Uru nke nri anụ ọkụkọ bụ ihe doro anya. Nri sitere na ya dị ngwa ngwa ma kwadebere ngwa ngwa, dị mfe igwu ala ma n'otu oge ahụ na-enye afọ ojuju. Ọkụ ọkụkọ na -enwe mmasị na mgbasa ozi pụrụ iche na ịhụnanya n'etiti ndị na-azụ ahịa . Ọ bụghị nanị na a ga-eme ha ka ha ghee eghe, ma gwakọta ha na akwụkwọ nri ma ọ bụ naanị na ihendori. N'adobere n'ụzọ dị otú a, nnụnụ ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma dị nro, na ekele maka ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ na-esi ísì uto na uto.
Ejiri anụ ọkụkọ kwụpụta na ude mmiri na multivark
Efrata:
- ụkwụ ọkụkọ - 750 g;
- ude uto - 155 g;
- garlic - 3 cloves;
- Ngwa nri maka ọkụkọ - 10 g;
- nnu;
- obere ose oji.
Nkwadebe
Eji ụkwụ mmiri na-ekpo ọkụ na-asa mmiri ma kpoo ya na akwa nhicha. Anyị na-eji nnu, ose, ngwa nri mee ka ha nwee nnu, ma na-ahapụ nkeji iri atọ, nke mere na anụ ahụ na-etinye ya na aromas.
Mgbe ahụ, anyị na mmanụ mmanụ nke multivarker, tinye ụkwụ n'ime ya ma debe ngwaọrụ ahụ "Achịcha" ma ọ bụ "Frying" mode, ịhọrọ okpomọkụ nke ogo 120, ma na-enwu nnụnụ na n'akụkụ abụọ.
Ugbu a, tinye ude mmiri na-egbuke egbuke, pịa garlic na-ekpochapụ ma belata okpomọkụ nke ngwaọrụ ahụ ogo 100. Na ọnọdụ a, anyị na-eguzo ụkwụ maka nkeji iri abụọ. I nwekwara ike gbanwee multivark gaa na "Nkwụsị" na-esi nri maka nkeji iri atọ.
A na-eji ụkwụ na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ na -eme achịcha ọ bụla ma ọ bụ nri ọhụrụ.
Ntụziaka maka ụkwụ anụ ọkụ na-ata ahịhịa na frying pan
Efrata:
- ụkwụ ọkụkọ - 850 g;
- yabasị - 140 g;
- carrots - 140 g;
- garlic - 5 denticles;
- ude uto - 75 ml;
- Mọstad - 15 g;
- soy ihendori - 145 ml;
- Mayonezi - 50 g;
- curry - 20 g;
- ose;
- basil siri ike;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Gbanye ụkwụ ọkụkọ kpam kpam na akwa akwa ma ọ bụ akwa akwa. Na-eri soy sauce, mọstad, Mayonezi, curry, na-esi na galik na-emepụta akwụkwọ, ma na-eme ka ọkpụkpụ ọkụ nke marinade pụta maka iri abụọ
Anyị na-egbutu carrots na akpa na peegs, na eyịm ndị nwere semicircles ma dinara nnụnụ ahụ.
Pred na-esi nri na mmanụ ihe oriri na-ekpo ọkụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị na ọkụ dị ọkụ ma na-agba aja ọkụ ọkụ. Mgbe ahụ, anyị na-awụnye nnụnụ nri na akwụkwọ nri, gbakwunye bọọlụ na-egbuke egbuke na basil nke a mịrị amị ma gbasaa efere ruo minit iri atọ, mechie mkpuchi ma belata ọkụ ahụ.
Anyị na-ejiri poteto sie ma ọ bụ pasta na-eje ozi ọkụkọ, na-agba ha n'ụba na ihe oriri na-esi na nkwụsị.