Esi akpọọ nkụ pollock n'ime oven?

Pollock bụ otu n'ime azụ a maara nke ọma kemgbe ọ bụ nwata, anyị riri ya na ụlọ akwụkwọ ọta akara, ụlọ akwụkwọ na n'ozuzu ọ na-adị na ụlọ ọ bụla. Ma, ị nwere ike iwepụ ihe ndị e ji edozi ahụ site n'ịkụ ya n'ụlọ, mgbe nke ahụ gasịrị, ị ga-aghọta na azu a pụrụ ịdị nnọọ iche - dị iche iche ma dị ụtọ.

Kedu ihe na-atọ ụtọ ka akpọọ nkụ polyesị na oven?

Efrata:

• pollock fillets - 3 pcs.;
• mmiri uto 25% - 250 g;
• Ọkara kpụ ọkụ n'ọnụ 150 g;
• Dill - ¼ nke ntuhie;
• pasili - ¼ nke okporo osisi;
• Mọstad - ½ tsp;
• mushrooms - 100 g;
• lemon - ½ pcs.;
• ose;
• nnu.

Nkwadebe

Ọ bụrụ na fillet na-akpọ oyi, a ghaghị ịkwanye ya, hichaa ya nke ọma ma mee ka ọhụụ diagonal na-adịghị emighị emi n'akụkụ anụ ahụ na-adịghị ahụkebe ma ọ bụrụ na e nwere otu. Mgbe etinyechara ya n'otu akwa, ose, nnu, ị nwekwara ike iji ọkacha mmasị gị maka azụ ma wụsa ihe ọṅụṅụ lemon. Mgbe ahụ, belata mushrooms na efere, ma jikọta mọstad na ude mmerụ ma gbakwunye okpokoro elu. Nri si na utoojoo na mọstad nwere ike salted, ma anya na cheese, ebe o nwere ike buru nnu.

Ugbua tinyewo azụ a na-agbanye azụ na otu akwa na efere, nke a ga-akwadebe ya. Mkpa oyi nke promazhte ihendori, mgbe ịtọsịrị mushrooms, ma tinye ha n'elu ihe ndị fọdụrụnụ. Mgbe ahụ fesaa ya na chiiz, emela akwa ụta cheese, dịka na mgbakwunye na arụmọrụ gastronomic, ọ ga-abụ mkpuchi, gbasaa na mmiri. N'ebe a na-eme ka ọ bụrụ ihe dị ka minit 20 ruo 30, gbasaa onwe gị na nchara cheese, mgbe a ga-emecha nke ọma, azụ ga-adị njikere.

Ntụziaka maka polish nke Alaska na-esi na okwute na oven na poteto

Efrata:

• pollock - 2 iberibe;
• poteto - 1 ibe;
• akwa - 1 ibe;
• cheese ọkara-siri ike - 100 g;
• Dill - ¼ nke ntuhie;
• mmanụ olive - 50 g;
• lemon - ¼ otu;
• ose;
• nnu.

Nkwadebe

Malite na poteto, ebe ọ bụ nkwadebe ya nke na-ewe oge kachasị. Egwu poteto ma kpochapu ya, ma ọ bụghị onye ga-eme ka ọ ghọọ uka dị ọcha.

Ozugbo jupụta na mmiri oyi, nke a ka gbanwere ugboro abụọ n'ime ọkara awa, e mechasịla ya iji wepụ starch si na poteto ma zere ya.

Ogwe uhie na-acha uhie uhie na-enweghị isi ose, nnu ma ọ bụrụ na ịchọrọ ngwa nri, ma n'ime ma n'èzí, mgbe ị wụsara ha mmiri mmiri lemon. Chiiz na-aga n'ihu, na-eji grater, ma ghara ibelata elu. Wunye poteto na colander na ichere ruo mgbe mmiri na-asọba, gbanwee ya n'ime nnukwu efere, tie anụ ahụ na ya, tinye nnu na ose, wee merie ya nke ọma. Jiri ngwakọta nduku a na-esi na nduku na-ebute azụ ahụ, mgbe ahụ n'otu n'otu, tinye ya na mpempe akwụkwọ gị. N'elu azụ a na-agbanye mmanụ, a na-eme nke a ka mmiri ahụ ghara ịkụcha, ugbu a fesaa ya na cheese, ma n'elu ya na dil. A ga-eji ọkpụkpọ ọ bụla kpuchie ya ka ọ ghara inwe njikọ ọ bụla, ma ọ bụ n'okpuru, ma ọ bụ n'akụkụ. Debe ya na envelopu, nke mere na ihe ọṅụṅụ ahụ adịghị agbapu. Na mgbe akpọọ nkụ maka minit 25 na okpomọkụ nke 180 degrees, ma maka nkeji 7, mepee envelops ma chere maka eriri achọrọ.