Ịkwụsị ibu na buckwheat na-aghọwanye ụzọ a na-ewu ewu na-efu ibu, n'ihi na n'ime ọgba aghara a, e nwere ihe niile dị mkpa maka ndụ nkịtị nke ahụ, ma ọ bụ obere kalori. Maka nri nke anụ iri asaa na asaa, ị nwere ike ida ruo kilogram 10 nke ibu na-enweghị nsogbu gị.
Uru nke buckwheat n'ihe gbasara idalata:
- nke a croup gụnyere vitamin , microelements, protein digestible dị mfe, amino acids dị mkpa, carbohydrates complex, starch and fiber;
- buckwheat na-ehichapụ anụ nke ire ere, na-ebelata ihe ize ndụ nke ịmepụta ọbara mgbali elu, ọbara ọbara, ọrịa shuga, varicose veins, anaemia, wdg;
- na-ewusi mgbidi nke arịa ọbara, igbochi ihe omume nke mgbu obi na strok;
- na-enwe mmetụta nke satiety ruo ogologo oge.
Kedu otu esi ewere ya?
Kwadebe ihe oriri a na-emekarị, jupụta na mmiri na ruru 1: 2 ma tinye ya na stovu. N'ihe dị ka minit 10-15, mgbe mmiri niile na-ekpochapụ, i nwere ike rie porridge. Otú ọ dị, ndị chọrọ inweta uru kachasị na ojiji ha, ọ bara uru ịmara otú e si ezuru buckwheat maka mgbapụta dị arọ ma mee ka ụda mgbapụta dị arọ. Mkpụrụ ọka, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụghị agba aja aja, wụsa mmiri mmiri na nha nke 1: 2, kechie ma pụọ maka abalị ahụ. Were ụbọchị n'ụbọchị ọ bụla n'ebughị nnu, shuga, wdg.
Enwere ike ịsacha kasha na mmiri, ma ọ kacha mma ịkwado na ịla n'iyi na buckwheat na kefir. Enwere ike ikwu ihe bara uru nke ihe ọṅụṅụ a ruo ogologo oge, mana isi ihe ọ na-eme bụ imezi mgbaze na ịchịkwa eriri afọ ya na bacteria bara uru. Ndị nwere mmasị na esi esi nri buckwheat maka ụkọ ọnwụ, ị nwere ike ịza na enwere ike ịṅụ ihe ọṅụṅụ ahụ maka ma ịṅụ mmanya ma na-agbakwunye na porridge.
Nri nri
O doro anya na iri izu abụọ naanị buckwheat, kefir na mmiri siri ike, n'ihi na ahụ adịghị mma, n'ihi na ọka a na-ewepu shuga site na ahụ, na enweghị glucose nwere ike iduga isi ọwụwa. Enweghị nnu na-eme ka anya mmiri na ụbụrụ na-ebelata. Ya mere, nri nwere ike ịdị iche iche, na-eri buckwheat na akwụkwọ nri maka ụkọ ọnwụ, mkpụrụ osisi mịrị amị na mmanụ aṅụ. I nwekwara ike itinye mkpụrụ osisi ọ bụla a na-agwaghị agwa na nri. Enwere ike iri ihe ọ bụla n'ime ngwaahịa ndị a ma ọ bụ ma ọ bụ ya na porridge, mana mmanụ aṅụ na-agbakwunyere na mmiri nke e ji ụtụtụ mee n'isi afo efu.
Oge ikpeazụ iji pụọ na tebụl ka a na-ahapụ 4 awa tupu ị lakpuo ụra, ma ọ bụrụ na enwere agụụ, ị gaghị anabata ya n'ọnọdụ ọ bụla. Ị ga-eri nri karọt, apụl ma ọ bụ ihe ọzọ. Tụkwasị na nke a, a pụrụ iji mmiri dị mfe dochie anya mmiri dị mfe. Ihe bara uru na ịlụso mpempe ego ọgụ ga-eweta mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi, oroma, apple, carrot na beetroot ọhụrụ.
Ịhapụ nri a kwesịrị iji nke nta nke nta na-eri nri ugboro ise ugboro 5-6 n'ụbọchị ma nọgide na-eri buckwheat porridge. Kuki ji esi mmiri, esi ma ọ bụ mmiri si anụ anụ, azụ
Mgbe ị na-eme ihe dịgasị iche iche na ndụ gị ma nwee mmasị na ụdị egwuregwu ọ bụla, ị nwere ike idozi ihe ọ rụpụtara ruo ọtụtụ afọ ma nọgide na-enwe mmetụta ruo mgbe afọ ndị agadi.