Mgbe n 'nbata nke ndị ọbịa a na-atụghị anya ha, na-eri nri ngwa ngwa ma na-etinye oge kachasị aka ga-enyere ntụziaka aka nri nri dum dum. Achịcha ahụ dị mfe n 'esi nri ma nụ ụtọ ọtụtụ ndị karịa lobsters na ụlọ oriri dị oké ọnụ ahịa, n'ihi na n'ụbọchị ụmụ akwụkwọ ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe oriri.
A na-enweta ọtụtụ dumplings e ghere eghe bụ ndị nwere anụ ọkụkọ na ha. Kedu ka esi gbaa dumplings n'ụzọ zuru ezu? E nwere ọtụtụ ntụziaka maka isi nri a na-ewu ewu.
Kedu ihe na-atọ ụtọ iji ighe dumplings?
N'elu pan a na-ekpo ọkụ nke na-eme ka ọ bụrụ butter, anyị na-agbasa pelmeni. Ọ bụrụ na ị zụtara ihe nchekwa ụlọ ahịa, ịkwesighi ịmebi ha. Iji zuru ezu zuru ezu, ọ ga-ezuru ihe dị ka nkeji iri na ise, ka ị na-echegharị mgbe niile. O zuru ezu ka ighe dumplings tupu emee ihe, dịka nke a bụ ihe ịrịba ama nke ịdị njikere. N'oge nri, na-agbalị ugboro ugboro. Na-efe nri dị njikere na ketchup ma ọ bụ ude mmirimmiri, nke e fesara ya na ngwakọta.
Kedu esi esi nri pelmeni na oven microwave?
A ga-enweta dumplings na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-esi nri ha abụọ. Nke mbụ, n'ime ite maka ite frying ma ọ bụ ihe ọkụkụ, kpoo mmiri ahụ. Na mmiri ọkụ anyị na-agbapụta ọkara kilo nke dumplings. Anyị na-etinye minit na 9 na ike ala.
Ka ọ dịgodị, grater nwere atọ butter butter. Anyị na-ewere pan si na oven ma tụba pelmeni n'ime colander. Chere ruo mgbe dumplings na-ehicha ma dị jụụ. Ugbu a, tinye ihe niile na efere abụọ n'ahịrị ma fesaa ya na ọkara mmanụ. Ị nwere ike fesaa na ngwa nri. Tinye efere n'ime oven maka 5-6 nkeji, ebe ọ dị mkpa ka ị gbanwee ọnọdụ mgbanyụ ọkụ.
Na njedebe nke oge, otu eriri na-agwụ agwụ kwesịrị ịmalite na dumplings. Ọ bụrụ na efere ahụ na-anọgide na nnukwu efere, ọ ga-drained. Ugbu a wụsa efere ahụ na butter na grated chiiz. Ugbu a, anyị na-eziga ihe nile n'ime oven maka minit 5 ọzọ. Mgbe a kwadebere efere ahụ, hapụ ya ruo ọtụtụ minit.
Fry dumplings na ngwa ndakwa nri nwere ike ọbụna novice na kichin, ebe ọ bụ na ọ dị mfe. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwadebe dum dum na-esi nri, ma ọ bụghị na-awụsịa chiiz niile na njedebe. Site na ihe ndị fọdụrụ na broth ị nwere ike ịme ihendori. Na mmiri, gbakwunye tablespoon nke Mayonezi na ncha nke ntụ ọka. Na njedebe, tinye teaspoon nke mmanya ma tinye ya na ọkụ. Weta na obụpde ma gbakwunye okpokoro gwakọtara.
Nri dumplings na aerogrill
Ụzọ kachasị mfe esi esi nri na pots. Ị ga-elekọta maka ọkara awa. Olee ihe na-atọ ụtọ iji ighe dumplings na aerogrill? Ị ga-achọ ihe ndị na-esonụ: 1 n'arọ nke dumplings, obere ngwugwu Mayonezi, sie mmiri na ngwa nri iji detụ ire.
Na ite, gbasaa dumplings na nnu ha. Na nke a, ndị pelmeni na-eme ka ọ bụrụ ndị a na-emejọ. Mayonezi na-atụgharị mmiri ntakịrị, n'ihi ya, ọ bụghị nnọọ oké. Site na ihe a na-eri nri anyị na-agbanye pelmeni, mmiri mmiri kwesịrị ikpuchi ntakịrị. Anyị na-emechi akụwa na-etinye itewa na aerogrill. Anyị na-ekpughe 260 Celsius C ma na-esi nri maka ọkara awa.
Nri dum e ghere eghe na aerogrill dị mfe, ebe ọ bụ na ọ dịghị mkpa ka ịnọ mgbe niile n'oge nri. Mgbe oge ahụ ruru, ị ga-anụ mgbaàmà nke ịdị njikere.
Nri dumplings na oven
Ị nwere ike esi nri nri dị ụtọ nke dumplings na oven. Ị ga-achọ ihe ndị na-esonụ: ọkara kilo nke dumplings, mkpọ nke 35% ude, àkwá, ose dị ụtọ, ngwa nri iji detụ ire.
Tupu frying dumplings, ọ ka mma ịmebi ha. Fri na obere okpomọkụ ruo mgbe crusty. Bee obere cubes ụtọ Bulgarian ose ma gbakwunye ya dumplings. Ngwunye nile maka ihe dị ka nkeji 5, ruo mgbe ose ahụ ga-adị nro.
Ọ bụ ezie na a na-ata ihe niile, anyị na-akwadebe ihe juru. Anyị na-eti 4 àkwá ma jiri ude mee ha. Tinye ihe na-esi ísì ụtọ. Ọ kacha mma iji nnu, n'ala ụtọ ose. Wunye dumplings n'ime efere efere ma wụsa ihe oriri na ya. Anyị na-etinye ya n'emekere ọkụ ahụ maka ọkara otu awa na okpomọkụ nke 200 Celsius.