A na-esi anụ anụ ọkụkọ n'ọtụtụ ụzọ. Nri ya dị mma na sie, e ghere eghe, ghaa ya ma sie ya. Naanị ihe ndọghachi azụ - mgbe ụfọdụ ọ na-apụta dryish. Chicken na kefir bụ ezigbo ngwọta maka mbipụta a. Nri, nke a na-akpụgharị n'ụzọ dị otú a, na-emegharị mgbe niile na-atọ ụtọ. Tụkwasị na nke ahụ, a ga-esi ya ya, ghaa ma ọ bụ ghee ma ọ dịkarịa ala na ụlọ na frying pan, ọ bụ ezie na ọdịdị na grill.
Chicken ke kefir n'ime oven
A na-eme ka anụ ahụ dum ma ọ bụ nke ọ bụla ghee ya n'efere. Achịcha na-aba uru ma dị ụtọ karịa e ghere eghe na pan na ọtụtụ mmanụ. Ọtụtụ ndị dị ka Mayonezi dị ka marinade, ma ọkụkọ na kefir, nke a na-esi na oven, na-adọrọ mmasị karịa uto ahụ.
Efrata:
- Ụkwụ - 1,5 n'arọ;
- nwa ose ntụ;
- aṅụ mmiri ara ehi-mmiri ara ehi - 500 ml;
- Nri;
- yabasị-tonip - 1 ibe;
- ọhụrụ elu - 50 g.
Nkwadebe
- Akpụcha ụkwụ niile na-enweghị ntanetịghị ntanetị, bee n'ime akụkụ dị iche iche, nnu na nnu na nsị, wụsara ya n'ime akpa nwere ike ịwụnye ya, gbanye ya na chopped chopped chopped, finely chopped yabasị, wụsara ihe na kefir na ngwaahịa.
- A na-emechi ikike na mkpuchi ma kpochara ya na friji maka opekempe 2 awa. Ọ bụrụ na oge na-enye ohere, ịnwere ike ịhapụ ya maka abalị ahụ.
- Mgbe ahụ gbakwunye ụkwụ ọkụkọ ndị a kụrụ ọkụ na ụdị ahụ a kwadebere na nsị 200, ọkụ na kefir, ga-adị njikere mgbe 1 hour.
Chicken ke kefir ke oven na nduku
Chicken marinated na kefir na mmiri na poteto bụ nhọrọ magburu onwe ya maka nri abalị ma ọ bụ nri ehihie. Na njikere, na ịkwadebe ozugbo 2 efere - na nhazi, na anụ. A na-enweta ihe na-esi ísì ụtọ, na poteto, tinye ya na marinade na ihe ọṅụṅụ nke na-ezobe apata ụkwụ mgbe a na-esi nri, gaa nro na-atọ ụtọ.
Efrata:
- tubers potato - 500 g;
- hips - 4 PC.
- udara tomato - 2 pcs.
- mmiri mmiri ara na mmiri ara ehi - 400 ml;
- nnu;
- oji ogwu.
Nkwadebe
- Nke mbụ, kwadebe marinade si kefir maka ọkụkọ: ihe ndabere maka marinade bụ ose, tinye nnu na ntanetị gị ma gbakọta nke ọma.
- A na-egbutu poteto ndị dị na mpekere, tinye ya na efere mmiri, wụsara, nke a na-eji oji oji.
- A na-egbutu tomato tomato n'ime akụkụ anọ ma tinye ya n'elu. Mgbe ahụ tinye ebe a na-ekpuchi ọkụ, wụnye ihe fọdụrụ na ihendori na ime ka ọkụkọ na kefir na akwụkwọ nri maka minit 40 na ogo 200.
Chicken na kefir na pan frying
Chicken na yogọt, na frying pan, na uzommeputa nke a na-n'okpuru n'okpuru, tụgharịa si nro na kemmiri ihe. Site na nke mbụ ma ị ghọtaghị na ọ bụ ara, n'ihi na ọ na-agbanwekarị nkụ. Site na ọnụ ọgụgụ nke mmiri ndị akọwapụtara na nhazi, ị ga-enweta 2 servings.
Efrata:
- ara - 1 ibe;
- aṅụ mmiri ara ehi-mmiri ara ehi - 200 ml;
- nnukwu yabasị - 1 ibe;
- akwukwo ahihia - 1 hour bed.
Nkwadebe
- Site na obi, belata akpụkpọ na ọkpụkpụ. Ghichapu ya na akwa akwa akwa ma bee n'ime cubes.
- N'ime nnukwu efere, jikọta mmiri mmiri maka marinade na seasonings, tinye nnu na uto.
- Na ihe na-esi na ya pụta, a na-ewedata fillets ma hapụrụ maka awa 2.
- Ọbasị bụ obere shredded.
- Gbaa bọta, tinye yabasị ma ghee ya ruo mgbe aja aja. Mgbe ahụ, a na-akwapụ ya, gbasaa fillettes ma ghee ruo mgbe ọ fọrọ nke nta ka mmiri niile na-ekpochapụ.
- A na-ebelata ọkụ ahụ, a na-agbanye ihe oriri na-ekpuchi, kpuchie ya na mkpuchi na chicken chicken na kefir maka ihe dịka ọkara awa na obere okpomọkụ.
Chicken fillet na yogọt
Nhọrọ tupu aghọọ ihe frying na batter na breaded, mgbe ahụ, ha na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ karị, na nchara ga-atọ ụtọ mgbe e ghere eghe.
Efrata:
- fillets - 600 g;
- aṅụ mmiri ara ehi-mmiri ara ehi - 500 ml;
- ọka wheat - 150 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- oge.
