N'otu oge ahụ, anyị na-etinye tubers nduku na-ekpo ọkụ ma gbuchapụ ha ma mee ka ha nwee mmiri, nke mere na ọ na-ekpuchi ihe oriri ahụ.
Na njikere nke mushrooms na poteto, a na-agbanye mmiri na tankị dị iche iche. Ngwakọta nke poteto kneader, tinye ude, nwuo ma wetara poteto ndị na-eme ka mmiri dị na yogọt, na-agbapụ maka broth potato a.
Na pan frying, bọta bọta juru, ighe n'ime ya na carrots na eyịm, gbakwunye ma sie mushrooms ma kwe ka ya na ha abia ruo mgbe ejiri ya mee ihe.
Anyị na-agbasa frying na poteto pothed, na-amanye na uka na blender ma na-ewetara na-achọsi ike na a ero ero efere. Anyị na-ekpo ọkụ ofe puree ntakịrị, ma adịghị esi nri, gbakwunye nnu na uto, ose na ngwa nri ndị a chọrọ, na anyị nwere ike ijere efere ahụ, chọọ ya mma.
Kedu esi esi esi esi na mushrooms dị ọhụrụ na-esi nri dị iche iche?
Efrata:
- ọhụrụ mushrooms - 940 g;
- yabasị bọlbụ - 90 g;
- carrots - 90 g;
- garlic ezé - 3-4 pc.;
- mmiri debere - 2.2 lita;
- ụtọ ose (ọkacha mma uhie) - 120 g;
- mmanụ olive a nụchara anụcha - 55 ml;
- poteto - 630 g;
- laurel doo - 1-2 mbak;
- cumin - 1 tuo;
- curry - 1 tuo;
- Dried marjoram - 1 ọkara tuo;
- Basil ọka - 1 ọkara tuo;
- tarragon - 1 obere tuo;
- Freshly n'ala nwa ose - 1 tuo;
- nnu.
Nkwadebe
Mkpụrụ ọka ọhụrụ tupu ịkwadebe ofe m, dị ọcha ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ma belata n'ime obere iberibe. Bulb
Anyị na-etinye akwụkwọ nri dị iche iche, nke anyị na-etinye tupu mmanụ olive ma na-edozi ọdịnaya dị na "Frying" ma ọ bụ "Baking" tupu ịcha aja. Ugbu a, tinye mushrooms, peeled na sliced poteto, ose na garlic garlic Bulgarian, na-agbakọta ọnụ n'otu oge ahụ maka nkeji asaa ọzọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị gafere n'elu mmiri ahụ a kpochara, tụfuo ihe niile sitere na listi ahụ, tinye nnu na efere wee gbanwee ngwaọrụ ahụ " Ofe. " Mgbe ihe dị ka nkeji iri, efere ga-adị njikere maka nrubeisi.