Mgbe ụfọdụ, ị na-ajụ onwe gị n'ụtụtụ ajụjụ ahụ, gịnị ga-atọ ụtọ ịsa nri maka ezinụlọ maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri ehihie? Ma nke mere na ọ bara uru, ya bụ, ọnụ ala.
Dịka ọmụmaatụ, site na semolina ị nwere ike esi nri ọ bụghị naanị semolina porridge (nke ọ bụ na ọ bụghị onye ọ bụla masịrị), kamakwa ụfọdụ ihe ndị ọzọ na-atọ ụtọ.
Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike ime achịcha dị ụtọ ma dị ụtọ na oven - a mannik na kefir, gwa gị otu esi eme ya.
Na mgbakwunye na semolina, anyị ga-achọ ngwaahịa ndị ọzọ: àkwá, kefir, yana ihe oriri na mgbakwunye ụfọdụ.
Ntụziaka nke mannika nke mịrị na yogọt na oven
Efrata:
- croup nke semolina - iko 2;
- kefir ma ọ bụ nnukwu abụba ọdịnaya - 1 iko;
- Chicken egg - 2 pcs.;
- starch - 2-4 st. ngwunye;
- mịrị - 4 tbsp. ngwunye;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. ùkwù;
- mkpụrụ brandy - 1 tbsp. ùkwù;
- sugar powdered - 2 tbsp. ngwunye;
- bọta.
Nkwadebe
Iji mee ka manknik ọ bụ ihe ezi uche dị na ịmịnye ụmụaka site na afọ 4, karịsịa ndị na-eri nri porridge na enweghị isi (ma ha zuru ezu). O kwere omume igosi nwatakịrị na a kwadebere nri nri na-adịghị mkpa ma ọ bụghị ya.
Ejupụta mịrị na mmiri na-esi mmiri, mgbe ọ gbajiri, anyị na-asọpu mmiri.
Semolina (ma ọ bụ njikere mere thick semolina porridge) na-ele ya na kefir na agwakọta.
Gbaa ọkụ na nsen ruo mgbe ụfụfụ siri ike.
Anyị na-agwakọta ihe a nile na otu efere, wụsa na mmiri lemon, brandy ma dozie njupụta nke ngwakọta na starch. Ihe mejupụtara nke uka mbụ nwere ike ịgụnye cheese na obi ụtọ (2-3 tablespoons) - ya mere, anyị bara ezigbo uru na-eji azụ nke ngwaahịa mmiri ara ehi.
Nkwadebe nke mannika na kefir na oven
Ekwesịrị ịkwanye oven tupu oge eruo. Juputa uka a kwadebere na 3/4 nke omimi ya na mpempe mmiri (o kwesighi ibu oke). Kpochapu mankena ahụ n'ime oven maka ihe dị ka nkeji 40.
A ga-etinye mmanụ ala a kwụsịrị mgbe a ga-ewepụ ya site na ihe a ga-eji ya mee ka chocolate ma ọ bụ fesa ya na syrup si cherry ma ọ bụ ndị ọzọ na-atọ ụtọ mkpụrụ jam.
Ọfọn, na ngwa ngwa nke ngwaahịa efu, anyị nwetara a confectionery ngwaahịa dị ka achicha ma ọ bụ achicha. O doro anya na mannik dị arọ karịa ọka sitere na ntụ ọka wit, ma ọ bara uru karị, n'ihi na nnukwu ọka nke ọka, ogologo oge ọ na-agbaze (nwere eriri karịa).
Emechara ugbo mma mannik segmented n'ime òkè na-eje ozi na ọhụrụ tii, koko, compote ma ọ bụ iche.