Ụdị chiiz a hụrụ ọtụtụ ndị n'anya. O nwere uto di uto na ihe na-esi ísì uto. A ga-amụta uru na nsogbu nke cheese mozzarella site n'ịghọta ihe ndị dị na ihe ndị e dere na ya. Ya mere, ka anyị gbanwee n'echiche nke ndị ọkachamara ma chọpụta ihe kpatara ya.
Uru na nsogbu nke mozzarella
Ọtụtụ ndị ọkachamara na-arụ ụka na ngwaahịa a dị na ya nwere otutu ihe dị iche na vitamin. Dịka ọmụmaatụ, ọ nwere vitamin B , D na K, yana acid nicotinic, tocopherol na retinol. Ihe ndị a dị mkpa maka mmadụ, ha na-akwado usoro mgbochi mmadụ, na-akwalite normalization of processes metabolic. Ma, nke a abụghị nanị ihe mere uru nke mozzarella bara.
Ngwaahịa a na akụkụ 1/5 nwere protein - ihe bụ isi maka "akwara ụlọ" nke mmadụ. Ọ bụghị ihe nzuzo na ndị na-elekọta ahụ ike na ịma mma ha na-enyocha ọdịnaya nke protein, abụba na carbohydrates na nri. Njirimara dị elu nke ogige protein bụ ihe ọzọ mere ị ga-eji tinye nchịkọta mozzarella na nri gị.
N'ịkọwa elu, anyị nwere ike ikwu na ndị a ga-eji ngwaahịa a na-agbalị iji normalize usoro ihe mgbochi, na-agbalịsi ike iwusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, ma na-elekọta nlebara anya ha. Mozzarella ga-erite uru ma onye ahụ na-egbu nri, na ndị na-arụ ọrụ egwuregwu, na ndị chọrọ ịgbaso ndụ ndụ .
Ma ma ngwaahịa a nwere ike imerụ ahụ, ndị ọkachamara ji obi ike kwupụta na ndị na-adịghị anabata lactose anaghị eri ya n'ọtụtụ buru ibu. N'otu aka ahụ, ndị na-aṅụ sịga na-ezo aka na mmiri ara ehi, na, n'ihi ya, nwere ike ime ka ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na ekweghị ekwe nke ihe ahụ kwuru, bloating ma ọ bụ ọbụna afọ ọsịsa.