Nkwadebe
- A na-ebipụ fillet ahụ n'akụkụ eriri ahụ na mpekere ruo 7 mm n'owe, jiri nwayọọ kụọ ya, wee salite ka o rie.
- Mgbe nke ahụ gasịrị, sie yogọt na kefir maka nne okuko ahụ: a na-akụ nsen ahụ na mgbakwunye nke ngwa nri na nnu. Wunye na isi mmiri, jiri nwayọọ nwayọọ gbanye mmanụ ntụ ọka ma kpoo ya nke ọma ka ọ ghara inwe lumps.
- A na-etinye ihe ngwakọta nke a na-eme ka bọmbụ dị ala, mgbe ahụ, n'akụkụ nke ọ bụla, ighe maka minit 5.
- A na-etinye ya na akwa akwa iji wepụ oke abụba.
Chicken na kefir na garlic
Chicken, stewed na yogọt, usoro nhazi nke a na-egosi n'okpuru ebe a, amaghi ya. Mgbe ị na-eji ọnụ ọgụgụ kachasị elu nke ngwaahịa ndị dịnụ ma na-etinyeghị oge dị ukwuu, ị nwere ike ịnweta nri, nakwa obere efere dị ka obere calorie.
Efrata:
- fillets - 700 g;
- mmiri ara ehi mmiri ara ehi - 500 ml;
- garlic - 3 cloves;
- mkpụrụ ọhụrụ - 1 ụyọkọ;
- ose.
Nkwadebe
- N'ime nnukwu efere na-aṅụ mmiri ara ehi mmiri ara ehi (ọdịnaya abụba nwere ike ịbụ nke ọ bụla, kachasị mkpa, anaghị eji ngwaahịa abụba-abụba), nnu, ose, gbakwunye dil na garlic. Na mmiri marinade pawn chicken, bido ma guzoro maka ọkara otu awa.
- Tinye ha n'ime ite, wụsa na ihendori, kpuchie ya na mkpuchi na stew na obere ọkụ. N'ime ọkara awa, ọkụkọ na kefir ga-adị njikere maka ije ozi.
Chicken na kefir na multivark
Chicken na kefir, uzommeputa nke na-etinye n'okpuru, a kwadebere na multivariate. Site n'enyemaka ya, ị nwere ike ịnweta efere ndị na-atọ ụtọ, ọ bụghị ikiri usoro nri. Ọ bụrụ na enweghi oge ọ bụla, ịnwere ike itinye nwa ehi na nnukwu efere nke ngwaọrụ ahụ, setịpụ oge maka 30-60 nkeji ma gaa. Oge a ga-ezuru, na ngwaahịa ahụ ga-abụ ntụpọ, ọ bụ naanị mgbe ahụ ka usoro nsị ga-amalite.
Efrata:
- shin - 6 pcs.
- aṅụ mmiri ara ehi-mmiri ara ehi - 200 ml;
- Bulb nnukwu - 1 pc.;
- ngwa nri.
Nkwadebe
- A na-etinye nnu na efere ụkwụ na nnu na ngwa nri, gbakwunye yabasị yabasị, wụsa mmiri mmiri ara ehi mmiri ara ehi na-ahapụ ịkwaba.
- Tinye shins na multivariate nnukwu efere, setịpụrụ "Ime" mode. N'ime ọkara otu elekere ọkụkọ na kefir ga-adị njikere.
Chicken, stewed na kefir
Chicken, stewed na kefir na multivark - ezigbo nri, nke kwesịrị ekwesị maka nri nwa. Stew abịa bụghị akọrọ, ma dị nnọọ kemmiri ihe, na ekele ngwa nri - ọ na-atọ ụtọ, na keisi.
Efrata:
- ara - 1 ibe;
- aṅụ mmiri ara ehi-mmiri ara ehi - 200 ml;
- oge.
Nkwadebe
- A na-egbutu ara na iberibe ma tinye ya na nnukwu efere, nnu na ose. Wunye na mmiri ara ehi na-eme ka mmiri gwakọtara. Hapụ ma ọ dịkarịa ala ọkara awa.
- Mgbe ahụ tinye nchịkọta dum n'ime ite dị iche iche na esi nri, kwadebe maka minit 40.
Shish kebab si ọkụkọ na kefir
Shish kebab si ọkụkọ na kefir, uzomume ya nke na-echere gị n'okpuru, ga-eju ndị na-adịghị amasị iji ọkụkọ maka frying na unyi. Ha kwenyere na ọ gaghị adabara nke a n'ihi nkụ. Na nke a, shish kebab ga-apụ na-adị nro ma na-atọ ụtọ, n'ihi nchịkọta mbụ nke ọkụkọ.
Efrata:
- fillets ọhụrụ - 1 n'arọ;
- aṅụ mmiri ara ehi-mmiri ara ehi - 500 ml;
- yabasị - 400 g;
- garlic cloves - 5 PC.
- akpọnwụ na pasili;
- ihe ndị e kere eke.
Nkwadebe
- A na-egbute anụ a na-asacha na nke a mịrị amị n'ime iberibe nke a ga-etinyezi na ya.
- Luchok na-ejikarị akwa yiri mgbaaka.
- A na-ehichapụ garlic cloves site na nkịta ma gafere site na pịa.
- A na-agwakọta Chicken na eyịm, garlic na ngwa nri. Wuo na mmiri mmiri maka marinade, wunye a mịrị amị herbs (ị nwere ike iji ya dị ọhụrụ) ma jikọta nke ọma. A na-ahapụ awa iri na abụọ na ebe dị oyi, ka ọkụkọ wee merụọ.
- Mgbe ahụ, tinye aka na skewer na ighe n'elu icheku ọkụ ka esi sie ya.