Nye ụfọdụ ndị ọkachamara na-esi nri ndị a akwụkwọ nri dị ka ọ dị ọhụrụ. N'okwu a, ị kwesịrị ị na-ewere ntụziaka nke zucchini na ihe oriri nke Krasnodar maka oyi, nke ga-abụ nri zuru oke maka efere ọ bụla.
Caviar si courgettes na-acha ọbara ọbara ihendori
Nke a bụ nri na-atọ ụtọ ma dị ezigbo ụtọ. A na-eme ya dị ka ihe na-edozi ahụ na poteto na anụ, ma na-agbasa na nri kama butter. N'iji zucchini na Krasnodar sauce maka oyi, a ga-ejigide ihe omuma ihe bara uru na oge.
Efrata:
- mmanụ sunflower - 200 ml;
- zucchini - 3 n'arọ;
- nnu - 2 tbsp. ngwunye;
- ihendori "Krasnodar" - 0,5 lita;
- yabasị - 1 n'arọ;
- acetic kachasi mkpa - 1 tbsp. ùkwù;
- sugar 4.5 tbsp. ngwunye;
- carrots - 1 n'arọ.
Nkwadebe
Na onye na-ajụ ihe na-esi na mmiri (ihe dị ka nke atọ site na olu) ma tinye carrots n'ime ya, kpochara ma kpoo ya n'ime mkpa mpekere. Wichaa Zucchini, kpochapu ha ma bee n'ime mgbaaka, ma zigazie ya na pan. Debe ọkụ ọkụ ma kpochaa akwụkwọ nri ruo mgbe juu, ya bụ, zuru ezu. N'otu oge ahụ, belata eyịm n'ime obere ọkara imi ma gbanye ya mmanụ mmanụ ruo mgbe ha nwere ndò doro anya. Na-eri zucchini, eyịm na carrots ma na-etinye ihe ndị a na-emepụta ihe oriri na mmanụ aṅụ. Mgbe ahụ gbakwunye ihendori "Krasnodar", ihe dị mkpa, nnu ma wụsa shuga.
Na-agbanye mma ma debe caviar na ite nke ọkara lita nke edozilarị tupu oge eruo. Mgbe ahụ, ihe ndị dị na zucchini na Krasnodar ihendori tinye n'ime nnukwu pan na ígwè na-eguzo na sterilaiz maka ọkara otu elekere. Mgbe nke ahụ gasịrị, tụgharịa ite ndị ahụ, gbanye ya ala ma kechie ya na ákwà mkpuchi na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọ ga-eme ka obi dị jụụ.
Lecho nke courgettes na-acha ọbara ọbara ihendori
Ọ bụrụ na ị na-atụfu akụ akụ na akwụkwọ nri nke oge okpomọkụ, ewela iwe. Nchikota uzommebe a na Krasnodar ihe ndozi bu ihe magburu onwe ya ma obu nri ehihie ma obu nri uto kachasi nma, nke kwesiri iju gi anya.
Efrata:
- ilu ose - 1/3 pod;
- zucchini peeled - 1,5 n'arọ;
- ihendori "Krasnodar" - 250 g;
- ose dị ụtọ - 300 g;
- Mkpụrụ mmanụ na - 1 iko;
- apụl cider mmanya 4% - 2.5 tbsp. ngwunye;
- yabasị - 300 g;
- shuga - 7 tbsp. spoons
- carrots - 300 g;
- nnu - 1 tbsp. ngaji na n'elu.
Nkwadebe
Ghichaa akwụkwọ nri niile. Iberibe yabasị n'ime nnukwu ọkara ya. A na-egbutu Carrots ma ọ bụ gbanye, jiri nnukwu grater. Na nnukwu ite frying mmanụ mmanụ, tinye ebe eyịm na carrots ma mee ihe dịka nkeji iri tupu akwụkwọ nri ahụ dị nro. Eberibe ose n'ime cubes ma ọ bụ obere ibe. Ngwuda ahihia ma na-agba n'ime cubes nke ọkara nha. N'ime mmiri dị omimi jupụtara mmiri dị ukwuu nke na olu ya dị okpukpu abụọ ka Krasnodar ihendori. Wee tinye zucchini na ose n'ebe ahụ, gbakwunye ihendori, nnu, wunye shuga na ose. N'ọgwụgwụ ikpeazụ, a na-agbakọta eyịm na carrots, mgbe nke ahụ gasịrị, ihe niile jupụtara na ya.
A ga-etinye pan ahụ na ọkara okpomọkụ na, mgbe ọ na-echere obụpịa, iji gbanyụọ lecho maka ihe dị ka nkeji 40. Tupu nkwụsịgwụ nke nri nri mmanya, jiri nlezianya nwuo ma dọọ ụdị zucini dị ụtọ na Krasnodar ihendori na carrots ka na-ekpo ọkụ na iko ite. A ghaghị kpochaa ihe na-ekpuchi ya ma mee ka o sie ike na mmiri esi mmiri, ma ọ bụrụ na nchekwa ndị ọzọ enwere ike "ịgbawa". Mgbe ahụ, gbadaa ite ndị ahụ ma emesị jụụ, nyefee ha n'ebe dị jụụ.