Ọ bụrụ na nri anụ gị na tebụl bụ ndị ọbịa mgbe niile, ma cutlets na stew dị ntakịrị na-agwụ ike, jide n'aka na ị na-anwale uzommeputa nke chahokhbili a ma ama site na ọbọgwụ na omume.
Chahokhbili site na duck na multivark
Ọfụfụ nke kichin nke oge a anọwo na-eguzo. Ya mere, ọbụlagodi na ọ dịbeghị mgbe ị gbalịrị ịme ihe dịka mgbagwoju anya karịa soda ma ọ bụ poteto ndị a kụrụ, ghọta otú e si akwadebe chakhokhbili site na ọbọgwụ, ọbụna nchịcha novice.
Efrata:
- coriander - 1 ụyọkọ;
- Basil - 1 ụyọkọ;
- garlic - 4 cloves;
- ọbọgwụ - 1,5 n'arọ;
- ose na-ekpo ọkụ - 1 ibe;
- mmanya uhie - iko 0,5;
- hops-suneli - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- tomato - 4 iberibe;
- bọta - 1 tbsp. ùkwù;
- eyịm - 4 PC.
Nkwadebe
Saa ma kpoo okpu osisi ahụ, wee bee ya na obere iberibe. Ọfọn, saa tomato ahụ, maka sekọnd ole na ole, tie ha mmiri na-esi na mmiri ma wepụ ya. Bee mkpụrụ tomato pulp na obere cubes. Bee osisi eyịm n'ime ọkara nke mgbaaka nke ọkara, na-ehicha elu ma gbutuo dịka o kwere mee. Bee garlic ma gbue ya na garlic ma obu jiri obere grater. Ghicha ma saa ose ahụ, wepụ mkpụrụ osisi ahụ wee wepuchaa osisi ahụ, wee kpochaa ya.
Tinye ihe niile dị na multivark, nnu ma tinye hops-suneli. Mgbe ahụ wụsa mmanya ma tinye butter na ngwakọta. Na ngwaọrụ ahụ, dozie ọnọdụ "Quenching" ma hapụ efere ka ị na-esi nri maka otu awa na ọkara. A ghaghị ịnwa ya ọkụ.
Chahokhbili si duck na poteto
Ọ bụ ọdịnala omenala ka anyị jikọta anụ na poteto , usoro a ga-enye gị ohere magburu onwe ya ịnwale na nri.
Efrata:
- tomato - 4 iberibe;
- ọbọgwụ ụta ụkwụ - 4 pcs.
- poteto - 5 PC.
- Nnu, mkpụrụ osisi ọhụrụ na ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- garlic - 4 cloves;
- eyịm - 2 PC.
Nkwadebe
Bee okpu okpu n'ime obere iberibe. Na skillet na nke kachasi mmanụ mmanụ, gbanye anụ ahụ maka nkeji ole na ole - ruo mgbe eriri odo odo a na-ahụ anya, na-agbanwe oge ahụ. Na-asacha, na-asacha ma belata yabasị n'ime ihe nkedo ọkara dị mkpa, ma ghee ya ruo mgbe o doro anya. Bee poteto na ighe nke 3-4 nkeji.
Na-asa tomato, na-asacha na sekọnd ole na ole na mmiri mmiri na-ewepụ akpụkpọ ahụ. Mgbe ahụ, belata ha na oke oke oke. Debe ọbọgwụ ahụ na kozanok, gbakwunye eyịm, tomato na poteto ma sie ihe niile na opekempe nke ọkụ ọkụ 30-40 nkeji. Maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa tupu ọgwụgwụ nke chahohby ịkwadebe site na ọbọgwụ, gbakwunye okpokoro elu na chopped garlic. Mgbe ị gbasasịrị, kpuchie efere ahụ na ákwà dị ọkụ dị ka akwa nhicha ma hapụ ịkwụrụ maka minit 15 ọzọ.