N'ịbụ ndị kwadebere nri ziri ezi na kefir, ị nwere ike ịghọta uru nke usoro ahụ, iji nye nri dị ụtọ, na-azụlite ịhụnanya na onye ọ bụla site na nwata. Ntụziaka ọ bụla site na nhọpụta nke dị n'okpuru ebe a na mgbakwunye na ngwaahịa ndị na-abụghị omenala dị mma n'ụzọ nke ya ma kwesịkwara nlebara anya.
Esi esi nri pancakes na kefir?
A na-emekarị ka ndị na-emepụta ihe na-adịghị mma na ndị na-emepụta ihe dị iche iche na-emepụta ihe ndị dị na iwu ndị na-esonụ, ememe nke ga-enye ihe a chọrọ ya na mputa:
- Ihe niile dị mkpa tupu e mepụta ule ahụ ga-enwetara site na friji ma jidere ma ọ dịkarịa ala otu awa n'okpuru ọnọdụ ụlọ.
- Ntụ ọka.
- Iji mee ka a mara mma, ngwaahịa, soda, ntụ ntụ ma ọ bụ yist na-agbakwunye na isi.
- Akụkụ nke ngwakọta a gwakọtara kwesịrị iyi nnukwu ude mmirimmiri, na-ejikọta ya na enweghị lumps, nke a na-eji whisk ma ọ bụ mixer maka ịgwakọta.
- Fry fritters na kefir na pan frying na oke mmiri, na-agbasa obere ngwakọta n'ime warmed elu butter na akụkụ browning n'akụkụ abụọ.
Mgwakota agwa maka pancakes na kefir
Ọ bụrụ na ị mabeghị otu esi eme pancakes na kefir, a na-enye gị ntụziaka maka ezigbo ule nyocha nke ọma, ihe eji eme ya ga-enye nsonaazụ ọchụchọ ahụ na mmepụta. Enwere ike ịgbakwunye Soda na mbu ma ọ bụ ya na ntụ ọka, ma n'ọnọdụ ọ bụla, a na-ahapụ isi ihe maka ịgba akaebe maka minit 10-30. Site na ọnụ ọgụgụ a kapịrị ọnụ nke ngwaahịa maka nkeji 40 ọ ga-ekwe omume ịme nri maka 5-6 mmadụ.
Efrata:
- kefir - 0,5 l;
- akwa - 1 ibe;
- sugar - 1,5 tbsp. ngwunye;
- soda - 0,5 tsp.
- ntụ ọka - 2.5 iko;
- nnu - a tuo;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- Na kefir, igbari sugar na nnu, tinye akwa, whisk.
- Nwuo na ntụ ọka na soda ma hapụ ihe dị ka nkeji iri atọ.
- Na-enweghị edemede nke mgwakota agwa, gaa n'ihu na frying nke ngwaahịa, na-ewere nwayọọ na a spoonful uka, na-agbasa ya na mmanụ ọkụ na browning si n'akụkụ abụọ.
Pancakes na cheese na yogot
A na-edozi ntụ ọka na yogot, nke a na-emepụta n'okpuru ebe a, a kwadebere ya na nchịkọta nke cheese, nke na-eme ka ndị na-emepụta ihe ndị na-adịghị mma, airy, nke dị nro na ihe ijuanya na-atọ ụtọ. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji ngwaahịa a ma ọ bụ ka ọ na-emeso ya na blender tupu ịzụta nguzo dị nro. Naanị nkeji iri anọ i nwere ike ịme mmadụ isii.
Efrata:
- kefir - 0,5 l;
- obi cheese - 400 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- shuga - 80 g;
- soda - 0,5 tsp.
- ntụ ọka - 3 iko;
- Nnu na vanillin - a tuo;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- A na-akụ shuga na nnu.
- Razirayut obi cheese na mix na yogọt na vanilla.
- Gwakọta ọdịnaya nke ihe abụọ, tinye ntụ ọka na soda, bido ruo mgbe lumps gbasasịa ma hapụ 30 nkeji.
- Fry pancakes na obi cheese na yogot na ọkụ n'okpuru n'etiti n'okpuru mkpuchi.
Pancakes na banana na yogot
Ihe na-esi ísì ụtọ ma na-adọrọ adọrọ nke kefir na kefir ga-atọ ụmụ, ndị toro eto, na ndị gọọmenti mara mma ụtọ. Mkpụrụ nke mkpụrụ osisi nke ebe okpomọkụ ga-eju anya na njirimara nke nri na-emebu ma mee ka ọ bụrụ ihe mbụ na pụrụ iche. A na-ehicha mkpụrụ ya ma na-ama ya n'ụzọ ọ bụla ọ bụla, a na-ehichapịa ya ma ọ bụ na-edozi ya.
Efrata:
- kefir - 0,5 l;
- unere - 3 iberibe;
- àkwá - 3 iberibe;
- shuga - 80 g;
- anwụrụ soda mmanya - 1 teaspoon;
- ntụ ọka - 3 iko;
- nnu - a tuo;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- Dụba unere ahụ ma jikọta ya na kefir, pịa ya na shuga na nnu nnu.
- Nwuo na ntụ ọka ahụ, nye minit 10 iji mebie.
- Fry fritters na banana na kefir na omenala omenala na nkezi okpomọkụ.
Fritters na yogọt na apụl - uzommeputa
Nhọrọ ọzọ nke ihe ọ bụla ụtọ - apụl pancakes na kefir. N'ihe a, ngwaahịa ndị a gwụrụ ga-enweta mmetụ ọhụụ na ederede dị nro. Apple mkpụrụ osisi na-tupu-kpochara si skins na cores na osisi, mgbe ha bee n'ime obere cubes. Naanị minit 40 - na tebụl a na-atọ ụtọ ihe ọṅụṅụ maka anọ.
