Ihe magburu onwe ya nke ihe a kpọrọ mmadụ bụ mmanya. Otú ọ dị, ndị nwere nnukwu acidity nke afọ adịghị. Ka ị ghara ịnapụ onwe gị ọṅụ nke ndụ, enwere nhọrọ kachasị mma - ịgbapụta mkpụrụ vaịn, n'ụlọ ọ na-akwadebe ngwa ngwa ma na-echekwa uru nile nke tomato.
Ịṅụ mmanya na-aba n'anya
Ụzọ kachasị mfe na-akwadebe ndozi site na mkpụrụ vaịn na-aṅụ mmanya. Isi ihe bụ ịhọrọ ụdị tomato dị mma. Ihe kachasị mma maka nzube ndị a bụ tebụl okpokoro dị iche iche : Àkwá, Lydia, Muscat.
Efrata:
- tomato e si brushes - 1 n'arọ;
- ájá sugar emepụtara na CIS mba - 0.5 n'arọ;
- mkpụrụ ọka dị ọcha 96% (ọkacha mma distillate) - 0,7 l;
- cloves - 3-4 inflorescences.
Nkwadebe
Iji malite, anyị were karama lita 3, sachaa ya ma kpọọ ya nkụ. A ghaghị ịsacha mkpụrụ vaịn. Mgbe a na-agbazi tomato, anyị na-etinye ha na karama, na-agbapụta shuga. Anyị na-etinye mmanya na-aba n'anya. Ị nwere ike iji greepu - ọ ga-atọ ezigbo ụtọ, ma ọka wit ga-eme nke ọma. Anyị na-agbakwunye mmiri dị nfe n'elu, tụgharịa ya ma ọ bụ mechie ya nke ọma na nylon. Wunye ahụ kwesịrị ịnọ na-ekpo ọkụ, ebe gbara ọchịchịrị ruo ogologo oge karịa otu ọnwa. N'ezie, mgbe ụfọdụ, ị ga-agwakọta ya - gbanwee karama maka nke a.
Mgbe ihe dị ka 35-40 ụbọchị, mepee karama ahụ, nyochaa mmiri ahụ ma debe ya n'ime karama n'ime okpuru ulo ma ọ bụ ihe ejiji. Dịka ị pụrụ ịhụ, ime ka mkpụrụ vaịn dị mfe.
Nwunye nke mkpụrụ vaịn na-acha ọcha ga-agbanye ìhè, amba, na-acha ọbara ọbara - na agba na-echetara mmanya.
Ọ dịkarịrị ọnụ ọnụ
N'otu aka ahụ, a na-akwado nkwadebe nke mkpụrụ vaịn sitere na vodka. N'ezie, Vodka ga-eri karịa mmanya na-aba n'anya, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịṅụ ihe ọṅụṅụ na-abaghị uru, echela ya.
Karịsịa na-atọ ụtọ na-enwetara site na-agbapụ Isabella mkpụrụ vaịn na vodka.
Efrata:
- vodka mma (anwale) - 2 lita;
- vanillin - 1 sachet;
- lemon - 1 ibe;
- tomato na isabella na-enweghị Alaka - 1 n'arọ;
- sugar peeled ọcha (ọ bụghị Polish) - 300 g.
Nkwadebe
My tomato na ubé ha anyị na-anabata. Ị nwere ike iji aka gị mee nke a, i nwere ike iji nsị ma ọ bụ pestle. Anyị na-ada ụra na vanillin, anyị na-amịpụta ihe ọṅụṅụ site na lemon, anyị na-agwakọta. Ka anyi guzoro ihe dika elekere hour, gbanye n'ime vodka. Ọ kacha mma ịzụta ihe ọṅụṅụ ahụ, bụrịrị nke amacharịrị àgwà ya. Anyị na-emechi ma na-esi ọnwụ 10 ụbọchị. Ị nwere ike nyocha site na cheesecloth, gbanye n'ime karama ndị na-adaba maka nchekwa na-ebu na pantry.
Mgbe ụfọdụ, ị nwere ike ịchọta uzommeputa maka ihe ọṅụṅụ, nke a na-akpọ ihe na-ejupụta na mkpụrụ vaịn, ma a na-esi ya na-enweghị vodka. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ịchọrọ ịme mmanya na-aba n'anya, mee mmanya.