Egwuregwu ibe

Anyị na-enye gị ka ị rie nri ndị nwere ụlọ. N'iji ntụziaka anyị, ị nwere ike ime ka onwe gị mara mma ọzọ na ngwaahịa ahụ a zụtara, nke, n'agbanyeghị nnu ọnwụnwa ya, enweghị otuto dị mma, n'ihi ihe ndị na-emerụ emerụ na adịghị ọcha dị n'ime ya.

Ntụziaka maka nduku poteto n'ụlọ na oven

Efrata:

Nkwadebe

A na-ekpochapu akpụkpọ anụ ndị a na-asa ahụ, na-ehichapụkwa ọzọ, na-eji mma pụrụ iche maka akwụkwọ nri, bee n'ime mpekere ndị dị mkpa. Mgbe ahụ, tinye ihe ndị ahụ na-esi na poteto n'ime nnukwu efere, tinye ọkara otu akụkụ mmanụ olive a nụchara anụcha, ma jiri nwayọọ na-ekesa ya, jiri nlezianya kesaa ya n'elu potato ahụ. Ugbu a, anyị na-etinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na tray mmiri, na-agbanye ya ma gbasaa mkpụrụ ndụ nduku na otu akwa. Anyị na-etinye ha na oven preheated ruo ogo 200 ma nwee ike iguzogide n'okpuru usoro okpomọkụ dị otú ahụ, ruo mgbe poteto gbanwere agba ha gaa na ọlaedo.

Anyị na-etinye efere ọkụ na efere, na-eji ya nnu ma na-agbanye Provencal herbs wee gbalịa.

Mkpụrụ dị n'ụlọ na ngwa ndakwa nri

Efrata:

Nkwadebe

Dika n 'uzom uzo gara aga, anyi kpochapu ma kpocha mpekere nke nduku nduku. Mgbe ahụ, anyị na-ekpuchi efere ahụ ma jiri akwụkwọ mpempe akwụkwọ a na-amịpụta nke ọma ma dowe na ya n'otu mpekere okpukpu abụọ nke poteto. Anyị ga-esi n'elu na akwa ha na akwa akwa, anyị na-atọ ụtọ nnu na ihe ndị a chọrọ na ngwa nri ma tinye ha na oven microwave. Maka nkwadebe nke ibe, họta usoro ihe ndeputa nke onwa ogwu ah® maka nkeji ato, wee nyefee ngwaọrụ ahụ n'ime usoro jikọtara ma gbanye maka minit ise ọzọ.

Anyị na-etinye ihe ndị a kwụchara n'ime nnukwu efere ma rie.

Mfe dị mfe dị n'ụlọ na frying pan

Efrata:

Nkwadebe

Okpokoro ndi e tinyere na pan frying abughi ihe bara uru dika oven na igwe onwa onwa ogwu, mana uto ha bu ihe kachasi nso na ihe anyi ji eme ihe n'itinye aka na nzuko ahia. Ya mere, ka anyi malite. A kpochara mmiri ndị na-eme ka mmiri na-ekpochasị ihe dị iche iche ma tinye ya n'ime mmanụ na-esi ísì ụtọ, wụsara ya na pan. Ọ dị ezigbo mkpa idebe iwu na-esonụ: ihe nduku potato ekwesịghị ịbịakwute ibe ha, ma ọ bụghị nke a, a ga- esi na poteto e ghere eghe , ọ bụghịkwa ibe ya.

Mgbe mpekere nduku na-aghọ ọla edo, anyị na-ewepu ha na mmanụ na akwa akwa ma ọ bụ towel akwụkwọ iji wepụ abụba na-abaghị uru, nakwa na pan anyị na-etinye akụkụ nke ọzọ.

A na-eji nnu ma ọ bụ ihe ndị dị ya mkpa na-atọ ụtọ.

Ngwongwo ndị mara mma nke nwere ike ime ụlọ

Efrata:

Nkwadebe

Kwadebe ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị, a na-ebipụ poteto na mpekere ma hapụ ala maka minit ole na ole na oyi mmiri. Nke a ga - ekwe ka anyị na - asacha starch ahụ, nke ga - eme ka ọ dịkwuo njọ. Anyị na-ejikọta mkpụrụ osisi nduku na colander, ka ọ na-asọpụ nke ọma, ma dina na akwa towel. Ugbu a, anyị na-etinye akụkụ ụfọdụ nke poteto n'ime mmanụ na-esi ísì ụtọ na agba aja aja na-acha odo odo. Mgbe ahụ, anyị na-ewepụ ibe anyị na akwa nhicha akwụkwọ ma kwe ka ha nata ụba abụba.

Anyị na-ekpuchi pan ahụ na akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma gbasaa ndị e ghere eghe na ya. Debe billet ahụ na oven dị ọkụ ruo ogo 200 ma jide nkeji ise na nkeji asaa. Na oge a, a na-emesị ibelata ibe ya ma ghọkwuo ọlaedo.