Enwere ọtụtụ ihe mere eji dozie nkwonkwo - ihe dị n'agbata soseji , jellied na oke anụ. Nri a na-edozi ahụ bụ ezigbo ihe na-enye protein na collagen (a na-emepụta mkpụrụ ndụ nke na-achọta na mkpịsị ụkwụ, cartilages na akpụkpọ anụ). Seelz ga-adakọ ma ndị na-eme egwuregwu, na ndị na-ebi ndụ dị ndụ, na ndị chọrọ ịkwụsị ibu arọ. Na-agwa gị otu esi eme ka isi akpụ isi.
Onye ọ bụla nke ya
Ntụziaka maka ịkpụ isi site na isi ezi, dị ka ụkpụrụ, ọ bụ otu maka nne nwanyị ọ bụla: onye na-ewe otu isi, onye naanị ntị ma ọ bụ cheeks nke ezi. E nwere ndị na-agbakwunye agwa ma ọ bụ peas na efere dị ọcha, e nwere ndị na-ahọrọ anụ anụ na-enweghị ihe mgbakwunye. E nwere ndị na-etu ọkpụkpụ na fim ma ọ bụ na-acha anụnụ anụnụ, ọtụtụ n'ime ha na-ahapụ ya ka ha na-atụzi ihe. Ọfọn, na ịtọ, n'ezie dị iche. Ọ dị mmadụ mkpa igwe-radish, horseradish, mọstad , onye na-ahọrọ vodka, onye na-aṅụ biya. Ma ọ fọrọ nke nta ka onye ọ bụla gwa gị na nkwonkwo ahụ dị ezigbo ụtọ.
Ntụziaka dị mfe
Efrata:
- akụkụ nke isi ezi - 2.5 n'arọ;
- Mbido nke ọkara dị na nkpu - 3 PC;
- Laurel akwukwo - 5-6 iberibe;
- garlic nnukwu - 2 isi;
- 3 nnukwu carrots;
- ose peas (keisi, nwa) - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Iji kwadebe ihe eji eme ihe site n'ụlọ isi, họrọ obere isi nke obere piglet. N'ezie, ọ dị ọhụrụ, nke e kewara ekewa na nke kachasị mma. Anyị na-ebipụ ụlọ ndị ahụ n'ime obere iberibe, na-asa ha nke ọma ma debe ha n'ime ihe oriri. Mmiri mgbe ị na-eme ihe nkwado ahụ kwesịrị ịdịka nkwụ n'elu anụ. Anyị na-etinye ya na ọkụ ma ghara ịga ebe ọ bụla. Mgbe efere ga esi obụpde, a ga-enwe ọtụtụ ụfụfụ. Mee ngwa ngwa belata okpomọkụ a ma kpochapụ mkpọtụ ahụ ruo mgbe mmiri ahụ na-adị ọcha. Anyị na-ahapụ ọkụ dịka opekempe, kpuchie ma na-emeso azụmahịa ọ bụla maka ihe dị ka awa 2. N'ezie, na-abịa n'oge a na efere, wepụ ụfụfụ ahụ, wepụ abụba, anyị na-agbaso, ka obụpịa wee dị ntakịrị. A na-esite n'isi isi ezi na-esi nri n'ụlọ