Banyere jam site na zucchini anyị na-ekwu na ọ bụghị afọ mbụ. Ụdị nri dị otú ahụ nwere ụdị obi ụtọ ma ọ bụghị ihe ụtọ dị oke. Ịkụnye jamini zucchini abụghị ihe siri ike karịa ihe ọ bụla ọzọ, mana n'ihi na ọ na-esetịpụ ya, ị nwere ike iwepụ ihe ndị dị ụtọ na oke ihe ọ bụla. Oge a, otu lemon ga-arụ ọrụ ha.
A uzommeputa maka jam si zukini na lemon
Efrata:
- zucchini (ọkara nha) - 3 PC.
- agba aja aja - 1 ihe;
- lemon - 1/2 pcs.;
- ala pawuda - 1 teaspoon;
- Ala ginger - 1/4 tsp.
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Zucchini na-ede akwụkwọ na nnukwu grater ma na-akwapụ mmiri mmiri. Anyị na-etinye zucchini mara mma na saucepan ma jikọta ya na shuga, pawuda, ginger na lemon. Dịkọta ha ọnụ maka minit 40-45 na okpomọkụ kachasị elu, ruo mgbe mmiri mmiri niile kpochapụrụ kpamkpam. Site na jam anyị na-ewepụta iberibe lemon ma mee ka ọ dị mma. Anyị na-etinye nri dị njikere na ụlọ akụ - na-enweghị ụlọ ọgwụgwọ ọ ga-adị ihe dịka izu abụọ.
Jam si skwọsh, lemon na oroma
Efrata:
- zucchini - 2 n'arọ;
- shuga - 2 n'arọ;
- lemons - 2 iberibe;
- oranges - 2 iberibe;
- Ginger mgbọrọgwụ - 100 g;
- candinger ginger - 100 g.
Nkwadebe
Ka anyị malite site na sterilizing Mkpọ. Buru ụzọ kpochapụ ha na ngwọta nchacha, wee kpoo ma tinye ya na oven dị otu narị ogo. Mgbe oge jam ahụ dị njikere, akpa ndị ahụ agaghị adị ọcha.
N'iji grater, wepụ lemons na oranges. Jupụta zest na ihe ọṅụṅụ nke citrus mkpụrụ osisi, ma tinye pulp na bee n'ime nnukwu iberibe n'ime gauze obere akpa.
A na-ebipụ Zucchini n'ime obere cubes, jikọta ya na 2 teaspoons nke ihe ọṅụṅụ lemon na stew ruo mgbe iberibe ahụ dị ọcha ma dị nro. Ozugbo ndị ọkachamara dị njikere, anyị na-eme ka ọkụ ahụ dịkwuo ọkụ iji wepụ mmiri fọdụrụnụ. Anyị na-etinye ginger, sugar, zest, gauze bag na lemons na oranges ka akwụkwọ nri. Kpochapụ jam na obere ọkụ maka minit 30.
Mmiri na-ekpo ọkụ na-efesa na ite na egwu. Ụdị ụgwọ a ga-enwe ike iguzo na ebe a na-agba nri ruo otu afọ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ itinye jam si zucchini na lemon na multivark, mgbe ahụ, kụchaa ọgwụ na "Jam" mode maka awa 2.
Kedu esi esi nri zucchini na lemon?
Efrata:
- zucchini (grated) - 1 1/2 ihe;
- chili ose - 1 pc.;
- sugar - 3 ihe;
- apple cider mmanya - 1 ihe;
- bee 2 lemons;
- pectin - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Nri zucchini gwakọtara na miri miri emi na mkpa mpekere nke chili, sugar na mmanya. Gbakwunye zest lemon na ngwakọta ma tinye ya na ọkụ. Ozugbo okpomọkụ nke jam rute ogo 220, wepụ ya na ọkụ ma jikọta ya na pectin. Anyị na-ekwe ka ngwakọta ahụ dị jụụ maka minit ole na ole ma wụsa ya na akpa. Iji kwadebe jam site na zucchini na lemon maka oge oyi, a ghaghị ịmịnye akpa ahụ n'oge gara aga.
Jam si skwọsh na lemon na cloves
Efrata:
- zucchini - 200 g;
- lemon - 1 ibe;
- ginger - 30 g;
- shuga - 100 g;
- cloves - 2-3 buds.
Nkwadebe
Marrows m, a mịrị amị ma bee n'ime mpekere ndị dị mkpa. Anyị na-etinye zukini na saucepan, agwakọta ya na mgbọrọgwụ ginger na shuga. Jupụta ọdịnaya nke pan ahụ na ihe ọṅụṅụ lemon. Achịkpọ anụ na-adịghị atụfu, ma tinye ya na eriri gauze na buds nke anụ. Tinye akpa n'elu jam ngwakọta maka jam ma sie nri ọkara maka minit 25.
Ozugbo skwọsh ahụ dị nro, wepụ ihe ndị na-ekpuchi ya ma hichaa ihe ndị dị n'ime pan ahụ na akwa mgbochi. Anyị na-awụpụta poteto ndị a na-amịpụta ma na-agbanye n'ime ite.