Ọtụtụ ndị na-achọ ịmịkọrọ tii na tii. Nke a bụ n'ezie ọgwụgwọ, mgbe a na-ejikwa aka nke aka na-agbanye jam, ma site na mkpụrụ tomato dịka viburnum, ọ dịkwa uru. Otú ọ dị, abanyela na nri gị na viburnum ozugbo, n'ihi na uru na nsogbu nke dị ụtọ na-eji ụtọ dessert nwere ike ịbụ otu. Iji chekwaa mma na ahụ ike, ka anyị chọpụta ihe na-enye mmadụ iji jam si na beri a.
Kedu ihe bara uru maka guarana jam?
Ihe dị elu nke vitamin C bụ uru dị ukwuu nke beri a. N'ezie, mgbe a na-emeso okpomọkụ, ọkwa vitamin na-ebelata, mana ọ na-apụ n'anya. Ya mere, iji mee jelii ka akwadoro maka oyi, nakwa maka igbochi ndị a.
Ọzọkwa a bara uru onwunwe nke jam si viburnum nwere ike a na-akpọ elu ọdịnaya nke pectin. Akụ a na-enyere aka wepu akwa na ogige ndị na-emerụ ahụ, dịka ọmụmaatụ, salts nke ọla arọ. Pectin dịkwa mma maka ndị nwere ọrịa nsị. Ọ na-akwalite ntinye nri na nri.
Ndị a bụ isi ihe bara uru nke viburnum na jam si na ya. Ekwesiri ighota na a na akwado ndi ohuru ohuru maka onye obula, mana ndi mmadu nwere oke ibu , ma obu ndi na-agbaso nri siri ike. Ihe shuga dị elu na jam anaghị enyere aka ikpochapụ kilogram. Ya mere, ndị chọrọ ibufu ibu kwesịrị ịkpachara anya banyere ịmebata ya na nri ha.
Contraindications na nsogbu
Na ọrịa nke akụrụ, ndị dọkịta adịghị akwado iji viburnum na jam si na ya maka nri. Nke bụ eziokwu bụ na pectin na-ewepụ mmiri mmiri si n'ahụ ya, na mgbakwunye ndị ọzọ na akụrụ bụ ihe na-emerụ ahụ maka ụfọdụ ọrịa. Ya mere, ndị dị otú ahụ ga-ewepu ngwaahịa a bara uru ma tinye ya na nri ha.