Esi esi esi ofe?

Taa, anyị ga-agwa gị ụfọdụ ntụziaka na-adọrọ mmasị, otu esi eme ka poteto sie. Ngwongwo a abughi nani ihe bara uru maka ahu, kama o di uto. Ya mere ekwela ka anyi wepu oge ma malite.

Esi esi esi ogwu ofe?

Efrata:

Nkwadebe

A na-edozi ugu na bee n'ime obere cubes. A na-ehichapu bọlbụ ahụ, na-emegharị ya site na mkpịsị ụkwụ ma na-agafe na mmanụ ruo mgbe browning. Mgbe ahụ, fesaa ya site na ịcha ihe na-esi ísì ụtọ, gbasaa ugu, gbanye efere, tụfuo nri ma weta obụpde. Ekem belata okpomọkụ, kpuchie ya na mkpuchi ma sie ya ofe maka nkeji iri abụọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ehichapụ ihe nile dị na pan ahụ na blender, sie ya ma wụsa ya n'elu efere ahụ.

Kedu esi esi esi ofe na poteto?

Efrata:

Nkwadebe

Tupu ịmalite nkwadebe nke ofe-puree, a na-ahapụ cheese ahụ site na ngwugwu ma bee n'ime cubes. Mgbe ahụ, anyị na-akwadebe akwụkwọ nri niile: anyị na-edozi ma na-egbutu ya na obere mpekere. Mgbe nke ahụ gasịrị, ghee ha mmanụ, wee wụsa efere. Mgbe a na-esi na poteto, gbakwunye efere ahụ na-agbaze na ofe, sie ya ma tie ya na blender ruo mgbe a na-enweta nhazi dị iche.

Kedu esi esi esi nri ofe na ndi ogwu?

Efrata:

Nkwadebe

A na-ehicha ya na sliced. Mgbe ahụ, tinye ya na saucepan, jupụta na mmiri, nnu ya ma sie ya ruo mgbe ọ dị njikere. Ka ọ dị ugbu a, anyị na-edozi yabasị, na-eme ya melenko na passuem na mmanụ a na-ekpo ọkụ. A na-ehicha ihe ndị e ji esi nri, na-ekpochasị efere ma zigara ya. Fry akwụkwọ nri ruo ọtụtụ minit, na-akpali akpali, wee ghee ya. Na poteto poteto jikọta ntakịrị mmiri mmiri, gbakwunye na-eri ya, wụsa na ude ma gbanye ofe na blender ruo mgbe ọ bụ edo. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye ya na stovu ahụ, weta ya na obụpịa, detụ ya ma tinye nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.

Esi esi esi nri ofe tomato?

Efrata:

Nkwadebe

Tomato ihicha, hichaa ma bee n'ime mpekere. Gbasaa ha na mpempe mmiri, fesaa ya na mmanụ oliv, tinye galik na-ekpo ọkụ ma gbakwunye nnu na uto. Anyị na-eziga akwụkwọ nri na oven na-ekpo ọkụ ma na-akpọọ nkụ maka minit 30. N'ịdịdị miri emi, ighe chopped yabasị na bọta, wee tinye tomato na ya ma wụsa na efere. Anyị na-eweta ihe niile na obụpde, belata ọkụ ma belata minit 10. Anyị na-abanyekwa na nnu, anyị na-atụba basil, shuga ma wepụ ihe oriri na efere. Anyị na-eji ihe na-eme ka a na-amị mkpụrụ ma na-enye ya nri tomato na croutons.