Efrata:
- kefir - 250 ml;
- apụl - 2 iberibe;
- àkwá - 2 iberibe;
- shuga - 70 g;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- ntụ ọka - 1 iko;
- nnu - a tuo;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- Kpoo nsen na nnu nnu.
- Tinye kefir weere na ntụ ntụ.
- Wunye na ntụ ọka, nweta nkwụsị nke lumps.
- Mee ka apụl.
- Fry fritters na kefir na apụl na ọkara okpomọkụ, browning ngwaahịa si n'akụkụ abụọ.
Pumpkin Pancakes na Kefir
Pancakes na ugu na kefir abụghị naanị na-atọ ụtọ, lush na airy, ma ha nwekwara mma anwụ na-acha anya, enweta n'ihi na-egbuke egbuke agba nke ugu pulp. Ọ ka mma iji anụ nke ihe oriri nke ụdị nutmeg. A na-etinye ya n'ime oven ma ọ bụ oven oven, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ na-eme ka ọ ghọọ ihe na-acha ọcha na steeti puree.
Efrata:
- kefir - 250 ml;
- ugu - 250 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- shuga - 50 g;
- soda - ½ tsp;
- ntụ ọka - 1 iko;
- mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu - a tuo;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- Kwadebe anụ ahụ pulp n'ụzọ kwesịrị ekwesị.
- Gwakọta ugu puree na yogọt, soda quenched, akwa na sugar na pinch nke nnu.
- Wunye na ntụ ọka ahụ, mezuo ngwakọta ma gbochie mmanụ ihe oriri.
- Nri delicious pancakes na kefir na ọkara okpomọkụ, browning si n'akụkụ abụọ.
Ndị na-esi ísì ụtọ nke flakes naat na kefir
Oatmeal fritters on kefir na-eme na-enweghị ntụ ọka wit, nke na-agbakwụnye isi ihe ha mgbe ịtụle ọrụ. Ọ dị mkpa iji flakes nke ngwa ngwa nri na ọkacha mma obere, na kefir ntakịrị ọkụ na mgbe ahụ pancakes ga-atụgharị juu na nwayọọ. Ahịa nke ngwaahịa a ga-ezuru maka nkwadebe ihe ụtọ maka 3-4 mmadụ.
Efrata:
- kefir na oatmeal - 1 iko;
- ugu - 250 g;
- akwa - 1 ibe;
- shuga - 20 g;
- vanilla sugar - ½ tsp;
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu - a tuo;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- A na-etinye flakes na ọkụ kefir maka ọkara awa.
- Ghicha akwa ahụ na shuga abụọ na ncha nke nnu, gbakwunye ya na mmanụ olive, gbakọta.
- Fry pancakes na ihe na-ekpo ọkụ pan frying, browning si n'akụkụ abụọ.
Pancakes na manga na kefir
A na-enye mgbanwe ọzọ nke pancakes na-enweghị ntụ ọka na nhazi usoro a. Site na ya ị ga-amụta otú e si eme pancakes na kefir na semolina, nke na-enye ngwaahịa ahụ ọhụụ pụrụ iche na uto na-adịghị mkpa. Ọ bụrụ na ị na-agbaso ndụmọdụ niile, pancakes ga-adị nro. Gbalịa ịkwadebe nri dị otú ahụ n'ụlọ, ọ ga-abụkwa ihe ijuanya ga-eju gị anya.
Efrata:
- semolina - iko 2;
- kefir - 250 ml;
- àkwá - 2 iberibe;
- shuga - 30 g;
- soda - ½ tsp;
- nnu - a tuo;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- A na-etinye ndị buru ibu na ọkụ kefir maka awa 2.
- Nwuo na nsen a na-akụ, shuga na ntụ ọka.
- Ime pancakes na manga na kefir na omenala n'ụzọ, browning si n'akụkụ abụọ.
Fritters na kefir na yist - uzommeputa
Ọ bụrụ na e nwere ọchịchọ ịkwadebe yist lavish pancakes na kefir, ihe kachasị mma maka ụdị ọgwụgwọ a ga-esite na ndụmọdụ ndị a. Ọ dị mkpa ka ị ghara ịgwakọta mgwakota agwa ahụ mgbe ebusịrị ya, mgbe ahụ, ngwaahịa ahụ ga-abụ ihe ijuanya na-adịghị mma na ikuku. Na mkpokọta, ihe okike ndị dị otú ahụ, nyere oge maka ịgba akaebe, ga-ewe ihe dị ka otu awa na ọkara.
Efrata:
- ntụ ọka - 1,5 iko;
- kefir - 500 ml;
- akwa - 1 ibe;
- sugar - 1,5 tbsp. ngwunye;
- yist - 15 g;
- nnu - a tuo;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- Dụgharịa yogọt, gbasaa yist, shuga, nnu na ya, gbakwunye akwa a na-agba.
- Nwuo na ntụ ọka ahụ ma na-ahapụ efere ahụ n'ime okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji iri anọ.
- Mgbe ị na-amụba ule na olu dịkarịa ala ugboro abụọ, ị nwere ike ịmalite ighe pancakes.
- Were ya na ngaji, gbasaa na mmanụ a na-etinye na mmanụ ma na-agbaze ngwaahịa ndị dị n'akụkụ abụọ na ọkụ ọkụ.