Zucchini bụ otu n'ime ala mmiri ugwo nke dị na Mexico, tinyere ndị ọzọ, ugbu a ndị nkịtị, mana n'oge ahụ, ihe oriri zuru oke - poteto, tomato, ọka na ose dị ụtọ. Zukini, ọbụna karịa "ndị enyi" ndị ọzọ, meriri obi ndị Europe site na nhụsianya ya na mkpụrụ. Ugbu a na Europe, a maara ya dị ka zucini (obere ugu), na Mexico, a na-akpọ ya zapatillos largas (ogologo slippers). Ndị na-emepụta ihe na-emepụta ụdị dịgasị iche iche dị iche iche, dị iche iche na agba na ibu, n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Europe kacha ewu ewu - ọcha zucini.
Zucchini nwere ike ịkpụ n'ime nsị, tụgharịa na àkwá na ntụ ọka, ghee na mmanụ ma nweta nri na-edozi ahụ na nri dị mma, ma taa, anyị ga-ekwu maka caviar zucchini, onye nwere ọdịnaya caloric dị ntakịrị karịa ihe e dere n'elu. Nke a na ụlọ ụlọ agro na-apụta na shelves anyị dị ka azụ dị ka afọ 30 nke narị afọ nke iri abụọ na narị afọ nke 20, ọ dịghịkwa mgbe efunahụ site na ndị a, ebe ọ bụ na a naghị anabata aha ọjọọ na ndị mmadụ - "ụlọ ahịa ụlọ ahịa nke deli". Otú ọ dị, ịdị mfe na ịnweta nke squash caviar na-ekwusi ike ya ọbụna taa, mgbe enweela ọtụtụ nhọrọ ịhọrọ.
Ole calorie ole dị caviar?
Ọ bụrụ na ọnụ ahịa ume nke raw zucchini bụ ihe dị ka 25 kcal, mgbe ahụ, calorie ọdịnaya nke squash si 80-100 kcal, dabere na uzommeputa. N'otu oge ahụ, ngwaahịa ahụ gwụrụ nwere vitamin A, B, C, PP na ndị ọzọ. Karịsịa ọtụtụ vitamin A na C. N'etiti mineral - ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ okpokoro niile (n'echiche ọma nke okwu a). E nwere ígwè, calcium , magnesium, zinc, na boron, ị gaghị edepụta ihe niile. Nke a ka anyị na-egosi n'ụzọ doro anya na nri na skwọsh nwere ike ọ bụghị naanị ihe dị arọ, kamakwa ezigbo ọgwụgwọ.
Na ụlọ ahịa ọ bara uru ịzụrụ nanị ihe a chọpụtara, ụbịa ntan na ndị na-emepụta ihe a pụrụ ịdabere na ya, inwe àgwà mara mma, ma ọ bụ karịa ka ọ na-eme ya onwe gị. Enwere ọtụtụ ntụziaka maka ihe dị iche iche, ma ọ bụ ịdabere na ọ gaghị esiri ike, ebe ị ga-edozi ọdịnaya ike nke ngwaahịa ahụ.
Kukumba caviar na-efu ibu
Maka nri, caviar squash dị mma. Ụzọ kachasị mma bụ
Ma, ọ bụghị caviar n'ezie. A na-atụnye caviar na-emekarị maka ndị na-eri nri na-eji ọkụ, dịka nri dị n'akụkụ maka efere abụba (dịka ọmụmaatụ, ọkụ ara ma ọ bụ anụ anụ) maka otu izu. Nri a na-edozi ihe dị mfe ga-eme ka ị ghara ịfu ego ole na ole, ka ị na-ejigide ihe oriri na-edozi ahụ.