Ryabchik bụ nnụnụ na-adighi na tebụl anyị, ma ọ bụrụ na ị nwere obi ụtọ iji nweta ya ma sie ya nri, mgbe ahụ, ọ ga-amasị gị na-atọ ụtọ ya. Site na hazel na-eme nri dịgasị iche iche, anyị wee họrọ ihe ịga nke ọma na ha maka gị.
Ofe si hazel grouse
Efrata:
- hazel grouse - 3 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- mmiri - 3 l;
- pasili mgbọrọgwụ - 1 ibe;
- nri pasili na celery - 1 osisi;
- mmanụ olive - maka frying;
- Dill - ọkara paụnd;
- noodles - njuaka;
- nnu nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Akwụkwọ nri dị ọcha ma belata. Ghicha ha ntakịrị na mmanụ, tinye ha na nkeji ise (kwụ ọtọ na gutted) ma ghee maka minit 5. Gaa ya mmiri, oge ya na nnu, ma kpoo ihe dịka minit 20. Mgbe nke ahụ gasịrị, wepụ akwụkwọ nri ma nọgide na-esi nri nnụnụ ahụ ruo minit 10-15 ọzọ.
Kpochapu elu ma zipu ya na noodles n'ime ofe. Esi ya nri maka minit 5-7 ọzọ.
Esi esi esi nri hazel na oven?
Ntughari a maka ndi ozo ka ndi choro ndi ozo choro.
Efrata:
- hazel grouse - 4 PC.
- mmiri ara ehi - 1,5 lita;
- ude uto - 200 g;
- hazelnut e ghere eghe - njuaka;
- ọ bụla elu nụrụ ụtọ;
- nnu na ose na-atọ ụtọ;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
Egwu na-edozi ma na-edozi hazel na-etinye n'ime mmiri, tinye na mmiri ara ehi ma tinye ọkụ. Kpoo ha ruo mgbe okpomọkụ dị nso na esi. Mgbe nke ahụ gasịrị, wepụ nnụnụ ahụ, kpoo ya ma hichaa ya na nhicha akwụkwọ.
Dee hazel na-esi ísì utọ na-etinye ya na pan frying, ebe igwu ya ruo mgbe ha gbanwee rouge n'aka niile. Iberibe hazelnut na elu ma jikọta ha, na-ahapụ ntakịrị elu maka sprinkling.
Kpoo ọkụ ahụ ruo ogo 180 ma sie nnụnụ ahụ ihe dị ka minit 30. N'oge nri, griiz hazel na-eji oge uto na mmiri eme ihe na-esi na ya. Mgbe a kwadebere efere ahụ, kpuchie ya na mpempe akwụkwọ, ka kwụrụ maka minit 10 ma jee ozi na tebụl.
Odi otu uzo i nwere ike isi mee anu ohia. Ma ọ bụrụ na ị ka na-eche otú ị ga- esi kwadebe quail , ma ọ bụ esi esi nri a na-esi na oven , jirizie tụleghachi isiokwu ndị a kpọtụrụ aha.