Tupu ị na-esi nri akwa ahụ, jide n'aka na àkwá dị ọhụrụ, ebe ọ bụ na ihe a na-akwadebe na-adabere n'àgwà ha. Jiri mmanya mee ihe, nke ga-eme ka protein ahụ "kechie" nkochi ime akwa, ma tinyekwa nnu, dịka ọ na-enye ike. Oge nri nke àkwá dịgasị iche site na 2 ruo 5 nkeji ma na-emetụta ntanye nke nkochi ime akwa. A na-eji ntan na-eri nri na nri ụtụtụ, na salads nri maka nri abalị na, n'ezie, bụ ihe ndabere nke uzommeputa maka nsen Benedict.
Esi nri - nri
Na efere dị iche, gbajie akwa ahụ. Na obere obere saucepan, wunye obere mmiri ma jiri nwayọọ nwayọọ bute ya na ogbo dị mfe.
Wunye na mmanya na ngwa ngwa ka ihe ịrịba ama mbụ nke esi na-apụta na ala nke pan ahụ, malite ịbaba mmiri n'ime olulu ahụ na ngaji. Jiri nwayọọ wụsa àkwá ahụ n'etiti etuto ahụ, n'ihi nke a, dịka o kwere mee mmiri ahụ, belata nnukwu efere ahụ na egg a gbajiri agbaji.
Mmiri kwesịrị ịnọgide na otu okpokoro nke esi na-esi ísì, na àkwá ahụ ga-abụ ala maka nkeji 4.
| | |
Mgbe oge zuru ezu, wepụsịa àkwá ahụ site na mmiri na ụzụ wee jee ozi ya ozugbo.
A na-etinye nri na ngwugwu
Dụnye ngwugwu ahụ na mmanụ na-esi nri, jiri nwayọọ kụọ akwa ahụ wee kee ihe dị na ya.
| | | |
Tinye n'ime mmiri esi mmiri ka ọ ghara imetụ ala.
Jide maka ihe dị ka nkeji anọ. Nanị ihe nrịghachi azụ nke usoro a bụ obere agbaji nke egg a rụchara.
Achịcha ọka - nri esi nri na ngwa ngwa ndakwa nri
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme ihe dị iche iche maka nri ụtụtụ, mgbe ị na-enwe oge kachasị elu na nchekwa, dozie egg na-eme ka ọ dị ọcha na ngwa ndakwa nri. Nke a ga-ewe ihe dị ka nkeji, ihe ga-esi na ya pụta ga-abụ otu ihe ahụ n'oge ochie.
Na nnukwu efere, kwere ka ị na-eji na ngwa ndakwa nri, wụsa mmiri sie mmiri, gbakwunye mmanya ahụ ma jiri nwayọọ dụọ akwa ahụ, n'emebighị nkochi ime akwa.
| | |
Tinye efere na oven na esi nri maka 60 sekọnd na ike kachasị elu.
| | |
Wepu akwa ahụ, wepụ akwa ahụ na sieve, ka mmiri kpoo wee jee ozi ahụ n'adiri nke toastted toast.
Kedu esi esi anu ocha na ulo?
Efrata:
- akwa;
- mmiri 280 ml;
- osikapa mmanya - 5 tụlee.
Nkwadebe
Ihe kacha sie ike mgbe ọ na-esi nri nke a na-eme nri bụ ịchọpụta ogo nke ịdị njikere. Na mbido, ọ dị otu nkeji ka ọ dị njikere ịmalite ịdị njikere nke ọma ma na-eme ka mmiri ghọọ mmiri mmiri. Ugbu a, n'usoro nkwadebe nke oge ochie, a na-ewere àkwá ahụ dị njikere mgbe 3-4 minit. Ọ bụ n'oge a na nkochi ime akwa na-aghọ creamy, na protein na-agbanwe.
Tụlee otú e si esi na-emepụta àkwá, n'emeghị ka ọnyá ahụ dị mgbagwoju anya n'ime mmiri.
Na saucepan, obụpde mmiri ahụ, belata okpomọkụ, ọ bụghị ikwe ka mmiri ahụ sie. Tinye di na nwunye tụlee nke osikapa mmanya, na ihe na-eme ka mmiri ghara ịba akwa ahụ ma mee ka mmiri ọgwụ na-asọba.
Diputa akwa ahụ na mmiri ma sie nri maka 3-3.5 nkeji.
N'iji usoro nri a, ọdịdị nke àkwá a na-esi nri dị mma.
Kedu esi esi esi esi nri nke ndi ozo?
Usoro nke ndị na-ahụkarị na-ewere mmetụta dị ogologo oge nke ngwaahịa ahụ na okpomọkụ dị ala. N'ihi ya, ndị na-esi nri na-ahọrọ ịkụ anụ, azụ na àkwá. N'adịghị ka ngwaahịa ndị ọzọ, àkwá maka ọbụbụ adịghị mkpa ka etinye ya na akpa akara, ma ọ bụ ị nwere ike ịtinye ya na mmiri ọkụ.
Ọ bụ ezie na usoro a na-ewe oge ka ukwuu, mana ọ pụtaghị na ọ ka mma.
A na-etinye akwa ahụ na colander, nke mere na a na-atụba protein na-emepụta ihe, a na-etinyekwa ihe fọdụrụnụ na mmiri dị ọkụ ruo ogo 62 (a na-ejikwa okpomọkụ na-achịkwa okpomọkụ). Nlekọta ụlọ oriri gị dị mma zuru oke ga-adị njikere n'otu awa.